Toàn quốc: Trà xanh Sencha Nhật bản

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi nobita_1109, 1/12/2013.

  1. nobita_1109

    nobita_1109 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/3/2012
    Bài viết:
    1,098
    Đã được thích:
    103
    Điểm thành tích:
    103
    Các mẹ ơi, hnay em lại giới thiệu với các mẹ sản phẩm mới, đó là chè Sencha Nhật Bản, em đã có 1 topic bán bột trà xanh matcha nhật có uy tín
    http://www.lamchame.com/forum/showt...atcha-nguyên-chất-đã-có-chi-nhánh-trong-TPHCM
    hiện nay em xin giới thiệu thêm sản phẩm cũng của công ty TSUJIGUCHI FARM
    Sencha là loại trà xanh phổ biến nhất của trà xanh Nhật Bản và là loại trà luôn được phục vụ mỗi khi có khách đến thăm một ngôi nhà Nhật Bản. Sencha cũng có thể được dịch là “trà rang”. Thuật ngữ này dùng để chỉ cách chế biến trà xanh theo kiểu cũ của Nhật Bản chịu ảnh hưởng của phương pháp chế biến trà của Trung Quốc. Ngày nay, hầu hết các loại sencha được hấp thay vì bỏ vào chảo rang trong giai đoạn đầu của quy trình chế biến để ngăn chặn quá trình oxy hóa của búp trà.

    Sencha được chú ý vì vị ngọt rất tinh tế, có vị chát nhẹ và hương thơm thoang thoảng của hoa cỏ và màu xanh lá cây rất đẹp. Chất lượng của Sencha sẽ thay đổi tùy theo giống trà, thời điểm thu hoạch và kỹ thuật chế biến. Loại sencha được thu hoạch vào đầu mùa xuân, hoặc những búp trà được hái đầu tiên trong vườn (được gọi là ichi-bancha), được coi là nguyên liệu để sản xuất sencha có chất lượng tốt nhất. Vụ thu hoạch trà xanh đầu tiên trong năm thường là vào tháng Tư và tháng Năm. Sencha sản xuất trong vụ trà này thường có màu sắc khá sáng, màu xanh mượt, hương thơm mạnh và có vị ngọt rõ rệt. Có được loại trà ngon như vậy vì sau một thời gian cây trà “ngủ” quên trong cái giá buốt của mùa đông, nên khi xuân đến, cây trà dường như được đánh thức dậy với những búp trà xanh giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là axit amin, đường và catechin, làm tăng hương vị và mùi thơm của trà.


    Sau đây là một số hình ảnh của chè sencha nhà em.

    [​IMG]


    [​IMG]

    Cận cảnh trà sencha nhà em ạ
    [​IMG]

    Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất ạ

    [​IMG]

    giá của sencha bên em là

    100k/100g các mẹ nhé

    Món này mà uống trong mùa đông thì thật tuyệt, hay làm quà biếu cho những người sành trà thì còn gì bằng. hihi.
    Các mẹ có nhu cầu thì liên hệ với em nhé
    sđt 0166.346.0698
    Vẫn là địa chỉ lấy hàng như cũ 18, Hoàng quốc Việt các mẹ nhé
    cám ơn cả nhà
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nobita_1109
  2. nobita_1109

    nobita_1109 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/3/2012
    Bài viết:
    1,098
    Đã được thích:
    103
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Trà xanh Sencha Nhật bản

    em xin xí cái mặt tiền nữa. hihi
     
  3. nobita_1109

    nobita_1109 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/3/2012
    Bài viết:
    1,098
    Đã được thích:
    103
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Trà xanh Sencha Nhật bản

    đã có mẹ nào dùng trà xanh sencha chưa ạ?
     
  4. caonguyen2301

    caonguyen2301 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    24/9/2012
    Bài viết:
    165
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Trà xanh Sencha Nhật bản

    Lại còn món này hả em? Chị chưa biết đến chứ đừng nói là dùng, pha trà uống vị như thế nào em? Em tả qua được ko?
     
    nobita_1109 thích bài này.
  5. nobita_1109

    nobita_1109 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/3/2012
    Bài viết:
    1,098
    Đã được thích:
    103
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Trà xanh Sencha Nhật bản

    Hihi, Trà này theo phong cách Nhật chị a, hiện tại còn đang khá mới mẻ với mọi người, trà này pha uống thì nước màu xanh, vị hơi ngọt, và chát nhẹ. Rất hấp dẫn đấy chị ạ.
     
  6. minhngoc2006

    minhngoc2006 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/9/2008
    Bài viết:
    284
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Trà xanh Sencha Nhật bản

    Mình đã được uống trà này rồi, của một người bạn đi Nhật cầm về, mình rất thích vị trà này. Ngâm cứu hôm nào ủng hộ em, nhưng giá hơi đắt gái ạ
     

Chia sẻ trang này