Toàn quốc: Thịt Trâu Gác Bếp Nhà Zin - Năm Thứ 7

Ðề: (¯`•¸·´¯) ♥♥♥ Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO ♥♥♥ (¯`·¸•´¯)

Chị ơi, em ship hàng cho chị rồi ạ. CHúc anh chị ngon miệng ạ!

Mẹ bé Zin.

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) ♥♥♥ Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO ♥♥♥ (¯`·¸•´¯)

Hihi, tks nàng nhiều nhé !(u)

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) ♥♥♥ Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO ♥♥♥ (¯`·¸•´¯)

chị ơi em tiện đường với nhà chị này, tối chị ship cho e một túi 0.3kg trâu gác bếp đến ngõ 70 phố kim hoa nhé (ngã tư đại cồ việt rẽ vào ) hehe . àh sau 8h chị nhé, h đó e mới có mặt ở nhà ah

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) ♥♥♥ Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO ♥♥♥ (¯`·¸•´¯)

EM ơi!

Em đã về HN rồi à?
Chị đi từ Linh Đàm lên, nếu em lấy thêm gì nữa thì chị free ship, nếu k chị share, 10k ship em nhé!

Mẹ bé Zin.

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) ♥♥♥ Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO ♥♥♥ (¯`·¸•´¯)

vâng ok chị, e lấy trâu trước đã, định lấy cả lạp xưởng nhưng mà hqua về lại thấy mẹ chồng e mua ở lạng sơn vìa nên lần sau e sẽ ủng hộ chị ah. hihi . 8h chị nhé, h đấy e mới ở nhà ah

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) ♥♥♥ Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO ♥♥♥ (¯`·¸•´¯)

Uki, hẹn em giờ đấy nhé! Chị cũng về đây. Hnay làm hơi muộn..Hihi.

Mẹ bé Zin.

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

UI, giờ em mới đc về, em sẽ ship hàng luôn cho chị ở 79 Cầu Giấy nhé!

 

Re: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

Nghe tiêu đề topic tò mò quá, chúc mẹ cháu đắt hàng nha

 

Ðề: Re: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

Tks nàng đã ghé topic tớ nhé! (u)

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

Vì ông bà làm hộ em nên các mẹ hoàn toàn yên tâm khi mua trâu bò gác bếp nhà em: NGON+ SẠCH + VÀ TẤT NHIÊN..........RẺ NỮA Ạ.

Công nhận ngon- bổ - rẻ nhỉ,, hôm nay lão ý nhậu lại mất thêm xiền 2 lon bia nữa đấy

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

Mất 2 lon bia mà được chồng cộng thêm vài điểm, vẫn rẻ chị nhỉ?

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

Zin ơi, phải nói là lạp xưởng tối qua ngon lắm. Đúng vị tớ ăn lần đầu tiên Zin ạ (sau này có ăn thử vài chỗ khác nhưng ko thấy giống vị lần đầu - ấn tượng mà).
Tớ với anh xã, mãi 11h mới được ăn cơm tối, tối qua ông ngoại nhà tớ đi cấp cứu, chạy ngay vào viện nên chưa gửi được tiền cho em ship hàng. Sáng mai tớ sẽ ck sớm nhé (thông cảm cho tớ, hôm nay mùng 1 nha).
Trâu gác bếp chưa thử nhưng nhìn cảm quan ổn lắm - tối nay có trận bóng, mai tớ sẽ fb tiếp nhá.
Thanks & chúc nàng luôn đắt hàng nhé!

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

Thế ông ngoại nhà nàng giờ đã khỏe hơn chưa?
Món lạp sườn này ai ăn đúng vị TB rồi, ăn lại là sẽ khoái ngay. Cũng là lạp sườn Tây Bắc nhé, nhưng mình cũng phải công nhận mẹ mình làm ngon nhất trong những nhà làm lạp sườn trên nhà mình đấy. Hihi.
Mai chuyển cho tớ cũng được mà. Nhé!

