1. Để việc bán hàng của các bạn được hiệu quả, hãy tham khảo Quy định phần mua bán, Quy định khi Thanh lý, Hướng dẫn đóng topic bán hàng và 10 Bí quyết bán hàng hiệu quả
    Dismiss Notice

Toàn quốc: Bột thạch Phillipin 5 bao mới về.....

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Miumiu08, 28/5/2013.

Trang 5 của 11 trang
  1. vankhanhchau

    vankhanhchau Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    5,989
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    mùa nóng này bán bán này là hot lắm đây, chúc đắt hàng nhé
     
    vankhanhchau, 13/6/2013
    #81
    Miumiu08 thích bài này.
  2. Miumiu08

    Miumiu08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/8/2009
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Thạch dừa xoài mát lịm ngày hè
    Nguyên liệu:

    - 15g bột thạch Carrageenan
    - 50g đường
    - 1 quả xoài chín cỡ lớn
    - 150ml nước cốt dừa
    - 800ml nước lọc.
    [​IMG]
    Bước 1: Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ.
    [​IMG]
    Cho vào máy xay nhuyễn.
    [​IMG]
    Bước 2: Bột thạch trộn đều với đường, chia làm 2 phần bằng nhau.
    [​IMG]
    Bước 3:
    Làm thạch dừa: hòa 400ml nước lọc vào một phần bột thạch đã trộn đường, đặt lên bếp đun sôi rồi cho 150ml nước cốt dừa vào đun sôi lại.
    [​IMG]
    Bước 4:
    Rót hỗn hợp thạch vào cốc, để nguội, cho vào tủ lạnh khoảng 1h cho đông. Nếu muốn hai lớp thạch chéo đẹp mắt bạn để nghiêng cốc nhé.
    [​IMG]
    Bước 5:
    Làm thạch xoài: phần bột thạch còn lại hòa với 400ml nước lọc, đặt lên bếp đun sôi. Sau khi hỗn hợp thạch sôi thì bắc xuống để nguội bớt (khoảng 5 phút), cho xoài xay vào trộn đều.
    [​IMG]
    Bước 6:
    Rót hỗn hợp thạch xoài vào cốc thạch dừa đã đông lại ở bước 4, để nguội, cho vào tủ lạnh đến khi đông là được.
    Thạch dừa xoài sẽ ngon hơn khi ở dạng đông mềm, khi xắn miếng thạch có cảm giác như đang nhún nhảy. Hương vị đậm đà của xoài chín kết hợp với vị béo ngậy, thơm tho của cốt dừa sẽ làm bạn nhớ mãi.
    [​IMG]

    Lưu ý: Khi làm phần thạch xoài nhớ làm đúng hướng dẫn là đun bột xong hãy cho xoài vào, kẻo thạch ko được giòn nhé!
     
    Miumiu08, 13/6/2013
    #82
  3. linhteotop

    linhteotop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    2,697
    Đã được thích:
    764
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    cái đó e cũng vừa đọc xong :D, mún làm thạch xoài lắm lắm lắm rùi í chị ơi
     
    linhteotop, 13/6/2013
    #83
  4. Miumiu08

    Miumiu08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/8/2009
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Vừa đọc rùi à? Nhưng phải làm với 15g bột thạch mới vừa em ạ. 7g thì hơi mềm đấy nhé!
     
    Miumiu08, 13/6/2013
    #84
  5. linhteotop

    linhteotop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    2,697
    Đã được thích:
    764
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    vậy làm sao mà đong đc chị nhỉ ?
     
    linhteotop, 13/6/2013
    #85
  6. Miumiu08

    Miumiu08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/8/2009
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Thường chị ước lượng bằng cái thìa ăn phở (loại hay dùng í) là 1 thìa đầy với thêm 1 tí. Cứ làm thử rồi lần sau sẽ chỉnh lại cho hợp khẩu vị em ạ :D
     
    Miumiu08, 13/6/2013
    #86
  7. Nấmnem

    Nấmnem Hội Rồng 76

    Tham gia:
    14/11/2008
    Bài viết:
    7,825
    Đã được thích:
    1,349
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Hôm qua có món thạch cà phê ngon mà ko mời bác đấy nhá!!!
     
