Toàn quốc: Đánh Dấu Trở Lại Tặng Kèm Sốt Teriyaki Cho Các Mẹ. Cá Saba Nhật, Cá Hồi Nướng, Tôm Tempura Giòn Rụm

Hàng nhà mn là đồ đông lạnh thì ăn gỏi sao dc hả mn?
Với cả, t đang định mua cua hoàng đế. Mn cho t hỏi, giá đó là giá cua hay càng cua?

 

Nhà tớ hiện có 2 loại ăn sống đc là cá hồi toro và cá hồi nướng xém m ời bạn od nhé. Mình có thể đọc tham khảo thêm bài viết dưới của tớ về ăn sống cá hồi ở dưới nhé. Thanks.

Chào bạn !

Theo như hiểu biết và kinh nghiệm bán hàng của mình thì hiện nay cá hồi ơr thị thường Việt Nam có 2 loại
1/ cá hồi nhập khẩu - hàng đông lạnh nguyên con đã sơ chế qua. Loại này đc nhận xét là chất lượng hơn hẳn.
2/ cá hồi nội đia đc nuôi thả ở Sapa và các tỉnh miền núi phía bắc. Loại này đc nhận xét là chất lượng kém hàng nhập khẩu.
Cá hồi nhập khẩu mình khẳng định với bạn ở Hà Nội này không có hàng tươi cá còn bơi. Tất cả cá đã đc sơ chế qua và cấp đông ngay trc khi đi phân phối. Quá trình cấp đông đc đảm bảo tù lúc còn ơ nơi đánh bắt cho đến khi về đến tay ng tiêu dùng.
Bạn có thể tìm hiểu thêm trên mạng có rất nhiều bài viết nói rằng một trong những điều kiện để tránh nhiễm các loại ký sinh trùng từ việc ăn gỏi cá sống là cá phải đc cấp đông ở nhiệt độ -20 độ trong khoảng thời gian 1 tuần hoặc -35 độ tối thiểu 7h đồng hồ. Ơ nhiệt độ thấp như vậy các ký sinh trùng không có khả năng sống sót nên thực phẩm sẽ đảm bảo hơn khi ăn sống.
Một điều nữa mình cũng khẳng định với bạn luôn rằng nếu có hại cho sưc khoẻ thì một nc tư bản như Nhật sẽ không bao giờ thuê Việt Nam làm rồi lại nhập ngược lại phục vụ dân họ. Chưa kể dù thuê Việt Nam gia công nhưng lúc nào cũng có người bên Nhật giám sát kiểm tra vệ sinh. Vì sao ư vì hàng này họ không sản xuất để bán cho thị trường Việt Nam đâu ạ.
Về cua Hoàng Đế hiện mình còn chút chút gần hết hàng rồi. Ở phần mô tả mình có nói rằng giá 270k/kg là cả thân & càng tỷ lệ đều nhau. Ai mua mình cũng xếp tỷ lệ rất đều.
( cua bạn od sớm thì có thể còn chứ 1 -2 ngày nữa m sợ là hết hàng nhé)

 

Mn cho t 1kg cua nhé. Giao cho t ở số 25 ngõ 104 Đào Tấn. SDT 0987 chín 27 chín 57 sau 5h chiều nhé. TRc khi giao alo cho t 1 tiếng để t về nhận hàng nhé.

 

c để e 1kg cua vs cả 0,5 kg cá ngừ nhé.sáng mai e qua đặng tiến đông lấy. tầm gần trưa a

 

Hichic gái ơi chiều nay có khách qua lấy nốt kg cua cuối cùng rồi. Còn mấy mẹ hỏi nữa mà mình cũng hết sạch.
Cá ngừ đóng túi 1kg hút chân không nên mình k xé lẻ đc nhé. Bạn lấy cả kg ăn k hết gói lại bỏ ngăn đá đc nhé.

 

ôi chán thế thế mai e qua lấy cá ngừ.lúc nào có cua c ib e nhé

 

Em ơi hiện còn những món gì, chị lấy mỗi thứ một ít ăn thử. Chị ở Khương Hạ có đc FS không?

Nhà chị thích ăn gỏi cá hồi lắm ý, thường hay mua ở Metro. Nhưng đọc đoạn em viết ở trên thì có lẽ nào cá hồi Na uy nhập khẩu của Metro cũng là hàng đểu, là hàng nuôi ở Việt Nam hả em? Nghe cũng ghê ghê ý.

 

M muốn mua cá hồi làm ruốc và nấu bột cho bé, mn tư vấn cho m lấy loại nào ngon nhé

 

Ok qua nhà lấy cứ nháy máy mình xuống nhé. Thanks.