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

chị ơi hqua e nhận được hàng rùi nhưng mà măm cơm muộn quá chưa thử được, tối nay phải quyết chén =p~ . mà chị cho em hỏi cứ để ở ngăn dưới tủ lạnh rồi ăn luôn được ko hay phải để lên ngăn đá rồi làm nóng lại, vì e thik ăn khô như thịt bò, xé ra ăn luôn ) hehe

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

Em gái ơi, em cất ngăn dưới được nhé, lúc bỏ ra có thể ăn luôn, nhưng mà chỉ để được 1 tuần là an toàn thôi (nếu nhỡ quên quá 10 ngày nó sẽ bị mốc).
Cho nên nếu em trí nhớ tốt thì cất ngăn dưới OK. túi của em 3 lạng thui chắc chén cũng nhanh.
Còn nếu em mà đãng trí giống chị thì thôi cứ cất ngăn đá cho an toàn, khi thèm cũng chỉ cần bỏ ra 10 phút là xé ăn ngay được (không nhất thiết phải làm nóng).

CHúc em ngon miệng nhé!

Mẹ bé ZIn.

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

Cảm ơn bà nhiều nhé. Lúc trưa tôi gọi điện về thì ông cũng đỡ rồi. Đã ngồi được dậy và ăn được 1 bát cháo.
Món lạp nhà bà ngon lắm. Hic, nửa cân chắc tôi chén trong 3 ngày quá (Đấy là ăn dè đấy nhá). Tốn tiền rồi.

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

A, món này mà nịnh các bố mùa EURO này thì tuyệt vời các mẹ ạ. Cô bạn trên cơ quan e tha về nhà 1 túi trâu gác bếp, ai dè chồng cười tít mắt, tấm tắc khen "vợ chu đáo thế" đấy cả nhà ạ, làm vợ ngoảnh mặt quay đi nhưng mà mát rười rượi hết cả mặt mày
Thêm 1 lon bia nữa là các bố có thức đêm xem bóng đá càng vui như Tết. Gói 3 lạng nếu 2 anh ngồi nhậu tóe lóe chắc cũng phải đc 3 đêm đấy ạ.

