Hà Nội: Vài nét về Mực khô

Đất nước ta có một bờ biển dài từ bắc vào nam,nó đã đem lại cho chúng ta những đặc sản từ ngoài khơi xa. Mực khô là một món quà mà tạo hóa đã ban tặng cho chúng ta. Mực là sự kế hợp của vị mặn của nước và của khí trời nóng ẩm bởi thế mà nó đã trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng biển nước ta. Vị ngọt thơm của mực khô việt nam không chỉ trở thành món ăn ưa thích của người việt mà nó còn chiếm được tình cảm của du khách quốc tế.
Làm thế nào để chọn được những chú mực khô ngon? Khi chọn mua mực người mua cần chú ý quan sát thật tỉ mỉ toàn bộ chú mực. Mực khô ngon là loại mực có lớp phấn trên thân mực khô dính như lớp keo trắng mỏng. Nói về màu sắc thì mực khô mới thân chúng có màu hơi hồng. Nếu thấy thân mực có màu đen thì đó là những con mực đã bị hỏng xong rồi đem phơi khô lại. Tuy nhiên mực khô ngon phải là những chú mực thân thẳng dày đặc biệt thân phải gắn liền với đuôi. Đó là tiêu chuẩn để chọn những chú mực khô ngon.

những chú mực khô ngon​

Mực ngon phải có cách thưởng thức đặc biệt riêng của nó đối với mực khô nướng thì người ta thường ăn kèm với tương ớt và không thể thiếu bia. Mực khô thường có vị ngọt mặt của nước biển trong từng sớ thịt. chính vị ngọt mặn đó hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt tạo nên cảm giác tê tê đầu lưỡi ăn xong có vị ngọt đọng lại trong miệng. Mực càng ngon khi thêm vị ngọt đắng mát lạnh của bia làm cho món mực càng tuyệt hơn. Món mực khô nướng rất thích hợp khi chúng ta thưởng thức cùng bạn bè người thân. Quây quần cùng nhau ăn mực nướng uống bia và chia sẻ công việc cuộc sống như thế sẽ giúp cho mọi người hiểu và gắn kết với nhau hơn.
Đối với bất kỳ thông tin cần được giải đáp từ cách chọn, giá cả cũng như cách thức chế biến từ mực khô quý khách hàng ghé thăm website mà chúng tôi đã kết nối hay có thể liên hệ với Thanh Tâm tại Hà Nội để được giải đáp:
Thanh Tâm - Số 165 Phố Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 093.696.3303