Toàn quốc: Thành Phần Dinh Dưỡng Có Trong Trái Ổi

Ổi là một loại trái cây quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh và mùi thơm dịu. Nhưng bạn có biết rằng ổi còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe không? Hãy cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của ổi và những tác dụng tuyệt vời của loại quả này nhé!

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100 gram quả ổi có chứa:

- Tổng Carbohydrate: 14g (4 %DV)
- Chất xơ: 5g (20 %DV)
- Đường: 9g
- Tổng chất béo: 1g (1 %DV)
- Chất béo bão hòa: 0,3g (1 %DV)
- Cholesterol: 0 mg
- Chất đạm: 2,6g (5 %DV)

Ngoài ra, ổi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E, K, B1, B2, B3, folate, canxi, sắt, magie, phospho, kali, natri, kẽm, đồng, mangan... Đặc biệt, lượng vitamin C trong ổi rất cao, đến 228 mg/100g. Đây là một loại vitamin quan trọng cho hệ miễn dịch và sức khỏe da.

Với thành phần dinh dưỡng phong phú như vậy, ổi có những tác dụng sau đây:

- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong ổi giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, phòng tránh các bệnh về đường hô hấp như cảm lạnh, ho, sốt...
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong ổi giúp chống táo bón, kích thích nhu động ruột và điều hòa hệ vi khuẩn trong ruột. Ổi còn có tác dụng kháng khuẩn, ngăn vi khuẩn gây hại cho ruột.
- Tốt cho tim mạch: Chất xơ trong ổi giúp giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu, giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa đột quỵ. Kali trong ổi giúp điều hòa huyết áp và cân bằng natri trong cơ thể.
- Tốt cho sức khỏe sinh sản: Folate trong ổi giúp tăng cường khả năng sinh sản của phụ nữ. Chất này cũng giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh của thai nhi.
- Tốt cho sức khỏe da: Vitamin C trong ổi giúp tăng sản xuất collagen, làm săn chắc da và ngăn ngừa lão hóa. Vitamin A trong ổi giúp duy trì độ ẩm và đàn hồi của da. Lycopen trong ổi giúp bảo vệ da khỏi các tác hại của ánh nắng mặt trời.
- Tốt cho sức khỏe mắt: Vitamin A trong ổi giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt như cận thị, loạn thị hay viêm kết mạc.
- Tốt cho sức khỏe xương: Canxi, phospho và magie trong ổi giúp tăng cường sức khỏe xương và ngăn ngừa loãng xương. Vitamin K trong ổi giúp hỗ trợ quá trình đông máu và phục hồi xương.
- Tốt cho sức khỏe não: Choline trong ổi giúp cải thiện khả năng học tập và nhớ. Vitamin B6 trong ổi giúp sản sinh serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng cho tâm trạng và giấc ngủ.

Ổi là một loại trái cây dễ tìm và dễ ăn. Bạn có thể ăn ổi trực tiếp, làm mứt, nước ép, sinh tố hay thêm vào các món salad, chè, bánh... Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý đến lượng ổi tiêu thụ mỗi ngày, vì ăn quá nhiều ổi có thể gây ra các vấn đề như đau bụng, tiêu chảy hay nóng trong người. Một lượng hợp lý là khoảng 1-2 quả ổi mỗi ngày.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về thành phần dinh dưỡng của ổi và những tác dụng của loại quả này. Hãy thêm ổi vào thực đơn của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời từ loại trái cây dân dã này nhé!
https://pastelfood.com/