Toàn quốc: Phương Pháp Tách Hàu Đúng Cách Thức

Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để lột một con hàu? Bạn loay hoay ko biết tách hàu như thế nào? Khiến cho theo hướng dẫn sau đây, bạn sẽ tách hàu một cách thức thuận lợi.
Hàu là một chiếc hải sản lạ thường được chế biến theo rộng rãi cách thức khác nhau và được mọi người trên thế giới yêu thích. Là một mẫu thực phẩm đa năng, hàu với thể được ăn như một món khai vị hoặc bữa ăn chính, và hài hòa tốt mang rộng rãi loại gia vị, món ăn kèm và đồ uống.

​

Tuy nhỏ nhưng hàu với các ích lợi lớn lớn đối sở hữu sức khỏe và đựng 1 lượng ấn tượng các vitamin và khoáng vật quan trọng. Cho dù chúng được chế biến sống, nướng hay nướng, biết bí quyết lột xác hàu đúng cách thức là điều cấp thiết để chế biến và tiêu thụ hàu đúng cách. Bài viết này sẽ giảng giải cặn kẽ cách thức mổ hàu đúng bí quyết, bao gồm những dụng cụ, công nghệ và mẹo cần phải có để thành công.
CÁC phòng ban KHÁC NHAU CỦA CON HÀU

1 phần cần thiết của việc học phương pháp tách hàu đúng cách thức bao gồm việc hiểu những phòng ban căn bản của nó. Biết cách bảo quản và thưởng thức đúng cách thức từng miếng hàu sẽ giúp giảm thiểu vung phí và đảm bảo tiêu dùng được phần nhiều thân mềm.

​

Hàu là 1 loài thân mềm 2 mảnh vỏ, sở hữu tức là lớp vỏ bên ngoài của chúng với hai nửa riêng biệt được nối với nhau bằng một bản lề và 1 cơ nhỏ được gọi là cơ nối. Phần nửa trên của vỏ lớn hơn phần dưới và sở hữu cấu trúc rộng hơn, dạng vảy. Các cơ quan và cơ chính của hàu nằm trong phần dưới của vỏ. Lúc bạn biết cách tách hàu bằng dao, bạn sẽ mang thể ứng dụng 1 số phương pháp khác nhau để tách hai nửa vỏ 1 bí quyết an toàn và hiệu quả.
Rượu hàu là chất lỏng tự nhiên với trong vỏ hàu. Nó giúp giữ cho hàu sống, và cũng giữ được độ tươi sau lúc hàu được xé nhỏ nhưng chưa ăn. Dòng rượu này với thể ăn được và tạo thêm hương vị ngọt ngào cho hàu khi chúng được ăn cộng nhau.
Sau lúc tách bỏ lớp vỏ phía trên, phần thịt của hàu sẽ lộ ra để thuận lợi lấy ra và ăn. Các phòng ban bên trong của hàu rất khó phân biệt bằng mắt thường, nhưng chúng bao gồm mang, dạ dày, tim, lớp áo và các cơ quan nội tạng khác. Đừng lo âu về việc tách bất kỳ phần nào của thịt hàu vì nó đều có thể ăn được. Đầy đủ những gì bạn cần biết là bí quyết xé nhỏ hàu và phối hợp sở hữu nước sốt, món ăn hoặc đồ uống yêu thích của bạn!
những chiếc HÀU KHÁC NHAU

Ngay cả khi bạn biết bí quyết xé nhỏ hàu, bạn sở hữu thể không nhận ra sự dị biệt đáng kể về hương vị, hình trạng, kích thước và kết cấu giữa các chiếc hàu khác nhau.

​

một số loại hàu rộng rãi nhất, bao gồm cả các mẫu bạn mang thể tậu thấy thường ở chợ hải sản địa phương, bao gồm:

• Hàu Đại Tây Dương: Còn được gọi là “hàu phương Đông”, loại này thường với vỏ to hơn và được biết đến sở hữu hương vị đặc biệt của chúng.
• Hàu thanh bình Dương: Được sắm thấy trên thế giới, loài hàu này cũng sở hữu kích thước lớn hơn và thường được biểu lộ là sở hữu hương vị tương đối ngọt và kết cấu như kem.
• Hàu Kumamoto: 1 trong những giống hàu nhỏ hơn, chúng được cho là sở hữu nguyên nhân từ Châu Á nhưng hiện đã được cung cấp trên toàn toàn cầu. Vỏ màu xanh lá cây đáng chú ý của chúng khá nhỏ và có hương vị trái cây hơi ngọt (đôi khi được gọi là “Chardonnay của hàu”).

