Toàn quốc: Chả Sụn Giòn * Giò Me Thu Lan * Lạp Sườn Lợn Đen Gác Bếp

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Đang có kế hoạch ọp tổng kết chuyến đi Điện Biên, định mua một vài ký thưởng thức nên oánh dấu topic.

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Em ơi, cho chị order:
1kg giò me
1 lạng rưốc nấm gà
1 lạng ruốc nấm thịt vừng
2 lạng ruốc nấm sả ớt
2 lạng ruốc nấm vừng
Em cho chị nhận hàng vào trưa thứ 5, địa chỉ Chị pm cho em nhé. Cảm ơn em.

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

e ơi vẫn chưa trả nợ chị 3 lạng ruốc nấm gà chị đặt từ tết à? Chị gọi lại cho e rồi mà. Ship cho c về nhà 39 hẻm 21 ngách 28 ngõ Văn Hương phố Tôn Đức Thắng nhé. Tiền thì c đã ck từ trước Tết khi đặt giò rồi nhé. 0989868558

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Bạn Lan ơi tớ đổi ngày ship ruốc nấm sang 5/3 nhé. Nhớ gói kỹ và dán nhãn giúp tớ. Còn địa chỉ ko? Thanks.

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Đã nhận được ruốc nấm gà của em, rất ngon. Cho chị đặt 1 kg giò me và 3 thanh xôi cuộn ruốc nấm chay đến nhà 39 hẻm 21 ngách 28 ngõ Văn Hương phố Tôn Đức Thắng . Cố gắng giao sớm cho chị vì hôm đó nhà chị làm cơm cúng sáng sớm mà. Cảm ơn e nhiều. 0989868558

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Cô chủ dạo này còn bán hàng không
Gửi cho anh 10kg giò bê nhé

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Gái ơi, ruốc nhà gái phải có mắm nhà tớ mới chuẩn gái ạ. ) Hnào rảnh gái sang nhà chơi đi. Đi cùng Dung sịp cho nó biết nhà với. Con ỏng ở nhà đang kêu chán mà. Kêu to như vạc í.hee

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

chị ơi, chị còn bán xôi cuộn và ruốc nấm không ạ? nếu còn chị Pm em với nhé! để em order luôn. Tự dưng thèm xôi cuộn ăn sáng quá!

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Trời này ăn món này chấm tương ớt thì ngon tuyệt, ăn mấy nơi rùi ,nhưng thấy nhà em Lan ngon nhất ý.
Chúc em đắt hàng nha.

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Chị ơi, giò này em muốn mua vào Sài Gòn làm quà ạ, mang đi xa có sợ hỏng ko chị?

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

minh muốn đặt ít xôi cuôn, bạn còn làm ko thế ???

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Em ơi nghỉ bán hàng rồi à?giò bê nhà em ngon lắm í,mãi ko quên

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Sau 1 thời gian vắng bóng em đã quay trở lại phục vụ các mẹ trong dịp Tết. Vẫn những món ngon của gia đình hi vọng vẫn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ các mẹ

Trở lại trong dịp Tết dương lịch này nhà em giảm giá giò bê từ 210K => còn 200K/kg từ hôm nay cho đến hết ngày 10/1/2013. Mời các mẹ nhanh tay đặt hàng

Nhà em nhận đặt hàng Tết từ bây giờ đến hết ngày 3/2/2013 (ngày 23 ÂL) và nhận ship hàng đến hết ngày 7/2/2013 (ngày 27 ÂL)

Giò bê hấp (Giò Me) - Món ngon Miền Trung

Giá KM 210K/kg => 200K/kg
Giá: 110K/nửa kg, 210K/kg. Freeship từ 2kg trở lên
8kg trở lên => Giá 205K/kg
​

Giò nhà em là giò Thanh Hóa. Em là người gần như đầu tiên bán giò này trên diễn đàn. Về giá cả Giò Me nhà em rất mềm mại các mẹ nhé! Các mẹ có thể đi tham khảo giá trên thị trường. Còn về chất lượng đã có rất nhiều mẹ kiểm định từ 2 Tết trước (phía dưới) nên các mẹ cứ yên tâm đặt hàng nhé!

