Toàn quốc: Bột Trà Xanh Nguyên Chất. Giá Cực Ưu Đãi

Cách làm món thạch rau cho cả gia đình
Cách làm thạch rau câu trà xanh thanh mát cho 4 người ăn :
Bước 1: Lấy một bát tô to, cho 100ml cùng bột getalin vào, khuấy đều cho bột tan.


Bước 2: Đun sôi 400ml nước còn lại, đổ hỗn hợp getalin ở trên vào, cùng 1 muỗng trà xanh, 1 muỗng café đường, khuấy đều hỗn hợp.


Bước 3: Đổ hỗn hợp ra khuôn hoặc cốc thủy tinh tùy ý, để cho nguội, sao đó cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ và lấy ra thưởng thức.



Bạn có thể phun kem tươi lên trên để thưởng thức vị ngậy của kem, cùng vị mát lạnh của trà xanh. Hoặc cũng có thể pha một cốc sữa tươi hay bột sắn, thả thêm vài viên thạch trà xanh vào. Dù làm theo cách nào, hương vị mát lạnh của thạch rau câu trà xanh cũng sẽ làm bạn cảm thấy thật dịu mát.

 

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món chè trôi nước tuyệt ngon này nhé!



Bước 1 :

- Đầu tiên, bạn đem khoai đi rửa sạch, cắt bỏ hai đầu của củ khoai, cho vào nồi luộc chín. Để biết khoai chín chưa bạn có thể dùng đũa ăn hàng ngày, chọc thử vào củ khoai, nếu thấy củ khoai mềm, chiếc đũa dễ dàng xiên qua được thì khoai đã chín rồi nhé!

- Khi khoai chín thì bạn bóc bỏ vỏ và cho vào máy xay xay nhuyễn ra. Trong trường hợp không có máy xay khô thì bạn có thể dùng tay để nghiền khoai cũng được nha!





Bước 2:

- Bạn xay một lúc rồi cho thêm khoảng 1 thìa bột trà xanh vào trong máy xay.



Bước 3:

- Tiếp đến, bạn cho khoảng 20g đường vào trong máy xay rồi bật máy xay tiếp cho đến khi hỗn hợp khoai + bột trà xanh + đường đều mịn là được.



Bước 4:

- Tiếp theo, bạn chia nhân trà xanh thành những phần đều nhau ( to bằng cỡ quả sấu là ổn rồi), sau đó viên tròn phần nhân lại.



Bước 5:

- Với bột bánh trôi mua sẵn ở chợ, bạn nhào lại thật kĩ để bột được mịn nhé!



Bước 6:

- Chia bột thành từng phần bằng nhau, cán mỏng, cho nhân vào giữa.



Bước 7:

- Viên bánh lại sao cho thật tròn. Các bạn chú ý: đừng dùng quá nhiều lực trong khi viên bánh nhé, bánh sẽ không tròn được đâu.



Bước 8:

- Đun sôi nồi nước. Sau đó, thả bánh trôi vào luộc.



Bước 9:

- Khi thấy bánh nổi hẳn lên mặt nước thì có nghĩa là bánh đã chín.



Bước 10:

- Sau đó, bạn ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 2' rồi vớt ra bát khô nhé!



Bước 11:

- Giờ thì lại đun sôi tiếp 1 lít nước cùng với số đường còn lại rồi đổ bột sắn đã hoà tan vào để quấy cho đến khi được nước chè sền sệt.



Bây giờ bạn chỉ cần xếp bánh ra là bát và chan nước bột sắn đã nấu vào là có thể dùng được rồi nhé!



Với vỏ bánh trôi bên ngoài mềm dẻo và phần nhân trà xanh ngon ngọt bên trong, có vẻ lạ nhưng là sự kết hợp rất độc đáo và hài hòa đó!



Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè trôi nước nhân trà xanh siêu ngonnày nha!

 

Tối nay em ship hàng ở Văn Cao, Thụy khuê, bác nào ở khu vực này muốn đặt bột trà xanh thì ới em nhé. Tiện đường em Fs luôn ạ !