CÁCH THỨC TÁCH HÀU ĐÚNG CÁCH

Dưới đây là hướng dẫn từng bước sẽ giúp bạn học phương pháp mổ hàu và tự tín trau dồi kỹ năng này.

• Chọn 1 phương tiện thích hợp, phải chăng nhất là dao cắt hàu.

​

• bảo vệ tay của bạn bằng cách thức đeo găng tay hàu, bít tất tay lò nướng hoặc khăn trong tay cầm hàu.
• Đưa dao vào giữa phần trên và phần dưới của vỏ ở nơi với một khe hở nhỏ, trùng hợp (được mua thấy gần bản lề của hàu ở đầu hẹp hơn của vỏ).

​

• Đảm bảo mặt khum của hàu hướng xuống dưới vì nó sẽ hứng chất lỏng của hàu (đây là hầu hết hơn trong 2 nửa vỏ). Chất lỏng này, được gọi là rượu, giúp giữ cho hàu tươi trước lúc ăn.
• Đẩy công cụ cắt vào giữa các vỏ đủ xa để sở hữu được đòn bẩy nhu yếu.

​

• vặn dao hàu hoặc phương tiện khác phổ quát lần theo hướng lên trên. Có thể mất một đôi lần vặn vẹo và bạn sẽ cảm thấy một tiếng “bật” đáng chú ý lúc bản lề kết nối vỏ trên và dưới bị gãy.
• tiếp diễn trượt dao giữa các lớp vỏ cho đến lúc tách sạch cả 2 nửa vỏ (sau khi cơ làm thịt bổ sung đã được cắt).
• Đưa 1 công cụ cắt sạch bên dưới giết hàu để cắt phần cơ phụ thứ 2 và phóng thích phần ăn được ra khỏi vỏ.

không NÊN làm GÌ KHI CẮT CON HÀU

Học bí quyết xào hàu đúng phương pháp cũng cần biết các điều không nên làm cho lúc mở những món ngon hấp dẫn này. Dưới đây là danh sách bao gồm một số sai lầm nhiều nhất mà mọi người thường mắc phải nếu họ ko biết bí quyết tách hàu đúng cách:

• Đừng phấn đấu mài vỏ để tạo ra 1 khe hở lớn hơn.
• Đừng cố đập vỏ để mở hàu.
• ko cắt phần giết thịt hàu ngoài việc tách các cơ bổ sung để giúp mở vỏ và khiến lỏng giết hàu.
• Đừng đổ rượu hàu ra ngoài.
• không cầm hàu bằng tay ko lúc đang cắt vì vỏ quá sắc hoặc công cụ cắt với thể gây thương tích.

DỤNG CỤ ĐỂ TÁCH 1 CON HÀU

nếu như bạn đang học cách tách hàu đúng cách thức, điều quan trọng là phải chọn đúng dụng cụ cho công việc. Học bí quyết xé hàu bằng dao sẽ giúp hầu hết trải nghiệm tiện lợi và an toàn hơn. Một con dao hàu có 1 số tính năng quan trọng làm nó trở nên 1 thiết bị cao cấp. 1 Dụng cụ thấp tiền , lưỡi dao cắt hàu mang độ dài vừa phải để tách vỏ hàu 1 cách thức hiệu quả và an toàn. Lưỡi dao trên dao cắt hàu đủ mỏng để tiện dụng trượt giữa các nửa vỏ. Chung cuộc, một con dao hàu phù hợp sẽ có 1 lưỡi dao tương đối cùn và 1 tay cầm rộng hơn (hoặc phần bảo kê ở đầu tay cầm) để ngăn lưỡi dao trượt qua vỏ.

​

nếu bạn biết bí quyết bào con hàu bằng 1 con dao cắt hàu nhưng bạn ko có một chiếc nào tiện dụng, một vài công cụ thay thế sở hữu thể đủ bao gồm tuốc nơ vít đầu dẹt hoặc một con dao để bàn bình thường. Không thiết yếu 1 lưỡi dao sắc để tách hàu đúng phương pháp.
NƠI BÁN HÀU TƯƠI Ở ĐÂU?

hiện tại bạn đã biết cách tách hàu, hãy thưởng thức sự phổ biến tươi sống được cung ứng bởi Crab Seafood! Hàu sữa tươi ngon về mỗi ngày, giao hàng nhanh trong 1 giờ, cam kết chất lượng tốt nhất, 1 đổi một cho quý khách.
Đặt tậu hải sản tươi sống liên hệ Hotline: 1900 088 879