Toàn quốc: Sò Huyết Là Con Gì?

Sò huyết là con gì?

Trong các loại sò, thì sò huyết được đánh giá là loài sò có lượng dinh dưỡng khác cao, nhưng có chắc bạn đã hiểu rõ về loài hải sản này. Để hiểu rõ hơn về sò huyết cũng như đưa ra được lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa ăn nhà mình thì cùng theo dõi bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ nhé!

​

Sò huyết là con gì?

Sò huyết là hải sản nhiều nơi trên thế giới ưu dùng, trong đó có VIệt Nam. Đây là loại thân mềm hai mảnh, sống ở vùng trung triều ven biển và các đầm phá… cách mặt nước khoảng 1-2m. Chúng không chỉ mang lợi ích về mặt thực phẩm, mà còn có giá trị làm đồ trang trí và dược phẩm.

Sò huyết khá tốt cho sức khỏe con người, như là bổ máu, hỗ trợ giảm cân, chảy máu chân răng, bệnh cao huyết áp… Nên vậy đây là loài hải sản rất được nhiều người ưa dùng.

Có mấy loại sò huyết?

Sò huyết cồ

Sò huyết cồ là loại sò có kích thước lớn, có những con trưởng thành dài 5-6cm và rộng 4-5cm. Với những người sành ăn thì họ sẽ chọn loại sò này, vì nó ít mỡ đại bổ cho người thiếu máu.

>> Click mua: Sò huyết cồ tươi sống tại Hà Nội

Sò huyết thiên nhiên

Sò huyết thiên nhiên lại có kích thước nhỏ hơn sò huyết cồ. Size của loại này thường sẽ dao động từ 60-80con/kg. Là động vật 2 mảnh, có lớp vỏ khá cứng và sần sùi không khác gì sò huyết cồ.

Sò huyết làm món gì ngon?

Sò huyết rang me

Sò huyết rang me là một món ăn thơm ngon đậm vị. Được quyện đều cùng với vị me chua, vị đường ngọt thanh kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của rau răm. Không chỉ vậy, mùi tỏi ớt băm bám vào từng con sò cũng giúp cho món ăn đậm đà hơn rất nhiều.

Sò huyết xào tỏi

Sò huyết xào tỏi là một món ăn rất đưa miệng. Với lớp tỏi bọc ở ngoài giòn và thấm gia vị, kết hợp với thịt sò dai ngọt sẽ tạo nên món ăn và mùi vị rất thích hợp cho những bữa nhậu vào những ngày cuối tuần se lạnh.

Sò huyết rang muối

Món sò huyết rang muối, đây là một món ăn rất ngon miệng và dễ dàng thực hiện, với sự hết hợp hài hoà của các nguyên liệu thì món ăn này sẽ mang đến cho bạn hương vị ngọt béo của sò huyết, vị mặn mà của muối cũng góp phần làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Sò huyết sốt thái

Nếu bạn là người thích ăn những món chuẩn vị Thái, thì sò huyết sốt thái là sự kết hợp rất hoàn hảo giữa vị cay nồng của ớt và vị chua nhẹ của me, chanh, cộng thêm sự mềm dai ngọt thịt của sò huyết sẽ khiến bạn rất hài lòng.

Địa chỉ mua sò huyết tươi sống uy tín, chất lượng tại Hà Nội

Một nơi uy tín và an toàn để bạn có thể tin cậy đặt mua hàng đó là hải sản Cá Mú Đỏ. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản, thì Cá Mú Đỏ tự hào là nơi cung cấp sò huyết tươi sống và nhiều các mặt hàng hải sản khác rất uy tín chất lượng. Hãy đến cửa hàng chúng tôi để thăm quan và được hưởng những chất lượng phục vụ chuyên nghiệp tốt nhất.

Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sò huyết, cũng như phân biệt được giữa sò huyết cồ và sò huyết thiên nhiên. Hy vọng với những thông tin như trên thì đây sẽ là loài hải sản mà sẽ được cả gia đình bạn yêu thích.