 

em đang muốn chạy chương trình tặng sp dùng thử. mọi nguoi cho ý kiến ạ

 

CÁCH PHÂN BIỆT TRÀ XANH

Bột trà xanh nhà em là bột trà xanh nguyên chất, được làm từ lá chè tươi, không có thuốc hóa học,... Trên thị trường bây giờ có rất nhiều loại bột trà xanh matcha, dù là của Nhật hay gì, nhìn màu thì cực kỳ đẹp, mở ra thơm nức mũi, nhưng hầu hết đều có chất phụ gia, chất bảo quản, chất tạo màu,... Những loại này dĩ nhiên là vẫn ăn uống, đắp mặt bình thường, không có bệnh tật gì cả, nhưng vì có chất phụ da nên đắp mặt thì khả năng bị dị ứng nhiều hơn. Vậy nên là em vẫn quyết gắn bó với trà xanh nguyên chất nhà làm.
Đây là cách phân biệt bột trà xanh nguyên chất với bột matcha:
1. Bột trà xanh nguyên chất có màu xanh đậm hơn màu lá chè tươi 1 tông, thỉnh thoảng có lẫn phần màu xanh hơi ngả nâu và chút bột trắng ngà. Đó là do bột được làm từ lá già, lá non, lá bánh tẻ lẫn cả chút búp trà nữa.
Matcha đều màu, tất cả hầu hết một màu xanh lá cây tươi, hoặc màu lá mạ rất đẹp.
2. Bột trà xanh nguyên chất để trong túi nilon hay lọ thuỷ tinh dù kín nhưng phần miệng lọ, miệng túi hay tiếp xúc với không khí sẽ hơi ngả sang màu nâu. Đây là do trà bị oxy hoá
Matcha thì có quên không đậy nắp lọ cả ngày cũng chả đổi màu, mà quên vài ngày thì matcha bị ẩm, màu xanh sẽ đậm hơn chứ chả có tí nâu nào.
3. Khi pha, bột trà xanh nguyên chất sẽ không thể nào tan hết được mà sẽ còn cặn hay lợn cợn. Đơn giản, lá chè là chất xơ mà, có chất xơ nào hoà tan trong nước hoàn toàn không nhỉ? Cũng có, nhưng phải pha thêm bột như bột mì chẳng hạn
Matcha pha tan hết, mịn luôn, chẳng hề có chút lợn cợn. Để lâu có thể lắng bột xuống dưới đáy cốc, nhưng lắc nhẹ là lại tan hết luôn.
4. Bột trà xanh mùi thơm tự nhiên, nồng và ngai ngái giống như lúc mình đun nước lá chè tươi.
Matcha rất dậy mùi, chỉ cần mở nắp hộp trà đã thấy thơm rồi, chẳng nồng chút nào luôn.
5. Bột trà xanh khi pha rất xanh, nhưng khi để nguội, nước sẽ chuyển sang màu vàng hoặc nâu, giống như nước chè mạn hay chè tươi mình đun.
Bột trà xanh khi trộn để đắp mặt nạ, dù trộn bất kỳ thứ gì, đắp lên da một lúc sẽ chuyển sang màu hơi nâu. Đó là do oxy hoá.
Matcha pha kiểu gì, để thế nào cũng chả ảnh hưởng đến màu, không bao giờ sang nâu, chỉ xanh đậm hay nhạt do pha đặc hay loãng.

 

Cách làm trắng da với mặt nạ trà xanh và sữa chua không đường ( thích hợp cho da khô)
Cách làm:

• Cho bột trà xanh và sữa chua vào một bát sạch theo tỷ lệ 1:2 và trộn đều.
• Rửa sạch mặt với nước ấm và đắp hỗn hợp lên mặt, sau đó khoảng 20-30 phút bạn rửa lại mặt bằng nước sạch.

Tác dụng:

• Giúp làm sáng da.
• Giảm và làm hạn chế thâm nám.
• Giúp trẻ hóa làn da.

 

Bột trà xanh tuy chỉ là loại nguyên liệu đơn giản, dân gian và khá quen thuộc nhưng lại mang đến những công dụng làm trắng da tuyệt vời mà có thể bạn chưa biết.