    Nấmnem, 14/6/2013
    #87
  8. Miumiu08

    Miumiu08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/8/2009
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Hihi mang lên phòng, chúng nó xúm lại 1 tí là hết veo vèo vèo chị ạ. Em chế luôn 1 mẻ tại đấy, thành công mỹ mãn luôn. Món đấy hay thật, chả phải đun nấu gì :D
     
    Miumiu08, 14/6/2013
    #88
  9. nghengo120709

    nghengo120709 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/8/2010
    Bài viết:
    578
    Đã được thích:
    107
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Muốn làm thạch cho con ăn quá cơ, mà chưa làm lần nào, tiện đường free ship cho mình bột thạch, bột ganatine mỗi thứ 2 lạng nhé. Tớ đang định làm cho con cái bánh sinh nhật bằng thạch nữa, nếu bạn có công thúc hay cách làm thì cho tớ xin luôn với nhé. mail cho m nhé. ĐỊa chỉ m nhắn trong inbox.
     
    nghengo120709, 15/6/2013
    #89
  10. hoanglinh86

    hoanglinh86 mẹ tít

    Tham gia:
    4/6/2011
    Bài viết:
    2,099
    Đã được thích:
    133
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    mẹ nó ơi tớ ở bên đông anh thì có ship được không ?
     
    hoanglinh86, 15/6/2013
    #90
  11. anhshop

    anhshop Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/11/2007
    Bài viết:
    922
    Đã được thích:
    192
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Đánh dầu, cũng thích thử làm kẹo dẻo bằng Gelatin :)
     
    anhshop, 16/6/2013
    #91
    Miumiu08 thích bài này.
  12. Miumiu08

    Miumiu08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/8/2009
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Mẹ nó lấy thì tớ CPN cho mẹ nó nhé, phí ship khoảng 30k mẹ nó ạ.
     
    Miumiu08, 17/6/2013
    #92
  13. meogatqp

    meogatqp Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    552
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Cho mình 2 lang gelatin + 1 lạng hạt é ship đến P705, cầu thang 2, CT5, Mỹ đình sông đà cho mình nhá, điện thoại mình 0983001608
     
    meogatqp, 18/6/2013
    #93
  14. Miumiu08

    Miumiu08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/8/2009
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Sáng mai mình sẽ nhờ ship đến cho mẹ nó nhé! Tks nhiều!
     
    Miumiu08, 18/6/2013
    #94
  15. linhteotop

    linhteotop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    2,697
    Đã được thích:
    764
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    em vừa làm rùi chị ạ. tại chẳng có công thức chuẩn, xoài bị chua chua. trong khi bth xoài nhà em ngọt lịm cơ. về cơ bản thì nó cũng dính dính. giông thạch, nhưng nếu như ăn thạch cốt dừa thì có vẻ ổn hơn. chắc cần tgian làm vài mẻ ms thạo đc :(
     
    linhteotop, 18/6/2013
    #95
  16. Miumiu08

    Miumiu08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/8/2009
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Hihi.. làm thạch xoài khó hơn là vì nó có cả bột xoài nên ăn sẽ ko giòn như thạch cốt dừa. Hay lần sau làm tăng thêm tí bột nữa xem sao. Chị cũng ít khi làm thạch xoài kiểu này, chị hay để nguyên cả miếng rồi đổ nước thạch lên.
     
    Miumiu08, 19/6/2013
    #96
  17. Miumiu08

    Miumiu08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/8/2009
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Cách làm thạch cafe vô cùng đơn giản
    [​IMG]
    Nguyên liệu chuẩn bị

    - 40g cà phê bột (bạn có thể điều chỉnh đậm nhạt theo ý thích)
    - 400 ml nước sôi
    - 60g đường cát trắng
    - 15g bột gelatin
    - Sữa tươi hay whipping cream

    Cách làm

    - Cho 15g bột gelatin vào bát con và cho ít nước vào thấm đều .

    - Pha cà phê bột với 400 ml nước sôi sau đó cho đường vào khuấy tan.

    - Cho bát gelatin vào lò vi sóng (600w) quay tầm 20 – 30 giây cho tan chảy, sau đó cho vào hỗn hợp cà phê.

    - Khuấy thật đều và đổ hỗn hợp vào một khay nhôm (hay cốc to) và cho vào tủ lạnh để từ 2 tiếng đến nửa ngày.

    - Cho sữa tươi hoặc whipping cream vào cốc, cắt từng cục vuông nhỏ cà phê đã đông cho vào. Nếu bạn thấy nhạt thì cho thêm ít đường, trộn đều là xong.
     
    Miumiu08, 20/6/2013
    #97
  18. Mẹ đức hiếu

    Mẹ đức hiếu Guest

    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    chị ơi, mai chị ship cho em 0,5kg bột thạch và 1kg gelatine nhé! Em ở Nguyễn Khoái ạ!
     
    Mẹ đức hiếu, 20/6/2013
    #98
  19. linhfreestyle

    linhfreestyle Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/10/2011
    Bài viết:
    149
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    ngày mai bạn có nhà k mình qua lấy 2 lạng gelatin?
     
    linhfreestyle, 20/6/2013
    #99
  20. Miumiu08

    Miumiu08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/8/2009
    Bài viết:
    534
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

    Em pm địa chỉ và số đt cho chị với nhé. Tks em!
     
    Miumiu08, 20/6/2013
    #100
Trang 5 của 11 trang

Chia sẻ trang này