HOT HOT: CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI Để tri ân khách hàng, em xin gửi tới các khách hàng iu quý nhà em chương trình khuyến mãi FREE SHIP MÙA EURO rất hấp dẫn như sau ạ: - Khách quen đã từng ít nhất 1 lần mua hàng nhà em: FREE SHIP hết trong nội thành HN + Hà Đông, dù bác chỉ ủng hộ em chỉ từ 1 gói 3 lạng :wink: - Với khách mới lần đầu mua hàng: EM xin phép FREE SHIP từ 5 lạng trở lên ạ. Hoặc gói 3 lạng lấy kèm mật ong/ thớt, lạp sườn,.... Vì ông bà làm hộ em nên các mẹ hoàn toàn yên tâm khi mua trâu bò gác bếp nhà em: NGON+ SẠCH + VÀ TẤT NHIÊN..........RẺ ​ Giá cả của em đảm bảo lúc nào cũng hợp lý nhất, vì em thật sự cũng như các mẹ, kiếm được tiền không hề dễ, nên quan niệm rằng hàng hóa / đồ ăn mình mua nó phải đáng đồng tiền bát gạo so với số tiền mình bỏ ra ạ. Spoiler: [/SIZE Vài lưu ý dành cho khách mới ghé nhà em ạ:] - Thứ nhất: Thịt chọn để làm lạp sườn và gác bếp đều đc mẹ em chọn mua rất cẩn thận: thịt lợn Mán, trâu, bò nuôi thả rông chạy trên đồi, thịt thơm ngon hơn đứt thịt thủ đô. - Thứ 2: Các mẹ hoàn toàn yên tâm về vấn đề Vệ sinh An toàn thực phẩm. Tính mẹ em siêu sạch luôn ạ. (Nồi niêu bếp núc lúc nào cũng p sạch bong, sáng loáng). Và làm cái gì cũng cực kì cẩn thận. Em xin lấy uy tín + danh dự trên LCM ra để đảm bảo ạ. (u)(u)(u) Bây giờ xin mời các bác shopping! Chúc các bác vui vẻ và ngon miệng nha!...(u)(u)(u) ​ CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM​ Từ thời sinh viên cho tới tận bây giờ, cứ mỗi dịp Tết đến, em lại háo hức về nhà với mẹ để được măm những món ngon do chính tay mẹ làm. Trong đó có món Trâu gác bếp, hay gọi một cách dân dã như người dân quê em: Trâu khô / bò khô. Tiếng là bò khô/ trâu khô, nhưng cách làm và cách ăn lại khác một trời một vực so với "thịt bò khô" miền Trung hay miền Nam các mẹ nhé! Chuyện là Bà ngoại Zin Tết năm nào cũng đắt đơn đặt hàng: Nhà nội, nhà ngoại, em gái, em trai, cho đến chị em bên chồng cực kì tín nhiệm và nhờ vả gói hộ bánh chưng, làm hộ thịt gác bếp, lạp sườn, giò chả,...vì tính bà làm cực kì sạch sẽ và cẩn thận, tất nhiên là phải NGON nữa ạ. (Em không khéo bằng mẹ nên về nhà chuyên đời bị mẹ mắng! Hị hị. Tết năm con Rồng, con cháu chả về ăn Tết, nên em nịnh bà làm vài món tủ để em giới thiệu đến các anh chị em gần xa. Hàng làm bán cũng là để người nhà ăn, nên khoản an toàn thực phẩm là các mẹ cực kì yên tâm nhé. Ai ngờ đc các mẹ nhà mình thích thú và ủng hộ, nên em càng thêm tự tin & mạnh dạn phát triển thị trường. Thật lòng cảm ơn đại gia đình LCM rất nhiều. :Cuoi 1. TRÂU GÁC BẾP/ BÒ GÁC BẾP (TRÂU KHÔ/ BÒ KHÔ theo cách gọi của người Sơn La) Một ngày rét ngọt, đc ngồi nói chuyện, nhâm nhi đĩa thịt trâu gác bếp, xé nhỏ, vắt chanh, chấm tuơng ớt, ngọt ngọt, mềm mềm, dai dai, thơm dậy mùi mắc khén,...măm đĩa bánh chưng cùng một đĩa lạp sườn rán... thì còn gì tuyệt bằng. BẢO QUẢN: Bảo quản Ngăn đá tủ lạnh- Dùng ngon, an toàn đến 45 ngày. Ngăn mát để được 1 tuần thôi ạ. CÁCH DÙNG ĐÂY Ạ: + Sau khi bỏ ra khỏi tủ, để 10 phút là ăn ngay được. Tuy nhiên bác nên làm nóng lên ăn sẽ ngon hơi. (Làm nóng bằng một trong những cách sau: Quay lò vi sóng chỉ 20 giây / Hấp nồi cơm điện / Nướng bằng than hoa hoặc bếp ga (e không khuyên dùng bếp ga đâu ạ) / Nướng bằng cồn như nướng mực ) Sau đó xé nhỏ, chấm tương ớt vắt vài giọt chanh lên. Ăn lai rai, ăn nhậu hoặc ăn xôi tuyệt vời. Chẹp chẹp. Ghõ đến đây mà nc miếng em chảy ầm ầm.......