Toàn quốc: Sữa Chua Hy Lạp Cách Làm

Sữa chua Hy Lạp là một loại sữa chua đặc biệt, có độ dày và béo hơn so với sữa chua thông thường. Sữa chua Hy Lạp có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như cung cấp protein, canxi, men vi sinh và vitamin. Bạn có thể mua sữa chua Hy Lạp ở các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị, hoặc tự động làm tại nhà theo cách đơn giản sau đây.

Nguyên liệu:

- 1 hương sữa tươi không đường
- 3 keo canh sữa chua tự nhiên
- 1 chiếc khăn vải sạch
- 1 cái bóng lớn
- 1 nội dung

Cách làm:

- Đổ sữa vào nội dung và đun sôi trên bếp lửa nhỏ. Khi sữa sôi, tắt bếp và để giảm khoảng 45 phút.
- Cho sữa chua vào một bát nhỏ và say đều. Sau đó, cho mát hợp sữa chua vào Nội sữa đã làm dịu và giảm nhẹ.
- Che nội lại bằng khăn vải và để qua đêm ở nơi ấm áp, không có gió lạnh.
- Sáng hôm sau, lấy khăn vải ra và bạn sẽ thấy sữa chua đã đông lại. Đặt cân lên một cái bát lớn và phủ khăn vải lên bóng. Sau đó, đổ sữa chua vào bóng và để lấy nước khoảng 2 tiếng.
- Lấy sữa chua ra khỏi bóng và cho vào hộp kín. Bạn có thể quản lý sữa chua Hy Lạp trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.

Sữa chua Hy Lạp có vị chua thanh, béo và béo. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với trái cây, mật ong, granola hoặc các loại hạt. Sữa chua Hy Lạp là một món ăn bổ sung dinh dưỡng và ngon miệng cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Hãy thử làm theo cách này và cảm nhận sự khác biệt của sữa chua Hy Lạp nhé!

https://pastelfood.com/