Hà Nội: closed........................................

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi S2 Kem, 14/2/2014.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    vâng, khách nhà em chủ yếu ăn ba chỉ ạ
     
  2. win99

    win99 Thành viên mới

    Tham gia:
    25/6/2009
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    Trông mấy loại thịt ngon quá nhỉ
     
    S2 Kem thích bài này.
  3. nam bo thit bo ngon

    nam bo thit bo ngon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/9/2013
    Bài viết:
    6,451
    Đã được thích:
    1,241
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    mùng 1 đầu tháng chúc mn tháng này đắt khách nhé
     
    S2 Kem thích bài này.
  4. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    vâng, đầu tuần chị cũng đắt hàng nhé
     
  5. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    [h=1]Tôm nướng muối ớt món ăn khoái khẩu cho ngày mưa[/h]Tôm nướng muối ớt - một món ăn dân giã , bình dị nhưng mang đậm chất Việt. Giữa thời tiết mưa gió như này mà cả nhà sum họp lại bên nhau , cùng thưởng thức các món hải sản nướng , thưởng thức cùng chai vài chén r*** nhẹ thì còn gì bằng . Tôm nướng muối ớt được chế biến ra sao? cách chọn tôm sao cho phù hợp thì đó là cả một nghệ thuật nấu nướng . Hãy cùng nhà hàng hải sản Rạn Biển chế biến món tôm nướng muối ớt .

    Ngày mưa , món ăn lại càng làm tăng thêm không khí ấm áp sum họp của gia đình , bạn bè . Bạn muốn trải nghiệm , muốn trổ tài nấu nướng cùng món tôm nướng để thưởng thức cảm giác cùng nhau quây quần bên lò than hồng . Hãy cùng Nhà hàng hải sản ran biển chế biến món ăn này nhé :Đầu tiên để làm món tôm nướng muối ớt, ta nên sử dụng tôm sú vì vỏ không quá dày, thịt tôm nhiều, ăn sẽ rất ngon, nguyên liệu cũng khá đơn giản:
    - Tôm sú: nên chọn tôm tươi, không chết vì hải sản chết sẽ phân hủy nhanh tạo nên chất độc hại dù nhìn bên ngoài vẫn bình thường, không có nùi đặc biệt nhưng khi ăn vào sẽ rất nguy hiểm đấy nhé. Tùy vào số lượng người ăn mà bạn mua số lượng phù hợp để chế biến món tôm nướng.
    - Ớt trái, ớt bột, tỏi, chanh, muối, đường, tương ớt, tiêu, dầu ăn, hạt nêm.
    - Que tre nhỏ, bếp than.
    Cách chế biến tôm nướng muối ớt :
    - Tôm sau khi mua về rửa sạch, có thể cắt bớt râu và để ráo
    - Trộn muối với ớt bột, tỏi bóc vỏ, ớt trái cắt nhỏ, giã nhuyễn rồi trộn đều, cho thêm 1 muỗng hạt nêm. Lượng ớt ít nhiều tùy khẩu vị cay của các bạn. Rồi cho vào hộp có nắp, cho tôm vào xóc đều rồi cất vào tủ lạnh, ướp khoảng 30 phút cho tôm thấm gia vị. Sau đó lấy tôm ra và xiên vào que tre để chuẩn bị cho món tôm nướng.
    - Cho các xiên tôm lên bếp than, nướng đỏ đều hai mặt là được. Sau đó cho tôm ra đĩa, có thể dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon. Thế là các bạn đã hoàn thành món tôm nướng muối ớt

    [​IMG]
    Món tôm sú nướng muối ớt của nhà hàng hải sản Rạn Biển
    Thật tuyệt vời khi bạn bè và người thân được ngồi nhâm nhi món tôm nướng muối ớt cay cay, nóng nóng, thơm thơm giữa thời tiết se lạnh như thế này. Nhưng nếu căn nhà bạn hơi chật hẹp không thể làm các món nướng thì Rạn Biển Quán là lựa chọn lý tưởng để thức thưởng món ăn ngon tuyệt này nhé.Chúc các bạn thực hiện món tôm nướng muối ớt thành công.
     
  6. nbngoc181

    nbngoc181

    Tham gia:
    9/4/2011
    Bài viết:
    19,914
    Đã được thích:
    9,678
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    E ơi mai ch muốn lấy 1kg nạc vai bò mỹ, cát lát mỏng để nướng, ship cho ch trg buổi sáng dc k e?
     
  7. me_be_lyna

    me_be_lyna Tin tưởng và trở lại

    Tham gia:
    20/7/2012
    Bài viết:
    5,598
    Đã được thích:
    809
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    Chúc hàng xóm đắt hàng nha, gần đây mà giờ em mới biết. hi
     
    S2 Kem thích bài này.
  8. nbngoc181

    nbngoc181

    Tham gia:
    9/4/2011
    Bài viết:
    19,914
    Đã được thích:
    9,678
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    K thấy e rep lại, chắc k kịp rồi, chị cancel nhé...........
     
