Toàn quốc: Chân Nấm Hương ...làm Ruốc Nấm

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Cua Xì Ke, 30/1/2018.

  1. Cua Xì Ke

    Cua Xì Ke famous lady :3

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    4,861
    Đã được thích:
    481
    Điểm thành tích:
    823
    :h::h:Tết này mà có món RUỐC NẤM HƯƠNG ăn với xôi, với bánh chưng thì còn gì bằng ạ. Vừa thơm, ngon, dai dai sật sật lại không bị ngán :h::h:

    Từ đợt bầu đến giờ em đâm ra nghiện món này ý, ăn với cơm chán quay ra bốc ăn vặt hàng ngày nên tốn quá các mẹ ạ ::D::D::D::D

    :h::h::h::h:Em bán chân nấm hương làm ruốc loại to, ngon, thơm, dẻo nhé các mẹ::p::p

    :h:chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rùi đấy ạ :rofl::rofl: tha hồ tốn cơm nha ::p::p
    [​IMG]
    [​IMG]
    https://imgur.com/yT0wpnt
    :h:Đảm bảo ngon miễn chê nha :rock::rock:
    [​IMG]
    https://imgur.com/UXdAj4e
    :h:Và đây là hàng khô, đóng túi tùy loại 0,5kg; 1kg...
    [​IMG]
    https://imgur.com/MGC1r0L
    :h::inlove: Còn đây là hàng em làm chén hàng ngày::D::D
    [​IMG]
    https://imgur.com/q4INF1c


    :party::party: :party::party::party:GIÁ CHỈ: 150k/kg thui ạ, bao rẻ, bao thơm ngon ý :inlove::inlove:
    sdt em :h::h:0977.282.31 hai:h::h:
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Cua Xì Ke
    Sửa lần cuối: 30/1/2018
  2. Cua Xì Ke

    Cua Xì Ke famous lady :3

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    4,861
    Đã được thích:
    481
    Điểm thành tích:
    823
  3. Cua Xì Ke

    Cua Xì Ke famous lady :3

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    4,861
    Đã được thích:
    481
    Điểm thành tích:
    823
    mn có nhu cầu zalo em theo sdt trên hình nha :)
     
  4. Cua Xì Ke

    Cua Xì Ke famous lady :3

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    4,861
    Đã được thích:
    481
    Điểm thành tích:
    823
    chân nấm loại 1, đảm bảo to ngon cực kỳ dễ ăn; giá lại siêu ấn tượng :)
     
  5. Cua Xì Ke

    Cua Xì Ke famous lady :3

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    4,861
    Đã được thích:
    481
    Điểm thành tích:
    823
    Cách chế biến chân nấm hương khô thơm ngon hơn cả bò khô

    Các nàng có bít chân nấm hương có rất nhìu thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, ngày càng càng được ưa chuộng. Với 1 chút khéo léo, 1 chút biến tấu sáng tạo, các nàng hãy cùng chế biến món chân nấm hương khô thành món thịt bò khô mang hương vị rất riêng nha. Vốn dĩ chân nấm hương đã ngọt và thơm lắm rùi, quyện cùng sả, ớt nữa thì ngon lắm cơ. Hãy thử 1 chút sáng tạo này đi nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho coi, mình sẽ gửi tới các nàng công thức chế biến chân nấm hương thành món thịt bò khô thơm ngon hảo hạng nha.

    Nguyên liệu cho món này bao gồm:

    • 200 gram chân nấm hương khô
    • 2 gói ngũ vị hương
    • 2 củ tỏi
    • 3 cây sả
    • Ớt tươi, ớt bột, tương ớt
    • Đường, gia vị, mỳ chính
    • Dầu ăn
    Phần thực hiện:

    • Bước 1: Đầu tiên là phần chọn chân nấm hương, phần này khá quan trọng đó nha, thành hay bại là do đây đó:D. Chân nấm các nàng có thể tìm mua trong các cửa hàng đồ khô hoặc những cửa hàng bán thực phẩm chay, nên chọn loại chân nấm mập, màu trắng, sáng, hương thơm đặc trưng thì sẽ ngon hơn đó. Vì là chân nấm nên mua về các nàng phải rửa thật sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 2 đến 3 tiếng, lúc này chân nấm sẽ nở bung ra và mềm hơn. Sau đó, bắc 1 nồi nước lên bếp đun sôi, rùi trút phần nấm hương vào, đun sôi khoảng 5 phút thì vớt ra, vắt nhẹ nhàng cho hết nước, dùng tay tước cho nhỏ nhỏ ra và giã tơi chân nấm.
    [​IMG]

    • Bước 2: Củ sả các nàng bóc lớp vỏ ngoải, rửa sạch và đập dập phần đầu


    [​IMG]

    • Bước 3: Tiếp đến chúng mình sẽ trộn phần chân nấm với 3 củ sả đã tước sợi nhỏ, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa mỳ chính, 1 thìa đường. Trộn đều rùi, chúng mình lấy 1 chút chân nấm nếm thử thấy vừa miệng là được đó, các nàng nhớ trộn thật đều nhé
    [​IMG]

    • Bước 4: Tiếp tục trộn vào đó khoảng 1,5 gói ngũ vị hương và ớt bột. Trộn thật đều lên và đợi khoảng 1 tiếng cho gia vị được ngấm vào chân nấm nha
    [​IMG]

    • Bước 5: Cho chảo lên bếp, đun nóng già khoảng 3 thìa dầu ăn, sau đó trút tỏi vào phi thơm, khi tỏi dậy mùi thơm rùi thì cho chân nấm vào xào đến khi thấy sợi chân nấm săn lại là được rùi đấy, nhưng nếu các nàng thích dậy mùi nấm hương hơn thì đừng cho tỏi nha vì tỏi sẽ làm át bớt vị nấm và giống bò khô hơn
    . [​IMG]

    • Bước 6: Việc cuối cùng là đợi chân nấm nguội rùi vắt chanh và thưởng thức nha
    [​IMG]
    Nguồn:iunauan.com :))
     
  6. Cua Xì Ke

    Cua Xì Ke famous lady :3

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    4,861
    Đã được thích:
    481
    Điểm thành tích:
    823
    em fs mọi đơn bán kính 5km nha các mẹ :)
     

Chia sẻ trang này