Miền Nam: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

Thảo luận trong 'CÁC SẢN PHẨM, DỊCH VỤ KHÁC' bởi asahinguyen, 3/12/2012.

  1. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Sau một năm đưa ra thị trường , được sự tin dùng của các nhà hàng cũng như các bếp trưởng . Hiện tại hàng không đủ cung cấp và xắp xếp kế hoạch ra thị trường HN nên hiện tại chỉ nhận đơn đặt hàng chờ cung cấp trong thời gian tới . Cám ơn các bạn đã ủng hộ và xin lỗi về sự bất tiện này .

    Liên hệ : 0915554515 gặp Ngân.
    560 Nguyễn Oanh F6 Q.Gò vấp
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi asahinguyen
    Sửa lần cuối: 7/3/2014
  2. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Bạn ở căn hộ chung cư , thích ăn đồ nướng than tại nhà nhưng ngại khói . Xin liên hệ số liên lạc trên để được tư vấn .
     
  3. huong177

    huong177 Tư vấn Tỳ Hưu, đá hộ mệnh

    Tham gia:
    17/10/2010
    Bài viết:
    19,950
    Đã được thích:
    3,633
    Điểm thành tích:
    2,163
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Tiếc nhỉ, ko có ở HN, e hay ăn BBQ lắm, mà nướng than hoa nó bụi mù mịt :)
     
  4. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
  5. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Mẹ chịu khó lấy 10kg thì em gửi xe Hoàng Long ra HN.
     
  6. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Các loại than đều có chất lượng khác nhau . Khi ủ than đúng tiêu chuẩn , các thành phần không phải là cacbon sẽ bốc hết . Than thành phẩm đạt độ cacbon hóa lên trên 98% , lúc này than trở thành chất dẫn điện . Video clip sau test thử khả năng dẫn điện của vài loại than thông dụng

    [video=youtube_share;tEeHcY60SuM]http://youtu.be/tEeHcY60SuM[/video]
     
  7. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Kiểm tra nhiệt độ than sau khi đốt được 1 giờ

    [​IMG]
     
  8. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Nhiều khách hàng lần đầu thấy than này rất ngạc nhiên về độ nóng cũng như thời gian cháy lâu đã nghi ngờ than này là than đá hoặc dùng hóa chất . Xin cam kết than này sx bằng công nghệ của Nhật do chuyên gia Nhật kiểm soát .

    .Nếu là than đá thì phải có mùi và sỉ than .
    .Nếu hóa chất nào cháy mà không có mùi thì chắc giá hóa chất còn cao hơn giá than em bán .

    Review nhà hàng Nhật có dùng loại than này trên amthucgiaitri.com


    http://amthucgiaitri.com/am-thuc/qu...on-nuong-va-lau-theo-phong-cach-nhat-ban.html

    Nhà hàng tại Nhật có dùng than này

    http://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/22888581.html

    Dùng trong nhà mùa đông nấu trà và sưởi ấm

    http://puti.bituikyu-juku.main.jp/?eid=736613#a
     
    Sửa lần cuối: 2/2/2013
  9. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Bạn thích ăn BBQ ở nhà nhưng ngại nhóm than. Hiện nay đã có loại than không khói ( không độc hại ) giúp bạn thoải mái hơn với bữa tiệc BBQ tại nhà .

    [​IMG]

    1. Xếp than lên vỉ nướng đặt lên bếp gas . Loại than này không nổ và không cháy lửa ngọn nên bạn cứ an tâm .


    [​IMG]

    2. Sau khoảng 3-5 phút là than bắt đầu bén lửa như trong hình .


    [​IMG]

    3. Gắp than sang bếp nướng .


    [​IMG]

    4. Để tự nhiên sau 10 phút than sẽ cháy như trên .Bạn có thể dùng quạt để than cháy nhanh hơn


    [​IMG]

    5. Bạn chỉ mất 15 phút để có bếp than như thế này mà không phải lo khói lửa đen nhà .

    Loại than không khói trên có thể nướng được 2 tiếng đồng hồ .