 

Giờ mí xơi hết các loại nhà nàng
Mình thích cá thu vụn và cá thu tẩm ướp nhất luôn. Dễ ăn, còn vụ cá mình lười nên rán chấm mắm tỏi mí lị sốt cà, thơm ngọt ngon phết

 

Cảm ơn mẹ thỏ nhé !
***Làm ruốc ngon nhất là phần thăn cá. Phần thăn đấy file thì giá sẽ cao nhưng bù lại ra thành phẩm ruốc sẽ ngon nhất. Hiện nhà mình có hàng vỉ hồi Toro 450g/ vỉ giá 120k/vỉ - 270k/kg. ( giá thị trường bán hàng miếng file tầm 450k/kg)
*** Nếu mn muốn tiết kiệm hơn thì mua vụn cá hồi. Miếng nó sẽ bé, to nhỏ k đ ều và mỡ cũng sẽ nhiều hơn vì khi file đc miếng cá ngon và đẹp mắt ng ta sẽ phải sửa cắt những phần thừa đi. Nó sẽ đc gom lại là hàng vụn. Loại này xay nấy cháo hoặc làm chả cá thì rất ok vì nó hợp lý mà lại rất kinh tế. Nhà em làm chả cá từ vụn thì thích lắm xay ra dẻo ơi là dẻo. Vụn e có loại thường giá 150k/kg loại này miếng vụn bé nhiều, mỡ từ lườn bụng cá nhiều. Vụn loại 1 miếng to hơn đều hơn ít mỡ hơn giá 170k/kg.

Mẹ Thỏ cân nhắc xem loại nào phù hợp nhé. Cần gì cứ ib mình. Rất mong mẹ thỏ sẽ là khách hàng của nhà mình.

 

Xời ơi tưởng mn quên rồi k nhớ nhà mình nữa. Thích cá thu hả khi nào có tớ ới nhé !!!!

 

ok, có ới mình nhá

 

em ơi có cua ko cho chị mua 1 kg với. Đt của chị 0906226600, cả nửa kg cá thu tẩm ướp với nửa kg cá hồi nhồi cá mực nhé.

 

Chị đã IB đặt hàng, em có nhận đc không?

 

Hnay lu bu qua e sót mất k trả lời od của chị chị đừng giận e nhé. E đã ib cho chị rồi nhé check rồi báo lại giúp e với.

Giờ rảnh rỗi e mới trả lời chị cặn kẽ đc. Thật ra chị hiểu là cá hồi bán ở Metro đểu là hơi quá rồi. Bản thân e cũng chưa bao giờ mua cá hồi ở đó nên cũng k rõ lắm nhưng đểu hay k thì lại là 1 vấn đề khác.
VD họ ghi và bán cá hồi với giá hàng nhập khẩu nhưng chị phát hiện đc là đây chỉ là cá nuôi nội địa như vậy cũng có thể hiểu là đểu đc. Cái này thì có nhiều ng phân biệt đc ạ. Còn bản chất sự việc cá tươi ngon, quy trình sơ chế đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì cá nào cũng cần có, kể cả là hàng nhập mà k đảm bảo vệ sinh ăn vào vẫn đau bụng như thường. Cái đó là do ng sơ chế cá.
Bản chất thật e nói chỉ muốn nhấn mạnh rằng về chất lượng thì cá hồi nhập khẩu ngon hơn hàng nuôi nội địa. Vì vậy khi lựa chọn thực phẩm yếu tố đầu tiên và quan trọng chính là phải đảm bảo vệ sinh đã còn cái xịn hay k xịn cũng còn tùy ạ. Vì sao hàng nhập có chất lượng hơn thì k ai phủ nhận đc ạ.
E k cố ý tung hứng để chị mua hàng nhà e nhưng cho dù chị mua cá ở đâu đi nữa c cũng hiều rõ hơn. Riêng hàng nhà em em tự tin về nguồn gốc và chịu trách nhiệm về lời mình nói ạ. Nói sai mất lộc bán hàng luôn.

Khách mua hàng nhà em chỉ có là hợp khẩu vị hay k hợp chứ k có kiểu treo dê bán chó. E đc mọi ng ủng hộ trong thời gian qua có lẽ cũng bởi lý do đơn giản ấy thôi ạ. E hi vọng chị cũng sẽ trở thành một khách hàng của nhà em.

 

Các mẹ ơi hôm nay e đi trả đ ơn khu thanh nhàn và khương hạ mời các mẹ od ghép đơn để đc FS nhé.

 

Em ơi cho chị lấy 1 túi cá thu tẩm, 1 khay cá hồi phile, tính luôn cho chị giá cả thế nào nhỉ có fs về 13 hai bà trưng được k?

 

đánh dấu cá hồi vụn

 

Các mẹ ơi hnay e về hàng vụn thu và cá ngừ ạ. Các mẹ qua lấy hay ship thì báo e nhé.