1. Để việc bán hàng của các bạn được hiệu quả, hãy tham khảo Quy định phần mua bán, Quy định khi Thanh lý, Hướng dẫn đóng topic bán hàng và 10 Bí quyết bán hàng hiệu quả
    Dismiss Notice

Toàn quốc: ░▒▓█ Thạch xanh,sương sáo, rau câu, hạt é, hạt sen, chè kho, kẹo chè lam, mật ong...

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi phukienkt, 30/8/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
Trang 33 của 103 trang
  1. choopy

    choopy Thành viên chính thức

    Tham gia:
    12/3/2009
    Bài viết:
    257
    Đã được thích:
    120
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    thanks chị, cho em cái hướng dẫn pha mầu thạch rau câu lun nhé. Em định mua mấy chai siro về để pha, hướng dẫn em lun nhé.
     
    choopy, 3/4/2012
    #641
    phukienkt thích bài này.
  2. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    hihi pha mầu thạch rau câu thì ko có j đâu bạn khi nấu rau câu xong bạn chờ cho nguội bớt rồi đổ màu vào hòa tan chờ đông là ok
    có thể dùng màu bằng hoa quả xay nhuyễn bạn nhé vừa ngon vừa an toàn.
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #642
  3. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    [​IMG]
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #643
  4. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    [​IMG]
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #644
  5. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    [​IMG]
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #645
  6. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    [​IMG]
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #646
  7. dungnhinlaisaulung0609

    dungnhinlaisaulung0609 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/2/2012
    Bài viết:
    3,250
    Đã được thích:
    956
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    nhìn thạch xèm quá,top nhà bác chưa hè đã hot thế này rùi,vào hè phục vụ mệt nghỉ đấy bác ơi :D
     
    dungnhinlaisaulung0609, 3/4/2012
    #647
    phukienkt thích bài này.
  8. sansut

    sansut Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    1,190
    Đã được thích:
    280
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    nhìn chữ ký của mẹ nó mình chảy dãi rùi ,thèm quá:eek:
     
    sansut, 3/4/2012
    #648
    phukienkt thích bài này.
  9. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    hihi thanks nàng. hi vọng hè đến còn hot bỏng tay hơn nữa
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #649
  10. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    em đang mong được như thế đây. nhàn rỗi quá lại chán. cũng đang lo lúc đó vỡ chum ko biết có phục vụ các mẹ chu đáo được ko ^^
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #650
  11. sansut

    sansut Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    1,190
    Đã được thích:
    280
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    mẹ nó úp lên đây mấy bài hướng dẫn đi e làm với ,e ở xa thèm mà ko được ăn thì thiệt thòi quá,huuhu
     
    sansut, 3/4/2012
    #651
    phukienkt thích bài này.
  12. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    hihi hè đến giải nhiệt cho gia đình thì ới em nhé mẹ nó
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #652
  13. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    ui em up rồi mà mẹ nó

    HẠT É

    Rửa hạt é với nước sôi sau đó thả vào các món thạch xanh,thạch đen, thạch rau câu, chè.... để cho hạt é nở ra là dùng được

    Cách làm bột rau câu

    - Đun sôi 500ml nước vặn nhỏ lửa rồi đổ 25gr bột konnyuka vào.
    - Khuấy đều khoảng 5’.
    - Đổ hỗn hợp vào khuôn cho thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.
    - Chờ cho thạch nguội rồi cho vào tủ lạnh
    có thể cho thêm nước hoa quả để tạo màu, mùi, vị, như ý muốn

    Tăng giảm lượng bột KONNYUKA lên sẽ làm thạch cứng hoặc mềm theo ý thích.

    CÁC MÀU SẮC

    Các loại bột vị hoặc siro

    Các màu để dùng đều có thể tự làm.

    • Màu đỏ: củ dền, trái gấc, dâu tây, dưa hấu

    • Màu cam: cà rốt, cam

    • Màu vàng : trái thơm, xoài, dưa vàng, táo

    • Màu xanh lá cây : lá dứa, ổi, kiwi

    • Màu tím: nho

    • Màu trắng đục: nước cốt dừa, sữa, mãng cầu, lê

    • Màu nâu: hồng xiêm

    Cách làm thạch đen, Thạch trắng (sương sáo)

    - Hòa tan 50gr sương sáo 100gr đường với 1000ml nước khuấy đều cho tan và để 5-10 phút cho bột nớ
    - Đun hỗn hợp và khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh đặc đun 3-5' nữa là ok.
    - Đổ ra khuôn chờ nguội cà cho vào tủ lạnh.
    - Pha nước đường (ngọt theo sở thích dùng với thạch) có thể thêm 1 vài lát gừng hoặc bông hoa nhài, hoa bưởi. .(sữa tươi hay nước cốt dừa, nước hoa quả...)

    Cách làm thạch xanh

    b1.     3 thìa bột thạch (khoảng 30gr muốn thạch cứng hay mềm chỉ cần tăng giảm lượng bột thạch) vào 1 túi vải nhỏ, nhúng túi vải vào nước ngâm cho thạch vừa thấm nước thì vớt ra đổ bỏ bát nước (bước này mục đích là rửa bột thạch).
    [​IMG][​IMG]
    b2. Thả túi thạch vào 1l nước rồi vò túi vải cho nước thạch ra hết (vò khoảng 10-15' nhé). rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30' thạch sẽ đông lại

    [​IMG]

    [​IMG]

    b3.     Pha nước đường (ngọt theo sở thích dùng với thạch) có thể thêm 1 vài lát gừng hoặc bông hoa nhài, hoa bưởi. .(sữa tươi hay nước cốt dừa)
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #653
  14. dungnhinlaisaulung0609

    dungnhinlaisaulung0609 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/2/2012
    Bài viết:
    3,250
    Đã được thích:
    956
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    bác săn dc rồng rùi hử,đựoc mấy tháng rùi bác ơi,chúc mẹ khỏe con khỏe nha :D
     
    dungnhinlaisaulung0609, 3/4/2012
    #654
    phukienkt thích bài này.
  15. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    hihi thanks kiu nàng. rồng nhà em được tròn 21 tuần tuổi rồi. mẹ rồng con rồng ^^
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #655
  16. dungnhinlaisaulung0609

    dungnhinlaisaulung0609 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/2/2012
    Bài viết:
    3,250
    Đã được thích:
    956
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    năm rồng đẹp quá,ai cũng muốn săn rồng,chúc mừng chị săn thành công hihi,chị nghỉ ngơi nhiều cho em bé được nghỉ nữa nha,mẹ ham làm quá bé cũng phải vận động theo đới hihi
     
    dungnhinlaisaulung0609, 3/4/2012
    #656
    phukienkt thích bài này.
  17. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    HIHI nhà m ko săn đâu ngẫu nhiên đấy ^^
    phải cố làm kiếm xiền nuôi bé thật tốt chứ
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #657
  18. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    [​IMG]
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #658
  19. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    [​IMG]
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #659
  20. phukienkt

    phukienkt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/4/2011
    Bài viết:
    6,553
    Đã được thích:
    597
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THẠCH ░▒▓█ Xanh_Đen_RauCâu_HạtÉ_SắnDây_MậtOng░▒ ▓█ ChèKho_ChèLam_KẹoLạc

    [​IMG]
     
    phukienkt, 3/4/2012
    #660
Trang 33 của 103 trang
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này