^^ ](*,) Hình ảnh nguyên bản :mrgreen: Thịt sau khi được xé nhỏ, bên ngoài đem sậm, bên trong mềm, có màu đỏ hồng, ngọt đậm sẵn sàng chờ thưởng thức...... Chiến với mì tôm cực ngon Video chương trình S-VN với món Thịt gác bếp ^^ [video=youtube;-i8O7Sg3N9k]http://www.youtube.com/watch?v=-i8O7Sg3N9k[/video] 2. LẠP SƯỜN GÁC BẾP (lạp xườn hun khói) làm từ thịt lợn Mán (Hay còn gọi là Lợn đen/ Lợn Mường/ Lợn cắp nách - với con nhỏ ) Các mẹ đã mê thịt trâu nhà em thì nên thử món này nhé, cũng dễ nghiện lắm ạ. Cách làm: THịt lợn đen (còn gọi là lợn Mán, lợn Mường đấy ạ) chọn phần mông, vai ngon rồi băm nhỏ. Tỷ lệ nạc:mỡ là 2:1 nhé, để ăn ngon mà k ngấy đâu ạ, vì nếu nạc quá thì mất ngon vì sẽ bị khô. Và món này phải băm tay mới ngon. Em chả ngồi băm tay đc mấy cân thịt đâu, nên khoản này em phục mẹ em nhắm. Sau khi băm, ướp thịt với gia vị của người dân tộc, một chút dăm pết, thêm chút r*** để thịt lên men.... Rồi lòng làm thật sạch, bóp r*** + muối vài lần (bước này phải làm kĩ, thật sạch), sau đó nhồi thịt đã băm nhỏ, ướp đều vào, gác lên bếp hun khói trong nhiều ngày... Sau khi lạp sườn se lại, bà ngoại Zin bỏ xuống, đồ lại,....thưởng thức. Thơm ngon và đưa cơm cực kì. Dễ ăn vì nhà em làm theo cách làm ng dân tộc nhưng đã điều chỉnh gia giảm sao cho phù hợp với người Kinh mình.... Thành phẩm có mùi khói, mầu đỏ thẫm. Không ngọt kiểu lạp xường miền Nam, mà đằm, thơm, hơi chua nhẹ, vị ngon đặc trưng. Đi chơi Tết về, em chỉ chạy vào bếp rán miếng bánh chưng + 1 miếng lạp sườn là chén ngon lành đc rồi. Món này ăn cơm nóng, xôi nóng đều ngon. Ai đã từng chén món này là đều nghiện cả. Hàng Order chứ hem có sẵn. Sau khi ship hàng thì trong tủ lạnh nhà em còn 3 thỏi dành hội chợ cho các mẹ ăn thử. Khổ đời em là em phải giữ gìn lắm, quát ầm lên k chồng em mang ra chén lâu rồi. lên cơn vật ạ. Vì gác bếp nên 1kg sẽ dôi hơn nhiều so với lạp sườn tươi các mẹ nhé! BẢO QUẢN: Lạp sườn gác bếp nên bảo quản ngăn đá tủ lạnh. Chứ có bếp củi thì mời các mẹ gác lên bếp ăn quanh năm ạ. Hi hi. CÁCH DÙNG: cho rã đông, sau đó rán với lửa nhỏ liu riu, tí tẹo dầu ăn thui, cho lớp vỏ se lại là được. Nếu ngại dây dưa mỡ màng, các mẹ cho vào lò vi sóng bắn 2 phút là OK, nhưng k ngon bằng rán vì lớp vỏ không được giòn. Thát lát mỏng măm với tương ớt, ăn với cơm | xôi | nhậu ..thôi rồi lượm ơi........Tốn cơm tốn r*** kinh khủng. ​ ​ BẢNG GIÁ SẢN PHẨM​ Mặt hàng Giá Ghi chú TRÂU GÁC BẾP 585K/ kg Gói 0.3kg = 180K. Gói 0.5KG =295K Hình ảnh sản phẩm sau khi hút chân không BÒ GÁC BẾP 585K/ kg Gói 0.3kg = 180K. Gói 0.5KG =295K . LẠP SƯỜN HUN KHÓI (Làm từ thịt lợn Mán thơm ngon đúng vị) 400K/ kg TÚI 0.5kg = 200K. TÚI 1kg = 400K. Ăn hợp khẩu vị rất ngon.(mẹ em làm rất đúng vị TB nhé) Hình ảnh sản phẩm sau khi hút chân không GIÒ ME (GIÒ BÊ NGHỆ AN) Hình ảnh sản phẩm sau khi hút chân không KHOAI SỌ CỤ CANG KHOAI SỌ CỤ CANG ĐÃ SƠ CHẾ Đã hết mùa. Tháng 10 có hàng Cực bở và thơm, ăn lẩu, nấu canh xương, tẩm bột rán, luộc đều ngon Khoai em gọt vỏ, làm sạch, bổ vuông, hút chân không. Mua về cấp đông ăn Tết cực tiện Hình ảnh sản phẩm sau khi hút chân không MẬT ONG RỪNG ĐẶC BIỆT (Thơm ngon, đặc, sánh) Hàng này không có nhiều. 300K/lit Chai 300ml.........100K Chai 500ml.........155K Hình ảnh sản phẩm - Chai cao nhất 500ml - 2 chai còn lại bằng nhau = 300ml

