Toàn quốc: Cách Làm Kem Dừa Không Whipping Cream, Không Sữa Đặc, Không Máy Làm Kem

Chẳng cần đến máy làm kem hay nguyên liệu phức tạp, bạn cũng có thể tự tay làm cho cả nhà món kem dừa béo ngọt, thơm ngon. Cách làm cực kỳ đơn giản, cùng tôi vào bếp ngay nhé! Vậy tối nay ăn gì bạn đã biết chưa?
Nguyên liệu làm Kem dừa không Whipping Cream
Nước cốt dừa 800 ml
Bột bắp 12 gr
Đường 100 gr
Muối 1 ít
Hình nguyên liệu


Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, nồi, muỗng, hộp nhựa,...

Cách chế biến Kem dừa không Whipping Cream

• 1
  Trộn hỗn hợp nước cốt dừa
  Cho vào nồi 800ml nước cốt dừa, 100gr đường, 12gr bột bắp, 1 ít muối rồi khuấy đều cho hòa quyện.
  
  
  
• 2
  Nấu nước cốt dừa
  Bắc nồi lên bếp và tiếp tục khuấy đều hỗn hợp nước cốt dừa trên lửa vừa đến khi gần sôi thì tắt bếp.
  
  Sau đó, đặt nồi vào 1 thau nước đá cho nhanh nguội.
  
  
  
• 3
  Đổ khuôn kem
  Đổ hỗn hợp vào hộp nhựa, đậy kín nắp và để đông trong ngăn đá tủ lạnh từ 4 - 6 tiếng.
  
  
  
• 4
  Xay mịn kem
  Tiếp theo, cho kem đã đông đá vào máy xay sinh tố rồi xay cho nhuyễn mịn.
  
  Mách nhỏ: Việc xay kem lại bằng máy xay sinh tố sẽ giúp kem được dẻo và không bị dăm đá khi để đông lần 2.
  
  
• 5
  Đổ khuôn kem
  Sau khi xay kem mịn, bạn đổ kem vào lại hộp nhựa, đậy nắp kín và tiếp tục để đông trong ngăn đá từ 6 - 8 tiếng.
  
  
• 6
  Thành phẩm
  Kem dừa sau khi hoàn thành cực kỳ dẻo mềm và không hề bị dăm đá, vị kem thì béo ngậy, ngọt thơm vị dừa, chắc chắn ai ai nếm thử cũng sẽ thích mê.
  
  

Hi vọng với công thức đơn giản và nhanh chóng trên, bạn có thể thực hiện được món kem dừa không cần Whipping Cream thơm ngon, béo ngậy này để giải nhiệt nhé! tôi chúc bạn thành công!