I. Công dụng chăm sóc da của bột trà xanh

• Làm trắng da.
• Giảm mụn và giảm vết thâm, chống lão hóa.
• Se khít lỗ chân lông.

II. Cách sử dụng mặt nạ làm trắng da từ bột trà xanh đúng cách
Bạn nên xông hơi da mặt trước khi đắp mặt nạ từ bột trà xanh. Xông hơi là một trong những phương pháp làm sạch và mịn da rất hữu hiệu, dưới tác động nhiệt làm cho các mao mạch hoạt động mạnh hơn, các lỗ chân lông trên da mặt tự động mở ra, đồng thời tế bào già cỗi sẽ bong nhanh hơn.

Hơi nước có tác dụng giúp lấy đi những bụi bẩn, độc tố ẩn chứa dưới da ra bên ngoài, đồng thời sẽ kích thích hình thành collagen giúp gia trở nên đẹp mịn màng. Từ đó, khi đắp mặt nạ da sẽ hấp thu dưỡng chất 1 cách tốt nhất. Đắp mặt nạ theo công thức tuỳ vào từng loại da

1. Công thức làm mặt nạ trắng da từ bột trà xanh cho da dầu

• Pha 2/3 muỗng cafe trà xanh với sữa tươi không đường (thành hỗn hợp đặc sệt).
• Thoa hỗn hợp lên da, thư giãn và rửa mặt nhẹ nhàng với nước lạnh sau 15p.

2. Công thức làm mặt nạ trắng da từ bột trà xanh cho da khô

• Pha 2/3 muỗng cafe trà xanh + sữa tươi không đường (thành hỗn hợp đặc sệt) + 1 muỗng cafe dầu dừa (có thể thêm tinh dầu hoặc thay bằng loại tinh dầu khác nếu muốn). CÓ THỂ KHÔNG THÊM DẦU DỪA – ko làm ảnh hưởng đến hiệu quả sp.
• Bôi hỗn hợp lên da, thư giãn và rửa mặt nhẹ nhàng với nước lạnh sau 15p.

3. Công thức trị thâm, làm sáng da, diệt khuẩn, trị mụn đầu đen từ bột trà xanh

• Pha 2/3 muỗng cafe trà xanh + 1 muỗng sữa chua ko đường + 1/2 muỗng cf mật ong (có thể thêm cám gạo nếu muốn).
• Bôi hỗn hợp lên da, thư giãn và rửa mặt nhẹ nhàng với nước lạnh sau 15p.

4. Công thức làm trắng da se khít lỗ chân lông từ bột trà xanh

• Pha 2/3 muỗng cafe trà xanh + 1 muỗng sữa chua ko đường + 1/2 muỗng cafe mật ong + 1/2 muỗng cafe nước cốt chanh.
• Bôi hỗn hợp lên da, thư giãn và rửa mặt nhẹ nhàng với nước lạnh sau 15p.

5. Công thức chăm sóc da, chống nếp nhăn từ bột trà xanh cho phụ nữ 30

• 1 muống cafe bột trà xanh và 1 muống cafe bột cám gạo. Trộn đều hỗn hợp 2 loại nguyên liệu này với nhau và hòa thêm 1 chút nước để tạo thành hỗn hợp đặc sánh.
• Sau đó, bạn cho hỗn hợp này đắp lên mặt khoảng 15 – 20 phút rồi rửa mặt thật sạch.

Chỉ cần bạn thực hiện cách dưỡng da này đều đặn mỗi tuần 1 lần thì chẳng mấy chốc, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt trên chính da mặt của mình. Những chị em trên 30 tuổi thì hãy tham khảo và áp dụng ngay bí quyết này nhé! Hiệu quả lắm đấy.

 

Thạch trà xanh hạt sen
Phần thạch trà xanh dẻo, thơm mùi trà xanh, hòa quyện với vị bùi bùi của hạt sen và nước cốt dừa, ăn là nghiền.

Nguyên liệu:
- 300g hạt sen tươi, hoặc hạt sen khô
- 100g đường phèn
- 1 thìa cà phê bột trà xanh
- 1 lít sữa tươi
- 100g đường cát trắng
- 30g bột gelatin
- 1 thìa canh hạt é
- Nước cốt dừa đóng hộp, đá bào
* Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu làm bánh ở siêu thị hay quầy bán nguyên liệu làm bánh chuyên dụng.

