Hiện nay trên thị trường thực phẩm, rau sạch đang là chủ đề rất nóng bỏng và chưa hề có dấu hiệu giảm nhiệt. Báo đài, các phương tiện truyền thông, cồng đồng thi nhau truyền tải các bản tin/clip về rau bẩn, không an toàn. Trong khi đó người tiêu dùng như lạc vào ma trận của những chiêu trò quảng cáo. Siêu thị nào cũng tự hào mình bán rau sạch, cửa hàng nào cũng đảm bảo bằng cả uy tín rằng rau mình không bẩn. Nhưng liệu các bạn có đủ tỉnh táo,và kiến thức để Phân Biệt Rau Sạch Và Rau Không Sạch? Khi mà Hàng loạt siêu thị lớn bán rau bẩn? Giờ đây ngay cả siêu thị cũng bán rau mất an toàn, người tiêu dùng liệu còn biết đặt niềm tin vào đâu? Hôm nay đọc được bài Cách Nhận Biết Rau Muống Bị Nhiễm Chì thấy hữu ích quá, nhưng còn quá nhiều loại rau nữa mà mình không biết phân biệt thế nào. Cơm không rau như đau không thuốc, các bà nội trợ vẫn phải nhắm mắt đưa tiền, cầm về thứ "rau sạch" mà vừa ăn vừa lo nơm nớp. Vừa ăn mà vừa tự hỏi bao giờ mình tiến bộ được như Nhật Bản Nông Dân Trồng Rau Cũng Sắp Thất Nghiệp, Robot Làm Hiệu Quả Hơn Quá Nhiều. Vậy Kiếm rau sạch ở đâu??? hả các mẹ? Chúng ta hãy cùng điểm lại những một số phướng án để có được nguồn rau sạch cho bữa cơm gia đình nhé. 1, Tự trồng rau Trồng rau sạch tại nhà ở Hà Nội đang là xu hướng phổ biến trong nhiều gia đình hiện nay. Đó vừa là cách để cung cấp nguồn thực phẩm sạch vừa là thú giải trí tiêu khiển và tạo không gian xanh trong ngôi nhà của bạn. Trên diễn đàn có rất nhiều mẹ đã tự làm sạch bữa cơm nhà mình bằng cách tự trồng rau như vườn rau sạch nhà me-cubi, trồng rau ven nhà của khoihien... Hầu như chị em đều nhận thấy tầm quan trọng và thú vui trong việc này, nên khắp diễn đàn đều có rất nhiều đề tài liên quan được nổ ra: chia sẻ cách tự trồng rau, hội các mẹ thích tự trồng rau... Giờ đây những hình ảnh thế này đã không còn hiếm lạ giữa thủ đô 2. Rau quê/ chọn mua của người quen biết Với những mẹ đang thuê nhà, không có nhiều thời gian và điều kiện để tự trồng rau thì giải pháp về quê lấy rau hoặc đăng kí mua của người quen có vẻ là giải pháp tối ưu. Chẳng thế mà trên diễn đàn các mẹ lập hẳn Hội các mẹ thích dùng hàng xách tay made in "Nhà quê". Ưu điểm của giải pháp này rất rõ ràng: rau sạch, đảm bảo nguồn gốc, giá thành mềm, da dạng chủng loại. Nhược điểm của nó là bạn sẽ phải mất công đi lại nhiều và vì tốn công nên mỗi lần vận chuyển đa phần các mẹ hay mang nhiều dẫn đến việc bảo quản tốn diện tích và đôi khi rau không được tươi mới. Mỗi lần về quê là sẽ tay xách nách mang như thế này 3. "Bà nội trợ thông thái" Bạn không có quê bạn cũng không có điều kiện để tự trồng rau, và bạn bắt buộc phải mua rau ở chợ hoặc siêu thị. Trong trường hợp này bạn phải tự trang bị kiến thức cho mình để có thể lựa chọn rau an toàn. Việc phân biệt rau sạch bằng mắt thường rất khó đối với những người nội trợ. Tuy nhiên, vẫn có một số dấu hiệu có thể giúp bạn tăng khả năng chọn đúng loại rau sạch. Có khá nhiều topic đề cập đến việc này Cách Chọn Mua Rau Sạch, Cách Phân Biệt Rau Sạch Và Rau Không Sạch, Chọn rau an toàn... Và cả những kinh nghiệm giúp bạn chế biến rau an toàn cũng được các mẹ chia sẻ rộng rãi. Giờ đây người tiêu dùng đã biết cân nhắc hơn khi lựa chọn rau cho bữa cơm nhà mình. Tóm lại rau tươi có vai trò quan trọng trong dinh dưỡng, bữa ăn hàng ngày của chúng ta không thể thiếu rau. Dù chọn rau từ nguồn nào thì điều chúng ta mong muốn là phải đảm bảo rau sạch, không có vi khuẩn gây bệnh và các hoá chất độc nguy hiểm. Thế còn bạn, tối nay nhà bạn ăn rau ở đây??
e vẫn toàn ăn rau chợ, tối nay e ăn rau bí nấu canh cua ạ rau cũng là 1 vẫn đề lớn với mỗi bữa cơm bác nhỉ
Chính xác đấy mẹ nó. Hôm trước đọc được một bài của một mẹ trên diễn đàn nói chứng chỉ vietgap giờ cũng có thể mua được đâm ra mất niềm tin vào rau sạch ghê gớm. Nhà mình có tí đất ở hiên nhà nên tăng gia được ít rau..gia vị (hành, diếp cá,tía tô...). Rau sạch 100%, mẹ nó có lấy không?
ui, có đất trồng rau thì tuyệt với bác ơi làm thêm mấy cái thùng xốp trồng rau mùng tơi, rau muống e thấy cũng nhanh được thu hoạch lắm bg nhiều cái tiêu chuẩn vẫn mua được ạ, nói chung là khắc phục vấn nạn thực phẩm bẩn được phần nào hay phần đó bác ạ
Cũng tính đầu tư bồ giàn trồng rau bằng thủy canh nhưng sợ mình không đủ kinh nghiệm. Thùng xốp thì được ít quá mẹ nó ạ. Nhà mình ăn rau ác lắm y
