Toàn quốc: Cá Mòi Sông Hồng

Ngày nay các mẹ đi chợ toàn mua phải thực phẩm nuôi công nghiệp rất ít khi mua được thực phẩm tự nhiên an toàn dân dã từ cá,tôm,cua,ốc,ếch,thịt lợn..làm cho chất lượng ko dc thơm ngon tự nhiên và ko tốt cho sức khỏe
Khi chúng ta ăn thức ăn nuôi công nghiệp sẽ bị tích tụ trong người lâu ngày sinh bệnh tật thậm chí ung thư
Vậy tại sao chúng ta ko tìm cho mình thực phẩm tự nhiên an toàn mà lại rất tốt cho sức khỏe ????
CÁ MÒI SÔNG HỒNG có thể ko phải ai cũng bít về nó mình hôm nay xin giới thiệu cho mọi người đặc sản dân dã miền bắc trong đó CÁ MÒI đã được các nước phát triển như NHẬT BẢN đóng hộp còn ở VIỆT NAM đã có những món CÁ MÒI nổi tiếng như:CÁ MÒI KHO KIẾN THỤY-HẢI PHÒNG,CÁ MÒI NƯỚNG LÁ BƯỞI HƯNG YÊN,CHẢ CÁ MÒI.....
Ngư dân ở vùng sông Hồng cũng săn cá mòi, từ tháng giêng đến tháng tư âm lịch là mùa giăng lưới đón cá mòi. Cá mòi càng vào sâu đất liền càng thấm vị phù sa thịt thơm và ngọt, còn cá đánh ở ngoài cửa biển thoảng có mùi khai. Mùa cá mòi bơi từ biển về sông Hồng, nở ra ở sông, cá mòi con bơi ra biển rồi tới tháng ba, chúng lại bơi về để đẻ trứng
Cá mòi được tổ chức y tế thế giới công nhận là siêu thực phẩm với rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng như omega-3 và omega-6. A-xít béo omega-3 giúp thông minh não bộ và giảm ung thư
Vậy tại sao mình ko đưa món ăn ngon đặc sản SÔNG HỒNG vào bữa ăn hàng ngày ???
Nhà mình Ở CHÂN LÝ-LÝ NHÂN-HÀ NAM đằng sau nhà là sông HỒNG phù sa rau xanh bát ngát có đền BÀ VŨ đã có trong sách giáo khoa chính là NGƯỜI CON GÁI NAM XƯƠNG reo mình xuống sông để chứng minh tiết hạnh
Khi nói đến LÝ NHÂN -HÀ NAM hẳn ai cũng biết về món cá kho VŨ ĐẠI vô cùng nổi tiếng làm nên thương hiệu
Gia đình mìnhchuyên đánh bắt hàng chục năm cứ mùa xuân đến là bố mình gom lưới phân phối về các tỉnh HƯNG YÊN,HÀ NỘI,HÀ NAM ,nhà hàng,quán nhậu..gồm 3 thuyền máy nhỏ
View attachment 735573
Cá mòi có đặc điểm khi lên bờ sau vài giây sẽ chết vì vậy nhà mình thường ướp đá trong thùng xốp và chuyển ngay lên bờ sau đó giao cho khách đặt trước đảm bảo cá tươi ngon thịt thơm
Cá mòi có vị thịt thơm,lắm trứng lại chế biến nhiều món như nướng,rán,chả cá..đặc biệt là cá mòi kho nhừ rất ngon và đậm đà
Mình nhận đặt hàng và khi có cá mình sẽ giao thẳng cho khách hàng để nhận được cá tươi mới nhất
Cá mòi vừa ngon,bổ giá cả lại rất rẻ so với các thực phẩm bán ngoài chợ
Chỉ với 50k 1kg cá các bạn đã có 1 bữa ăn thịnh soạn dân dã và rất được ưa chuộng chỉ dành cho các quý tộc thời xưa .
Cách thức giao hàng:
-Với các bạn ở xa như HÀ NỘI,NAM ĐINH,HẢI PHÒNG...không phải HÀ NAM bên mình sẽ giao qua xe khách và khách ra lấy hộ và gửi tiền cho nhà xe hoặc chuyển khoản qua thẻ ATM trước cho mình
-Gía chưa bao gồm thùng xốp và cước.
-Bên mình giao hàng từ 5kg trở lên có hỗ trợ sơ chế khử tanh luôn về chỉ việc chế biến
LH 0989202651 để được tư vấn tận tình

 

bố mình đánh thuyền đây nhé

 

cá mòi chuẩn bị rán lá bưởi

 

khử tanh bằng rượu gừng và muối hạt

 

Khách đến mua rồi xông vào làm luôn khen cá tươi quá