Cách làm:


Bước 1:

- Bột trà xanh đổ ra bát, châm vào khoảng 2 thìa canh nước sôi nóng già, hòa cho bột tan hoàn toàn.


Bước 2:

- Bột gelatin đổ ra bát nhỏ, thêm vào tầm 2 thìa canh nước lọc, sau đó cho bát bột gelatin vào lò vi sóng bấm khoảng 30 giây, để bột tan chảy hoàn toàn, lấy bát bột ra để qua một bên.


Bước 3:

- Sữa tươi, đường cát trắng cho vào nồi khuấy tan, đun nhỏ lửa đến khi sữa nóng già (không để sôi) thì cho bột trà xanh ở bước 1 và bột gelatin ở bước 2 vào.

- Vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp vào âu thủy tinh sạch, hớt bọt, để nguội rồi cho vào tủ lạnh từ 6 đến 7 tiếng đồng hồ để phần thạch đông cứng lại.


Bước 4:

- Hạt sen mua về rửa sạch, lấy bỏ tâm sen. Đun nồi nước sôi tầm khoảng 3 đến 4 bát con rồi cho hạt sen vào đun lửa nhỏ chín mềm.

- Khi ăn thử hạt sen đã mềm bạn mới cho đường phèn vào đun nhỏ lửa, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.


Bước 5:

- Hạt é đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm vào âu nước lạnh cho hạt é nở, sau đó đổ hạt é ra cái rổ nhỏ, để cho ráo.


Bước 6:

- Phần thạch sau khi đông, lấy ra cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Khi dùng múc chè hạt sen vào bát, thêm thạch trà xanh cắt nhỏ và hạt é, thêm đá bào, chan nước cốt dừa lên bề mặt, trộn đều lên, dùng lạnh.

 

Bạn có thể tự làm bột trà xanh để đắp mặt nạ



Trà xanh từ lâu khá nổi tiếng là một chất chống oxy hóa tỏ ra hiệu quả trong việc làm đẹp của nhiều chị em tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc có cách nào để tự chế bột trà xanh mà không cần phải đi mua hay không? Rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm nó từ lá chè tươi ngoài chợ đấy, thử xem nhé!

Hướng dẫn chi tiết cách làm bột trà xanh tại nhà
Bước 1: Phơi lá chè
Mua lá chè tươi về rửa sạch, vẩy ráo nước ( lưu ý là phải thật ráo nước) .
Ở ngoài Bắc thì lá chè tươi thường được ngắt ra khỏi cành rồi, nếu ngắt ra khỏi cành rồi thì khi phơi mọi người cố gắng trải đều ra, đừng để lá chồng lên nhau nhiều.



Và cũng không nên để lá chè ngoài nắng to, bởi nó sẽ cháy hết chất diệp lục và trở thành màu vàng mà không còn xanh.

Nên phơi ngoài hè, nắng không chiếu trực tiếp và không quá gắt. Khoảng tầm 3 lần nắng là được.

Mẹo hay : Cho lá chè vào lò vi sóng khoảng 3 phút ở nhiệt độ 40 đến 50 độ C, hoặc cho vào tủ lạnh ngăn mát ( cho vào đĩa) khoảng 1 đến 2 ngày bạn cũng có thể thu được lá chè khô và giữ nguyên màu xanh.

• Bước 2:

Lá chè phơi khô khi bóp thấy vỡ vụn thì mang vào ngắt từng cái lá ra rồi ngồi tước hết sơ của lá.

Nếu làm ít thì tước cũng khá nhanh, nhưng nếu tự chế bột trà xanh với số lượng lớn thì cứ cho vào máy xay rồi sau đó rây lọc lại, tuy nhiên sẽ không đảm bảo được độ mịn của bột trà xanh tự chế đâu nhé.

• Bước 3:

Cho lá chè đã phơi khô vào máy xay sinh tố ( loại máy xay thịt) xay mịn ra.

Sau đó dùng rây lọc (loại inox, 2 lớp) để lọc bột cho mịn.