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  10. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Mấy hôm trước tình cờ biết được một anh bán vịt nướng lá móc mật đặc sản Lạng sơn .Anh í than chuyện không thuê được chỗ nào bán lâu cả . Vài hôm là chuyển chỗ vì Vịt nướng than khói quá . Thế là nổi máu nghề nghiệp hứa sẽ làm cho hết khói . Hôm sau gọi alo :
    _ Mấy giờ bên anh mở cửa ? Tôi sang đốt than nướng cho .
    _ Hôm nay nghỉ bán
    _ Sao vậy ?
    _ Bị chủ nhà đuổi rồi , đang đi tìm mặt bằng khác.
    _ Đã nói là sẽ không có khói nữa mà
    _ Nhưng người ta không tin . Nướng vịt bằng than kiểu gì mà không khói? Riêng khói than không cũng đủ khiếp rồi.

    Hai hôm sau ông bạn kiếm được mặt bằng mới nhưng trong lòng vẫn lo lắng cái vụ khói.....

    Kết quả là đây :

    [video=youtube_share;kiOo0GL3Bbs]http://youtu.be/kiOo0GL3Bbs[/video]

    Cái ống khói mới đặt làm mấy trăm nghìn vứt xó sang một bên , làm gì còn khói mà phải có ống khói .

    Nướng than không khói vẫn giữ hương vị của nướng than , không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe . Vịt chín tận bên trong mà vẫn giữ nguyên độ tươi của bên ngoài .
     
    Sửa lần cuối: 17/8/2013
  11. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Thử nghiệm với các loại than và bếp Najico

    [video=youtube_share;tSivpUvQ1VM]http://youtu.be/tSivpUvQ1VM[/video]
     
  12. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Nướng gà vịt bằng than không khói

    [video=youtube_share;WvjtmLNdARM]http://youtu.be/WvjtmLNdARM[/video]

    Vịt nướng Lạng Sơn ( lá móc mật ) Tiêu Duy
    ĐC : 467 Hương Lộ 3 phường Bình Hưng Hoà quận Bình Tân ( ngã tư HL3-Kênh 19/5 )
    Vịt nướng - Gà nướng đặc biệt sử dụng than không khói cao cấp mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng của món nướng mà không ảnh hưởng đến sức khoẻ .
    Nhận đặt hàng . Vui lòng đt : 0974734649 gặp Duy .
     
  13. phongphuhn

    phongphuhn Mr Phú

    Tham gia:
    6/12/2012
    Bài viết:
    794
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Mình ở Hà Nội muốn mua để làm hàng vậy giá thành như nào
     
  14. mecarot08

    mecarot08 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/8/2008
    Bài viết:
    4,699
    Đã được thích:
    1,137
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Không bán ở hà nội nhỉ?............
     
  15. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Hiện sản phẩm bên mình chưa cung cấp ra Hà Nội . Cám ơn các bạn đã quan tâm.
     
  16. asahinguyen

    asahinguyen Đặc sản sóc trăng

    Tham gia:
    9/5/2010
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Than nướng Barbecue - Công nghệ Nhật bản

    Dạo này gas tăng giá quá , dùng than tổ ong thì độc hại . Một số khách hàng chọn dùng than sạch không khói . Tuy nhiên lò ông táo 3 chân truyền thống nấu than hao do nhiệt toả ra ngoài nhiều nên mình dùng bếp than tổ ong thấy hiệu quả hơn . Cách này dùng được cả với than củi .

    [​IMG]
    Phải làm thêm vỉ than và kiềng 3 chân khi dùng với nồi nhỏ .

    [​IMG]
    Vỉ than nâng cao lên vì bếp này dùng 2 cục than tổ ong lòng rất sâu .

    [​IMG]
    Nếu dùng nồi nhỏ thì gắn cái này vào .

    [​IMG]

    [​IMG]
    Mồi một ít than vụn trên bếp gas

    [​IMG]
    Sau 3-5 phút than bắt lửa. Loại than này không có lửa ngọn và không bị nổ .

    [​IMG]
    Bỏ than nhóm vào bếp

    [​IMG]
    Cho thêm than sống vào bếp

    [​IMG]
    Sau 5 phút ( có quạt ) than cháy đỏ .

    [​IMG]
    Rất tiết kiệm và an toàn khi bạn phải nấu lâu như hầm xương .

    [​IMG]
    Vì là gỗ nén nên tro giữ nguyên hình dạng như vầy . Để ý bạn sẽ thấy lòng bếp rất sạch không hề ám khói .
     

Chia sẻ trang này