Toàn quốc: Bột thạch Phillipin 5 bao mới về.....

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

oánh dấu, thích quá nhưng mỗi tội em toàn lười làm thui hiuhiu....

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Mình có người nhà ở nhà. Lúc nào qua alo mình trc nhe! Tks bạn!

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Chị cũng thuộc dạng rất lười nhg vẫn làm đc món thạch vì nó đơn giản nên làm nhanh lắm e ạ . Làm thử đi, hihi...

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Chào ngày mới với Tự làm bánh sinh nhật bằng thạch rau câu

Nguyên liệu
- Bột thạch carrageenan
- Sữa tươi (hoặc sữa đặc có đường)
- Cốt dừa
- Chanh leo
- Đường
- Hoa quả tươi (dâu tây, cam, dứa)
- Khuôn hình, khuôn số
Cách làm:
(Tuỳ thuộc bạn định làm bánh to hay nhỏ thì cho lượng sữa, cốt dừa và bột thạch tương ứng nhưng tuân thủ cứ 1lít hỗn hợp (sữa + cốt dừa hoặc nước) cho 12g bột thạch.
Bước 1:
Cắt hoa quả thành những miếng nhỏ, xếp vào đáy khuôn.
Thành phẩm lên sẽ thế này:

Bước 2: Tạo lớp thạch trong để giữ lớp hoa quả
Trộn bột thạch vào đường khô, đổ từ từ vào nước lọc. Đặt lên bếp đun, khi sôi khoảng 5 giây thì bắc ra, để hơi nguội rồi đổ vào khuôn (Chú ý: ko nên đổ nóng quá sẽ bị phai màu hoặc làm chín hoa quả).
Bước 3: Tạo đế bánh bằng thạch sữa cốt dừa
Trộn bột thạch vào đường khô, rồi đổ từ từ vào hỗn hợp sữa + cốt dừa. Đặt lên bếp đun, khi sôi khoảng 5 giây thì bắc ra, chờ bớt nóng
Kiểm tra lớp thạch trong thấy đã se mặt thì từ từ đổ lớp thạch sữa cốt dừa vào (Chú ý: Ko nên đổ quá nóng sẽ làm chảy lớp thạch trong, làm cho thạch dừa bị trôi xuống, mất đẹp. Nhưng cũng ko nên đổ quá nguội vì sẽ làm 2 lớp này ko kết dính được với nhau)
Bước 4: Tạo chữ trang trí
Trong khi đợi bánh thạch nguội, ta tạo một lớp thạch mỏng màu vàng từ cốt chanh leo. Công thức tương tự như thạch trong. Sau đó dùng khuôn cắt chữ
.
Có thể tạo nhiều màu và nhiều hình khác nhau để trang trí như thế này

Bước 5: Trang trí và hoàn thành
Kiểm tra khuôn bánh thạch khi thấy đã đông lại thì đổ úp xuống 1 cái đĩa to phẳng đáy và xếp chữ, hoa lá trang trí lên trên.

Rất đơn giản phải ko nào.

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

mình muốn mua 2 lạng thạch, 2 lạng gelatine, trong chiều nay có ship tới 96 định công được không?

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

PM cho mình số đt nhé!......................

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Hôm trước em cũng làm bánh sinh nhật cho cháu em, phần hoạ tiết bên trên em đặt mấy bông hoa từ cái khuôn hoa hồng í, trông cũng yêu lắm. Bọn trẻ con cũng đc thổi nến và ăn lại có vẻ thích hơn bánh gato. Chúng nó rất tự hào vì chính tay cô nó làm mà, hihi...

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Thạch dễ ăn mà. Em đã thử làm kẹo dẻo chip chip chưa?

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Chị ơi cho em hỏi là làm thạch thì làm bằng bột thạch hay gelatine thì được hơn vậy chị? Em muốn chọn 1 cái nào vừa làm tốt cả thạch lẫn bánh như ở trên chị nói mà lại kinh tế 1 chút. Chị tư vấn giúp em với

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Nếu chỉ để làm thạch thì em mua bột thạch là dễ thành công nhất và nhanh nhất. Còn gelatin thì làm được nhiều món hơn như tào phớ, chè khúc bạch, mousse và cũng làm được cả thạch nữa. Nhưng riêng chị thấy thạch làm bằng bột thạch vẫn ngon hơn vì nó có độ giòn nữa.

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Món tào phớ hôm qua đâu rồi, sao ko post lên em ơi!!! Em làm ngon quá đi mất!

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Vậy chị ơi, cho em order 200g bột thạch và 200g gelatine với ạ. e ở chân cầu vượt ngã tư sở bên đường tây sơn thì có đc free ship ko vậy chị?

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Em ơi, phải từ 1kg trở lên chị mới freeship được. Chị phải thuê ship chứ ko tự đi ship đc em ạ. Lấy cho chị thì mai chị nhờ ship cho em nha!

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Chị ơi mai e có việc qua Kim Giang, mà e thấy chị cũng có địa chỉ ở 312 Kim Giang. Vậy em qua chỗ đó lấy được không chị? Không chị cho e 1 địa chỉ để lấy hàng vì ngày mai e cũng ra ngoài, e tiện thì e đi lấy luôn chị à

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Hôm qua mình đã làm thành công món tào phớ! Nay post công thức lên cho bà con thử nha:


Cách làm tào phớ
Nguyên liệu:
Sữa đậu nành: 1lít (có thể tự làm từ đậu tương hoặc mua sẵn ở các hàng làm đậu hoặc sữa đậu nành đóng hộp)
Gelatin: 10g (Gelatin của Bỉ)
Đường

Cách làm:
Đun nóng (ko đun sôi) sữa đậu nành lên và đổ ra bát to.
Cho gelatin hoà với nửa bát nước ấm, khuấy cho tan (hoặc cho vào bát trộn ít nước và dùng lò vi sóng quay cho tan chảy) rồi đổ vào bát sữa đậu nành.
Khuấy đều sữa để gelatin tan hết.
Cho vào tủ lạnh để 3-4 tiếng đến khi đông lại là được.
Thưởng thức:
Pha nước đường (nếu thích có thể thêm vài lát gừng tươi) rồi hớt tào phớ vào bát là có thể thưởng thức sản phẩm rồi.

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Em qua 312 Kim Giang cũng đc. Chị vừa PM cho em đấy, check nhé!

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Me no oi, hat e thi dung lieu luong nhu the nao de con biet ma mua. Voi lai co cho tre con uong duoc ko vi be.nha to moi gan 2 tuoi thoi

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Hạt é mỗi lần dùng chắc chỉ 1 thìa sữa chua ngâm ra thôi bạn ạ. Nếu ít làm thì mua trước 1 lạng cũng được.
Tớ thấy em tớ nó hay trộn hạt é với sữa chua cho bé nhà nó (16 tháng) ăn để chữa táo bón đấy. Ko sao đâu bạn ạ.

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Bạn ship mình 200g bột thạch, 100g genlatin và 100g hạt é nhé. Địa chỉ mình sẽ pm cho bạn

 

Ðề: Cùng nhau mua Bột thạch PHILIPINE, bột GELATINE của Bỉ, hạt é nấu chè ....

Mai chị sẽ có hàng nhé. Cám ơn chị!