THÔNG TIN CỦA NGƯỜI BÁN HÀNG CHO BẠN Nick: Mẹ Bé Zin Năm sinh: 1984 Quê: Sơn La Địa chỉ: + Cơ quan: Ngã tư Cầu Giấy + Nhà riêng: Cầu Tó (Kim Giang) - Thanh Trì - HN YH: nynatyt CONTACT nynatyt 0168.987 5665 (Tuyết) 0168.499 5599 (Mr.Cường) Nguyễn Ánh Tuyết 0711 000 215 293 Vietcombank Thanh Xuân​ :heart: MẸO NHỎ :heart: - Nếu chẳng may các mẹ lượn vào rồi lượn ra, đến lúc lên cơn nghiện thèm thịt trâu mà k biết tìm top mỡ này của em ở đâu thì cứ ghõ lên thanh địa chỉ: thitgacbep.tk rồi enter hộ em, ra luôn top mỡ của em ná!! FEEDBACK VỀ SẢN PHẨM Nhận xét của khách hàng nhà em đây, các mẹ ăn thử đều click "LIKE" hết đấy ạ. Một hai mẻ từ trước tết có khô quá/ ướt quá thì nhà em đã nhận phản hồi từ các mẹ và rút kinh nghiệm dần dần - giờ thì em tự tin về hàng bà ngoại làm lắm rồi ạ. Phản hồi về Trâu/Bò gác bếp Spoiler: Mời bác click vào đây để xem - NHIỀU LẮM Ạ Đây là một trong rất nhiều khách mua "Ăn thử" một lần rồi kết luôn món trâu bò gác bếp nhà em nè: [/SIZE] Phản hồi về Lạp sườn hun khói Spoiler: Mời bác click vào đây để xem thêm phản hồi SẢN PHẨM NỔI BẬT KHÁC BÁN BUÔN, BÁN LẺ THỚT NGHIẾN BỜM + BĂNG ĐÔ + KẸP TÓC STYLE HÀN QUỐC CHO CÁC CÔNG CHÚA GÓC THÔNG TIN Cách làm thịt bò khô nhanh - đơn giản dành cho các bà mẹ bận rộn đây GÓC BẠN BÈ KHÔNG ĐỤNG HÀNG! Nồng nàn hương CỐM Rượu nếp - bí quyết lẩu gà ngon Đồ gia dụng cao cấp Hoa quả sạch nhà chị hah HỘI HÈ TỆ BẠC HỘI

​

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

cái khoản nì em phục zin với nglink thật, em nhấn trích dẫn mà nó cứ loằng ngoằng quá

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Mở cửa ngày mới nào, chúc cả nhà 1 ngày vui vẻ & hp nha!
Hnay nhà Zin có hàng mới, em đang đóng hàng để pvụ các bác nhà mình đây, hihi.

 

Ðề: (¯`•¸·´¯) Bí kíp NỊNH CHỒNG mùa EURO (¯`·¸•´¯)

Ui zời ơi, mẹ zin ơi là mẹ zin. Mới sáng sớm lạc vào top của mẹ nó mà e thèm chảy hết nc miếng rùi đây này.hix.
Nhất định để dành xiền măm thử mới đc.
Đầu tháng chúc mẹ nó 1 tháng ghi order mỏi tay nha.hjhj.