Hà Nội: >>>>>Thứ 7 nhà em trả hàng chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Cả nhà ơi!
Bên cạnh các món nhà em mà các mẹ đã biết, em dự định phục vụ thêm một món món mới đó là chạch đồng. Chẳng là chị họ em lấy chồng ở Thường Tín chuyên đi thu mua lươn, chạch, ếch. Tiện đây e giới thiệu cùng một người bởi có đồ ngon mà k giới thiệu thì đúng là có lỗi. Còn món chạch thì hẳn là rất ngon và bổ dưỡng rồi ạ.
Chính sách bán hàng của nhà em thế này ạ: Mọi người order trước giúp e, trong từ 1-3 ngày sẽ có hàng ạ. Hàng đến tay các mẹ là hàng tươi, sống (không em nào bị “ngất” ạ. Nếu các mẹ có nhu cầu chế biến sẵn e cũng nhận ợ.
Chạch đồng màu vàng, ăn thịt thơm.

Đây là món chạch rán

Còn đây là món chạch kho tộ

Giá rổ: 135k/1kg
FS với đơn hàng 2kg trở lên
Phí ship nội thành: 10k/1 đơn
Alo e: 016698 194 950

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Trông chạch nhà mẹ nó ngon thế nhỉ, sao không gộp luôn chạch với heo sữa vào một topic cho dễ, cùng đồ ăn mà.

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Tớ chỉ đc ăn lươn chứ chưa ăn chạch,thịt có ngon và thơm như lươn o?

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Tớ chưa ăn con chạch này bao giờ,trước bé có đi câu sông thì câu đc con chạch sông thôi,cũng hok dám ăn

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Chạch này ăn ngon lại rất bổ dưỡng nữa bạn ợ!

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Hồ ao, ruộng nước, đầm lầy, sông ngòi nước ta có một giống cá ngon và bổ, đồng thời là vị thuốc được dùng từ lâu đời: Cá chạch. Chạch là một loại cá nước ngọt, thân dài, da trơn, chuyên sống ở tầng nước đáy, nom hơi giống con lươn nhưng ngắn và nhỏ hơn, thường rúc trong bùn. Đây là một thực phẩm có tiếng là bổ cho nam giới.

Theo đông y, chạch vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương, thanh nhiệt, trừ thấp, làm hết vàng da. Nó thường được dùng để chữa các bệnh liệt dương, suy giảm tình dục, viêm gan vàng da, mụn nhọt, lở loét, cơ thể suy nhược, mắc bệnh gan, thận mạn tính. Nhiều sách thuốc cổ đông y đã nói đến tác dụng bồi dưỡng và chữa bệnh của cá chạch, phân tích khá sâu cả về mặt thực phẩm và thuốc. Cách dùng chủ yếu để chữa bệnh và bồi bổ cơ thể là dưới dạng món ăn – bài thuốc.
Những “món ăn – bài thuốc” chừa bệnh yếu sinh lý và bất lực của nam giới.

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

món mới à nàng ơi? chúc nàng khai trương đắt hàng nhé (u)

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

ghiền nhất món trạch kho tộ bạn ạ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Mời các mẹ OD ợ!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!


Cá chạch kho đậu đen

Muốn làm món này phải chọn cá còn tươi sống, cá càng lớn thịt càng nhiều. Trước tiên làm sạch nhớt cá bằng cách chà xát với tro, lá sả, lá tre hoặc rửa bằng phèn. Sau đó cắt bỏ phần đầu, đuôi mà không cần đánh vảy và bỏ ruột vì bụng cá rất sạch. Rửa sạch cá, để ráo rồi ướp với nước mắm, tiêu, hành, đường, tỏi, bột nêm chừng 15 phút cho thấm đều.

Dùng đậu đen chừng 200 gr cho 0,5 kg cá, đem ngâm với nước ấm khoảng nửa giờ, sau đó nấu cho thật mềm, vớt ra, để ráo. Cho cá và đậu vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi vài dạo, hớt bọt và giữ lửa liu riu cho đến khi cá chín đều. Nếu muốn có hương vị độc đáo hơn thì kho với nước dừa tươi. Trước khi nhắc nồi xuống bếp có thể cho thêm chút dầu mè hoặc dầu phộng, điểm xuyết thêm vài trái ớt hiểm cho bắt mắt. Món này ăn kèm với các loại rau vườn, dưa leo, khế, chuối chát. Thịt cá chạch béo, ngọt, lại có sự kết hợp hài hòa giữa gia vị, đậu làm cho món ăn có mùi vị đặc trưng.

Cá chạch kho đậu đen không chỉ là món ăn hấp dẫn, lạ miệng mà còn là món ăn vị thuốc. Theo y học cổ truyền, đậu đen có tác dụng bổ thận thủy. Trong hạt đậu đen có nhiều protit, glucid và các loại vitamin có lợi cho sức khỏe.

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Nhà chị ở đâu ạ, 1kg đc khoảng bao nhiêu con ạ, xin lỗi em ko định lượng đc ạ

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Em ơi chị cũng chưa ngồi đếm bao h ý. Nhưng chắc tầm dc 40 -50 con. Nhà chị ở khu Cầu Dậu - Linh Đàm. Cuối tuần trả hàng c sẽ fs 1 lượt

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Bác nào qua đá giùm e lên trên tí cho mát ạ! Em cảm ơn

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Chạch thì mình chưa thấy bảo ai nuôi bao giờ, toàn bắt tự nhiên thôi mẹ nó nhỉ!

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

uh chạch này bắt tự nhiên ới mn ạ, lươn thì nuôi nhiều nha. Tìm được lươn đồng dễ đâu nhỉ?

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Thứ 7 này mình trả hàng ở Cầu Giấy, Điện Biên phủ và Nguyễn Ngọc Vũ, tiện đường mình sẽ FS nha các mum!

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Có đơn od chạch rồi hả nàng ơi, hay là ghép đơn với mơ me thế?

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

uh nay nhà tớ có 2 đơn OD chạch đây nàng ạ!

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Thèm ăn cháo lươn quá, trạch có làm đc cháo ko c

 

Ðề: >>>>>Thứ 2 nhà em có 2kg chạch đồng đây!!!!!!!!!!!

Chị cũng chưa ăn món cháo chạch bao h e ạ. Có lẽ nên thử nhỉ?