Giò Bê hay còn gọi là Giò Me (vì người miền Trung gọi con Bê là con Me). Đây là món do gia đình cô em ở trong miền Trung làm. Rất ngon và lạ. Và nhà tự làm nên rất đảm bảo vệ sinh. Chắc em sẽ ko phải nói nhiều về món này nữa vì tết năm ngoái đã có rất nhiều mẹ kiểm chứng chất lượng. Món này ăn thái lát mỏng và chấm cùng tương ớt. Ăn cùng cơm hay ăn chơi, ăn nhậu ngồi lai rai cũng rất ngon.

Đây sẽ là món ăn lý tưởng cho các bữa tiệc, đám cưới, giỗ chạp, tặng quà tết.. Vì rất dễ bày biện, nhìn lại bắt mắt, ăn thì ngon "ko đỡ được" ạ. (nên dùng từ gì để phù hợp hơn nhỉ?)

Với giò thông thường trong các bữa cỗ, 1kg bày được 3 đĩa. Nhưng với giò này 1kg có thể bày làm 4 - 5 đĩa mà vẫn đầy đặn và ngon => Rất dôi. (bày xếp xoáy như trong hình của em nhìn đầy đặn lắm ạ)


*Cách bảo quản:

- Để ngăn mát tủ lạnh được 10 ngày.

- Để ngăn đá thời gian bảo quản ít nhất 1 tháng. Khi ăn để ra ngoài rã đông vài tiếng, thái ăn bình thường.

(Nói vậy chứ chính khách nhà em đã nói với em là giò để đông trong ngăn đá vài tháng bỏ ra rã đông ăn vẫn thơm ngon và chất lượng vẫn ok lắm ạ )


Em giò được cảm nhận thế này ạ:

Lạp Sườn Lợn Đen Gác Bếp

Giá: 205N/nửa kg, 400N/kg. Freeship từ 1kg trở lên

​

Đây là món ăn của dân tộc vùng cao. Cầu kỳ trong tất cả các khâu đoạn chế biến từ chọn lọc nguyên liệu đến băm trộn, tẩm ướp, hun khói.. Mỗi vùng 1 cách làm, 1 hương vị. Thịt lợn Đen cô em phải vào tận trong làng bắt cả con về thịt chứ ko đi mua thịt ngoài chợ thông thường nên thịt rất chắc và tươi ngon.

Lạp sườn nhà em lượng thịt nạc mỡ được pha trộn vừa phải, đặc biệt gia vị tẩm ướp rất riêng. Khi ăn miếng lap sườn chắc nhưng ko khô, ko ngấy, vị hơi chua chua, đậm đậm, thơm nức gia vị tẩm ướp và quện mùi khói bếp. Ăn rất đưa cơm, nếu làm mồi nhậu thịt tuyệt cú mèo..


*Cách chế biến: Luộc sơ qua, cho lên chảo rán vàng, vớt ra thái lát mỏng. Khi ăn chấm cùng tương ớt là ngon nhất

*Cách bảo quản: Để ngăn đá tủ lạnh ít nhất 1 tháng. Khi ăn rã đông rồi chế biến bình thường



Xôi Cuộn Ruốc Nấm

Với thời tiết mát mẻ, se se lạnh thì hương vị thơm mát, ấm nồng của món Xôi Cuộn sẽ là món ăn lý tưởng trong mùa thu này. Vẫn là món Xôi Cuộn truyền thống trước đây, nhưng vẫn luôn giữ được vị trí lựa chọn số 1

Xôi cuộn ruốc nấm thường: 28N/thanh
​

​

1 Thanh xôi em làm rất đầy đặn, các mẹ có thể ăn no luôn đấy ạ! Khi ăn ta sẽ thấy xôi mềm, dẻo (để lâu mà không cứng), thơm nức mùi ruốc nấm, vị giòn, chua ngọt thanh thanh của rau, ăn nhiều cũng ko thấy ngán...