  9. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    vâng, hqua nhà em mất mạng nên ko vào check được
    hẹn chị dịp khác vậy :)
     
  10. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    [h=2]Trong bài này, Franck Pontais chuyên gia của Smart School of Cookery sẽ giới thiệu cho bạn các bước để thực làm một món bít tết từ thăn nội bò tenderloin fillet sao cho thật mềm và ngọt theo đúng kiểu Pháp. Món này được dùng kèm với khoai tây chiên và salad cho bữa tối.[/h]



    Thành phần:
    [h=2]
    muối
    hạt tiêu xay
    300 g fillet thăn nội bò tenderloin. Đây là phần quan trọng nhất của món ăn này vì độ mềm và vị ngọt của phần thăn nội là không thể thay thế bằng các phần thịt khác của con bò. Bạn có thể mua fillet thăn nội tenderloin tại các siêu thị Metro, Bic C hoặc mua cả cây (khoảng 2-2.5kg) tại một cửa hàng cung cấp thịt bò nhập khẩu
    2 muỗng canh dầu hạt cải
    30 g bơ
    1 ít lá hẹ
    [/h][h=2]
    Bước 1: Chuẩn bị
    [​IMG]

    Cắt các hẹ thành từng miếng rất nhỏ. Ngay trước khi rán, rắc đều muối và hạt tiêu trên mỗi bên của miếng fillet và dùng tay ấn nhẹ cho gia vị bám và ngấm đều trong thịt.
    [​IMG]
    [/h][h=2]
    Bước 2: Rán trên chảo
    [​IMG]

    Đun chảo ở nhiệt độ trung bình. Vì đây là miếng tenderloin fillet là phần mềm nhất của thịt bò, nên không nên rán ở nhiệt độ cao sẽ làm hỏng hương vị của bít tết. Sau đó thêm dầu và bơ, đun cho đến khi bơ tan chảy hết và đáy chảo dính đều dầu và bơ. Đặt miếng fillet vào giữa chảo thật nhẹ nhàng, rán mỗi mặt 2- 3 phút và chỉ lật một lần.
    [​IMG]

    Sau đó, cho miếng bít tết ra đĩa trong khoảng 5 – 10 phút. Điều náy rất quan trọng vì trong thời gian này các phần bên trong của thịt tiếp tục chín và nước ngọt tỏa đều trong toàn bộ miếng bít tết.
    [/h][h=2]
    Bước 3: Làm nước sốt
    [​IMG]

    Đổ hết phần dầu và bơ còn lại trong chảo, chỉ để lại chừng một muỗng nhỏ để chiên hẹ. Cho hẹ vào và đảo đều trong nửa phút,
    [​IMG]

    sau đó thêm vào một nửa cốc r*** vang đỏ, và đun tiếp trong vòng 1 phút.
    [/h][h=2]
    Bước 4: Trình bày
    [​IMG]

    Rưới nước sốt r*** vang lên thịt bò, bày ra đĩa kèm khoai tây chiên và rau mùi tây.
    [​IMG]
    (Nguồn: videojug.com )
    [/h]
     
  11. sau0111235

    sau0111235 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/11/2014
    Bài viết:
    1,755
    Đã được thích:
    249
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    Trông ngon quá chị ơi, Đồ nhà chị đủ làm bữa tiệc hoành tráng mà không thiếu món nào đấy, hihi
     
  12. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    vâng, nhà em phấn đấu mở 1 cái siêu thị thực phẩm mini đủ các loại món ăn chính chị ạ
     
    thitlonden.vn thích bài này.
  13. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: em bán thịt bò sạch nhập khẩu Mỹ, Úc và tôm sú, gà ri nữa

    hôm nay không có ship nên em lỡ mấy đơn hàng, tiếc quá
     
  14. Chit & Pi

    Chit & Pi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/2/2012
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    156
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: em bán thịt bò sạch nhập khẩu Mỹ, Úc và tôm sú, gà ri nữa

    Em đánh dấu,mai nghiên cứu để mua tôm sú về rang muối.
     
  15. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: em bán thịt bò sạch nhập khẩu Mỹ, Úc và tôm sú, gà ri nữa

    mẹ nó thức khuya vậy? tôm sú nhà em rang muối thì tuyệt chị ạ :)
     
  16. Chit & Pi

    Chit & Pi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/2/2012
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    156
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: em bán thịt bò sạch nhập khẩu Mỹ, Úc và tôm sú, gà ri nữa

    Mai c ship cho e 1 kg tôm sú size 20 về địa chỉ: Ngõ 165b Phùng Hưng-Hoàn Kiếm nhé.Sđt:O125.347.3533. Em ăn thử nếu ngon sẽ ủng hộ thường xuyên ạ.:)
     
  17. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: em bán thịt bò sạch nhập khẩu Mỹ, Úc và tôm sú, gà ri nữa

    vâng, mai em ship cho chị .
     
  18. thitlonden.vn

    thitlonden.vn ThịtLợnĐen.vn

    Tham gia:
    4/12/2014
    Bài viết:
    41
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    Nhìn các món đầy đủ mà thèm quá, chúc mẹ nó sớm mở rộng cái siêu thị mini nhé !
     
  19. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thông báo: giá nhập thịt ba chỉ bò Mỹ St. Helens tăng 1$/1kg, em phải làm sao đây các

    em đang nghiên cứu món lợn đen nhà mẹ nó đây, khách nhà em chắc thích lắm
     
  20. S2 Kem

    S2 Kem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    3,565
    Đã được thích:
    331
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: em bán thịt bò sạch nhập khẩu Mỹ, Úc và tôm sú, gà ri nữa

    em ship rùi nhé, và sáng mai lại ship cho chị nữa nhé
    hàng tôm size 20 về nguyên thùng đây ạ:

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này