Vậy là chúng ta đã có bột trà xanh tự làm rồi

 

CHẾ BIẾN MÓN MỲ TỪ BỘT TRÀ XANH.. CÁC BẠN ĐÃ THỬ CHƯA?



Món mỳ sốt được các bà nội trợ rất ưa chế biến vì hầu như gia đình nào cũng muốn được thưởng thức món ăn ngon này vào cuối tuần. Mỳ sốt dễ làm và làm nhanh, tuy nhiên khâu chuẩn bị nguyên vật liệu hơi vất vả do bạn phải mua nhiều loại và có thể kết hợp với hản sản (tôm, nghêu, ..) và các loại gia vị tây như mùi tây, lá húng tây hay cỏ xạ hương. Có nhiều công thức để nấu món mỳ , tuy nhiên, để có 1 món mỳ ý ngon đúng vị như 1 món ăn Tây không phải dễ mẹ có thể tạo mớn ăn này với trà xanh để tạo nên 1 mơn ăn mới lạ .

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 50gr mì ( mì ý …)

- 100gr rau bina (rau chân vịt)

- 20gr pho mát bào (bột)

- 100ml sữa tươi

- 1 lòng đỏ trứng

- 1/2 củ hành tây, 2 củ tỏi

- Dầu oliu

- Bột trà xanh

Cách tạo nên mớn mì trà xanh ngon tuyệt


b1 : Luộc chín mỳ và vớt ra để ráo. Mình cho vào nước luộc mì 1 muỗng muối và 5ml dầu oliu để sợi mì khỏi dính vào nhau nhé!

b2 : Có thể thêm thịt hoặc hải sản vào thêm cùng : Cắt thịt xông khói, tôm và mực thành dạng hạt lựu. Phi thơm hành, tỏi. Sau đó, cho tôm, mực, thịt xông khói vào xào chín.

- Đánh đều lòng đỏ , sữa và pho mát với nhau

b3 : Đun cho hỗn hợp hơi sánh lại rồi nêm nếm cho vừa ăn.

b4 : Đánh tơi mì rồi cho chung vào hỗn hợp trà xanh trứng , đun khoảng 10 phút cho hỗn hợp đặc lại và mì nhuộm màu xanh của bột.



b5 : Cho mì ra đĩa và trang trí thêm cho đĩa mì và thưởng thức thôi

chúc bạn có một bữa ăn tuyệt vời mới lạ từ mì trà xanh .

 

Một cốc trà 250ml chứa khoảng 30 đến 45 miligrams caffein, do đó, trà xanh có để mang lại cho bạn năng lượng mà không hề làm bạn bị đau đầu hay buồn nôn, một tác dụng phụ mà những người uống cà phê đôi khi gặp phải. Lượng caffein đó còn giúp bạn bền bỉ hơn, theo tạp chí American Journal of Physiology. Do đó, dù bạn là vận động viên thể thao hay người bình thường, việc uống trà xanh sẽ luôn có lợi cho sức khỏe và sự dẻo dai khi làm việc và hoạt động.

Với nhịp sống năng động hiện đại mọi người đang dần lãng quên việc sử dụng trà xanh để bảo vệ sức khỏe. Đôi lúc phải giải khát bằng những loại nước gọi là trà nhưng thực chất chỉ có hương trà chứ thành phần trà xanh thực sự thì không có bao nhiêu. Thấu hiểu được những vấn đề nêu trên Công Ty Trà Xanh Bảo Lộc đã nghiên cứu và sản xuất ra các loại Bột Trà Xanh. Với thành phần 100% trà xanh thiên nhiên sấy khô tán nhuyễn thành bột. Không hương liệu, không chất tạo màu, không chất bảo quản.

Các sản phẩm bột trà xanh của công ty chúng tôi giữ lại hoàn toàn đặc tính của trà xanh. Từ đó, mang lại giải pháp sử dụng Trà Xanh tốt nhất cho khách hàng. Đồng thời, tiết kiệm tối đa thời gian công sức của mọi người trong khi làm 1 ly trà giải khát bổ dưỡng hay đắp mặt nạ làm đẹp vô cùng hiệu quả tại nhà.