Xôi Gấc Cuộn Ruốc Nấm chay (ko rau - nhiều xôi hơn) và Xôi Gấc Cuộn Ruốc Nấm loại thường hoặc chay (có rau): 30N/thanh
​

​

​

Xôi gấc nhà em làm vị ngọt nhẹ, khi ăn ko bị ngán vì độ ngọt của xôi. Em đảm bảo 100% ko sử dụng phẩm màu nhân tạo, chỉ sử dụng gấc tươi nguyên bản. Nếu mẹ nào tinh ý sẽ dễ dàng nhận biết được sự khác biệt giữa 2 loại này.


Món ăn này rất lạ miệng và bắt mắt. Rất phù hợp cho những bữa tiệc ăn uống tiếp khách. Vừa lịch sự, vừa đẹp mắt mà ko phải mất công trang trí, bày biện nhiều. Chỉ cần bày từng khoanh ra đĩa là ta có thể bắt đầu "chiến đấu" rồi. Thông thường, 1 mâm cỗ ăn kèm với nhiều món thì bày 2 thanh/1 đĩa là vừa vặn nhất. Như vậy các mẹ sẽ dễ tính về số lượng cho đơn đặt hàng của mình.

* Cách bảo quản Xôi Cuộn:

- Để bên ngoài: Bọc kỹ bằng giấy báo, để được 2 ngày. Khi ăn ko cần hấp lại cũng đc.

- Để ngăn mát tủ lạnh: để được 3 ngày. Khi ăn cho vào lò vi sóng quay lại, hoặc hấp lại.


Cảm nhận của các mẹ về món xôi cuộn ruốc nấm:

Em giao hàng vào các ngày thứ 3, thứ 5 và thứ 7 hàng tuần. Các ngày còn lại trong tuần, nếu các mẹ order đơn hàng với số lượng nhiều, em sẽ vẫn phục vụ các mẹ bình thường.

- Với đơn hàng order xôi: các mẹ đặt hàng trước 1 ngày. Nếu đặt hàng trong ngày, thì đặt buổi sáng và chiều lấy hàng để nhà em có thời gian làm hàng ạ. Free ship cho đơn hàng order từ 10 thanh xôi trở lên

- Với đơn hàng giò: Freeship 1,5kg trở lên hoặc đơn hàng giò + xôi, ruốc từ 280K trở lên


Các mẹ có thể order ngay trên topic này hoặc liên hệ Lan: ĐT: 0977.097.278
Địa chỉ: Số 12, hẻm 99/47/28 Đức Giang, tổ 16, phường Thượng Thanh, Long Biên, Hà Nội.

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Anh có khách, em gửi 2 cân giò bê hấp với 5 thanh xôi gấc nhé
Chiều nay gửi ra xe giúp anh. Tks

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Khi nào gửi đc em sẽ alo báo anh nhé! Em cảm ơn anh nhiều ạ!

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

giò nhà mẹ này ngon, mua cho cơ quan liên hoan với mua làm giỗ ở nhà ai cũng tấm tắc

oánh dấu để còn đặt

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Cảm ơn cô em nhiều! Có gì đặt hàng cứ ới chị nhé!

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

ăn mấy nơi vẫn thích giò mẹ nó nhất.... cứ tiếc mãi vì tưởng k bán nữa

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

oánh dấu, Tết OD giò nhà bạn. Chúc đắt hàng nhé.

 

Ðề: TỔNG ĐẠI LÝ Giò me hấp - BÁN LẺ RẺ NHƯ BÁN BUÔN * Các món ngon cho Tết

Dạ, ngày thường thì ko nói làm gì. Chứ Tết nhất định em phải phục cụ các mẹ rồi ạ Có gì chị cứ ới em nhé!