Hà Nội: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Ngoài vị khúc bạch truyền thống, các mẹ có thể biến tấu theo khẩu vị như vị khúc bạch khoai môn, trà xanh, dâu tây, xoài và hoa quả thập cẩm (dâu tây, xoài, dưa hấu) có hạt é ăn kèm. chúc các mẹ cuối tuần có món chè ngon đãi gia đình ạ.

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

e cần mua bột trà xanh, cacao, tinh dầu hạnh nhân, hạnh nhân thái lát, chị báo giá cho e nhé.

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

chiều nay bảo qua mua để mai làm chè mà quên mất. Mai mình qua bạn nhé !

 

Ðề: combo nguyên liệu làm chè khúc bạch

chi oi chi co ship ko a ma nha minh de tim ko chi oi

 

Ðề: combo nguyên liệu làm chè khúc bạch

ồ, đã đc nghe nhiều về chè này, mà mình chưa đc nếm qua xem thế nào

 

Ðề: combo nguyên liệu làm chè khúc bạch

ở HN k có chị nào bán combo kiểu này nhỉ, huhu tiếc quá ạ

 

Ðề: combo nguyên liệu làm chè khúc bạch

Tưởng mẹ nó ở HN. Xa quá! Ko ủng hộ được rùi...............

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

đánh dấu. Ham hố làm món này để chứng tỏ độ đảm đang quá =))

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Món này m nhìn cũng thích nhưng ít đi ăn vì dạo này hơi bận, mẹ nó cho thêm cái công thức làm chè lên m nghĩ là sẽ đắt khách hơn đấy và trong đó có m hehe

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

ok mẹ nó, e ở nhà ạ, mẹ nó cứ tới 496 đội cấn nhé

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

em đã up công thức và cách làm rồi mẹ nó ơi, mẹ nó xem hộ em nhé, hiihii, cảm ơn mẹ nó nhìu, mẹ nó mua combo về làm thắc mắc ở đâu mẹ cứ ới em, e sẽ giúp ạ

 

Ðề: combo nguyên liệu làm chè khúc bạch

em bán cả ở hn và hp các mẹ ạ, nhà em ở hn, chị em bán ở hp

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Bạn ơi, mình lấy 1 combo để làm thử + vị trà xanh nữa. Bạn báo giá cho mình nhé.

 

Ðề: combo nguyên liệu làm chè khúc bạch

có ship nhé em, nhưng c ko chắc chắn thời gian ship, vầ chỉ nhận ship gần thôi , xa thì chị chịu hẳn vì ko tranh thủ được, nhà chị dễ tìm lắm, e tìm số 496 đội cấn nhé

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

200 gr whipping cream
- 200 gr sữa tươi
- 0.5 kg nhãn/ vải tươi hoặc 1 hộp trái vải, nhãn…
- 10 ml tinh dầu hạnh nhân
- 200 gr đường
- 580 ml nước
- 20 gr bột gelatine (Gelatin hay gelatine được xem là một nguyên liệu thực phẩm giống như đường, bột, dầu ăn,… Là một loại proteine gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương (trừ xương bò), hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ, trái cây), … là thực phẩm 100% tự nhiên. Gelatin được xem như một “trợ thủ đắc lực” để thực hiện một số món ăn, món tráng miệng như đã kể ở trên. Gelatin thực phẩm được bày bán trên thị trường dưới 2 dạng: lá và bột)
- 20 gr hạnh nhân cắt lát
Cách làm:

Bước 1: Bột gelatine ngâm với 80 ml nước, để nở hết rồi đem chưng cách thủy (có thể dùng lò vi sóng quay tầm 15s) cho tan.

Bước 2: Hạnh nhân cho vào chảo/ nồi rang vàng, cho vào lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa đậy kín nắp để hạnh nhân được giòn.

Bước 3: Bóc vỏ nhãn/ vải và bỏ hạt.

Bước 4: Nấu 500 ml nước với 100 gr đường và chỗ nhãn đã bóc vỏ (nếu sử dụng đồ hộp thì chỉ nấu nước và đường). Đun khoảng 15 phút sau khi sôi để nhãn/ vải vừa chín tới, không nát quá, cất ngăn mát tủ lạnh.

Bước 5: Whipping cream + sữa tươi + 100 gr đường còn lại khuấy đều cho tan đường, bắc lên bếp đun lửa nhỏ và ngoáy liên tục để hỗn hợp nóng già nhưng không sôi.
Thêm gelatine vào ngoáy đều, cho tinh dầu hạnh nhân vào rồi tắt bếp
Bước 6: Đổ ra bát hoặc khuôn cho nguội rồi cất ngăn mát khoảng 3-4 giờ chờ đông. Khi ăn xắt thành miếng vừa ăn.

Lưu ý: Chị em đang mang thai không nên ăn chè này vì có nhãn. Theo Đông y, quả nhãn mùi thơm vị ngọt, thuộc tính ôn nhiệt, có chức năng bổ ích tâm tỳ, dưỡng cơ ích khí, dưỡng huyết an thần, rất được ưa chuộng tuy nhiên phụ nữ mang thai không nên ăn long nhãn nhiều. Nguyên nhân là do phụ nữ mang thai thường có triệu chứng nóng trong và thường có các hiện tượng táo bón, ăn nhãn nhiều sẽ tăng nóng trong, động huyết động thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí tổn thương thai khí, dẫn tới sảy thai.
các mẹ có thể thay thế quả nhãn bằng vài, chôm chôm, dâu tây...
tùy các mẹ ăn ngọt hay ko thì thêm hoặc giảm đường nha.

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

ôi ngon quá,em ơi thế mua nguyện liệu về thì chỉ việc làm như hướng dẫn thôi à ?

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

vang, chỉ cần làm theo hướng dẫn là mẹ có món chè ngon rồi ạ

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

E ơi bột gelatin của gì hả em? Chị search google thấy có mẹ bán loại của Bỉ.

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

gelatine được xem là một nguyên liệu thực phẩm giống như đường, bột, dầu ăn,… Là một loại proteine gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương (trừ xương bò), hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ, trái cây), … là thực phẩm 100% tự nhiên. Gelatin được xem như một “trợ thủ đắc lực” để thực hiện một số món ăn, món tráng miệng như đã kể ở trên. Gelatin thực phẩm được bày bán trên thị trường dưới 2 dạng: lá và bột, co nhieu nước như pháp , bỉ, malai...

 

Ðề: Bán Nguyên liệu làm chè khúc bạch.

Chè khúc bạch, sự lựa chọn cho mùa hè năm nay.