Hà Nội: thăm dò về giá đỗ sạch 100%,mẹ e đang làm để ăn ạ,

mẹ e dạo này ở nhà rảnh rỗi nên hay lọ mọ làm này nọ,mấy hum nay bà thử làm giá đỗ để ăn,vì nhà e thik ăn lắm mà k dám mua vì ở ngoài h gần như 100% là thuốc hết,
hôm nay là ngày thứ 4 mẹ mở gài tre ra và đây là mẻ giá đầu tiên ạ :lưu ý là giá nhà e gầy và hơi dài nhé,rễ rất dài nên e sẽ cắt sạch trc khi giao ,mẹ nào mún ăn thì bảo e để lại nhé,vì rễ của giá ăn cũng rất tốt đấy ạ
http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/69192_463231113707729_884205656_n.jpg
e mún nhân dịp này thử đưa món giá sạch đến cho các mẹ thik ăn giá luộc,giá sống mà sợ mua bên ngoài,giá nhà e vừa rút ra khỏi nồi làm e còn với ăn lun k rửa vì giá chỉ ăn nước nước và nước sạch,về nhà các mẹ chỉ rửa qua 1 lần nc là có thể ăn sống ngay hoặc chế biến tùy thik,
em để giá 25k/1kg,và trong tuần đầu khai trương e freeship nhé,bán từ 1kg trở lên ak,luộc lên cho ox ăn thì hết veo hoặc mẹ nào mún giảm cân thì quá chuẩn đấy ạ
lợi ích của giá đỗ :Là một loại rau quen thuộc với mọi nhà nhưng có rất nhiều lợi ích sức khỏe ẩn chứa trong nó mà bạn có thể chưa biết!
Giá trị trong việc chữa bệnh

Các nhà khoa học Nhật bản phát hiện, trong quá trình hạt đậu xanh nảy mầm một phần protein có thể phân giải thành axit amin, từ đó làm tăng hàm lượng axit amin vốn có của nó.

Trong giá đỗ còn có chất chất xơ, nếu như khi trộn cùng với rau hẹ vừa có tác dụng an toàn vừa có hiệu quả tốt đối với bệnh táo bón ở trẻ em và người già. Ăn giá đỗ có thể giúp điều trị các chứng bệnh như là bệnh quáng gà do thiếu Vitamin A, bệnh viêm miệng viêm lưỡi và viêm tinh hoàn do thiếu vitamin B2, hoại huyết do thiếu vitamin C...



Khi nấu giá đỗ tốt nhất bạn nên cho thêm một chút giấm ăn, như vậy có thể khiến cho porotein ngưng kết nhanh, vừa duy trì mỹ quan của từng sợi giá lại có thể giữ lại được chất dinh dưỡng tốt. Đồng thời khi chế biến, bạn nên chảo nóng và nấu nhanh tay để không làm mất đi chất vitamin C có trong giá đỗ.

Giá trị dinh dưỡng cao

1. Trong giá đỗ có chứa hàm lượng vitamin C rất phong phú, có thể rất hữu ích trong việc điều trị hoại huyết.

2. Giá đỗ có tác dụng giúp làm giảm lượng cholesterol và chất béo chất đống trong thành mạch máu, phòng chống các bệnh về tim mạch.

3. Giá đỗ còn chứa chất riboflavin rất thích hợp đối với những người hay mắc bệnh lở loét khoang miệng.


4. Nó còn chứa lượng chất xơ phong phú là loại thực phẩm rất tốt đối với các bệnh nhân mắc bệnh táo bón. Ngoài ra còn có tác dụng phòng ngừa ung thư ở một số cơ quan trong hệ tiêu hoá như là ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng...

5. Nhiệt lượng trong giá đỗ rất thấp mà lượng nước và chất xơ lại cao nếu thường xuyên ăn giá đỗ còn có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Tác dụng giảm cân

Giá đỗ vốn chứa rất ít năng lượng nhưng lại chứa lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất phong phú. Chúng rất có công hiệu trong việc giải độc làm đẹp, tiêu mỡ, nhuận tràng chống ôxi hoá...


Từ góc độ về dinh dưỡng mà nói, nhiệt lượng trong giá đỗ thấp cứ mỗi 100g giá đỗ chỉ chứa 8 calo nhiệt lượng mà lại chứa lượng chất xơ phong phú giúp thúc đẩy sự nhu động của đường ruột và có tác dụng nhuận tràng, chỉ những đặc điểm này đã có thể đã có thể chứng minh được tác dụng giảm cân hữu hiệu từ giá đỗ.

 

Ðề: thăm dò về giá đỗ sạch 100%,mẹ e đang làm để ăn ạ,

cám ơn mẹ nó nhé,hihi,mình đang thăm dò xem các mẹ có thik k ,vì hiện tại nhà mình đang làm để ăn thôi,nếu đc ủng hộ thì từ tuần sau mình bắt đầu giao cho cm dùng thử,m tin là cm đều mún có 1 sp tốt cho sk gia đình mà k phải vừa ăn vừa lo nữa

 

Ðề: thăm dò về giá đỗ sạch 100%,mẹ e đang làm để ăn ạ,

Cái này chưa hẳn mẹ nó nhé, nhà mình toàn tự ủ bằng lá tre, lại ủ bằng đỗ ta, tức là ko phải đỗ tàu, mầm đỗ rất béo, đều do người làm khéo chèn lá tre chặt hay lỏng, nếu chèn lỏng quá để mầm giá lên tự do, lá mầm mọc lên giá sẽ kém ngọt và ko giòn.

 

Ðề: thăm dò về giá đỗ sạch 100%,mẹ e đang làm để ăn ạ,

hihi,thê này thì chắc e chỉ làm ăn trong gia đình thôi vậy,cám ơn cm ạ,e xin phép đóng topic