Hà Nội: closed........................................

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

[h=1]Tôm hấp bia sả ngon tuyệt[/h]Món tôm hấp ngon khỏi bàn rồi, có nhiều kiểu chế biến nữa như tôm hấp nước dừa, tôm hấp muối, hấp sả -lá chanh… Kiểu nào cũng ngon và có một vị riêng.Với món tôm hấp bia sả thì bia giúp giữ được hương vị tươi ngon vốn có rất riêng của tôm.

[h=2]Nguyên liệu gồm có[/h]

• Tôm sú: 500 gam
• Sả: 2 củ
• Bia: 1 lon
• Gia vị: Hạt tiêu, muối

Các bước chế biến​

1. Tôm đem cắt bỏ râu còn không cần phải cắt 1.2 đầu như sơ chế làm các món ăn khác. Để thật ráo nước rồi ướp với 1 thìa cafe muối, hạt tiêu
2. Sả rửa sạch, thái lát mỏng
3. Cho tôm vào nồi, cho sả vào đảo đều với tôm rồi đổ 1/2 lon bia vào. Đặt lên bếp đun cho nước sôi rồi vặn lửa vừa đun khoảng 5 – 8 phút cho tôm chín rồi đậy nắp thêm 2 phút. Bạn không nên hấp kĩ quá tôm sẽ ăn không ngon.
4. Bày tôm ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon
5. Gia vị chấm tôm gồm bột canh, hạt tiêu và nước cốt chanh trộn đều

Đĩa tôm hấp bia đỏ tươi, nóng hổi, bóc lớp vỏ tôm rồi chấm với muối tiêu rất là ngon. Vì hấp bia nên giữ được hương vị rất riêng của tôm. Đây là món ăn hết nhanh đầu tiên trong bữa cơm gia đình mình vì ai cũng đều thích.
Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công nha! ^^
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

[h=1]Tôm và thịt kho thơm mùi tiêu[/h][h=2]Trời lạnh lạnh, món tôm thịt kho ăn cùng với cơm trắng thật ngon, thịt mềm, và tôm thấm gia vị.[/h]Nguyên liệu:
- 300g tôm
- 300g thịt, bạn có thể dùng thịt ba chỉ hay thịt nạc
- Muối, nước mắm, tiêu, đường
- Hành hương.

​

​

Cách làm:
- Tôm mua về rửa sạch, ngâm vào nước muỗi pha loãng, rút chỉ đen, bạn có thể bóc vỏ bỏ tôm, nếu thích bạn có thể kho nguyên vỏ tôm.
- Thịt nạc rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn, ướp vào chút muối, chút đường.
- Đun nóng dầu ăn, đổ hành hương vào phi thơm, nhanh tay đổ thịt vào xào chín, thịt chín, bạn đổ tiếp tôm vào dùng đũa đảo đều. Đun tầm 5 phút, bạn nêm vào nước mắm, muối, đường, và một chút nước sôi.
- Đợi nồi thịt sôi bùng, bạn đun lửa nhỏ, để thịt mềm và tôm thấm gia vị. Trong quá trình đun, nếu cạn nước, bạn cho vào chút nước sôi. Nêm nếm lại tùy khẩu vị của bạn.
- Nếu thích thịt và tôm có màu đẹp, bạn có thể thêm vào chút nước màu kho thịt. Đun đến khi hỗn hợp nước kho thịt sền sệt và thử miếng thịt mềm, nêm nếm lại tùy khẩu vị của bạn. Tắt bếp, rắc hạt tiêu lên bề mặt.

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

Cách làm món Sashimi Nhật Bản

Nhắc đến văn hóa ẩm thực xứ sở hoa anh đào là nhắc đến một nền văn hóa truyền thống với những món ăn hấp dẫn và nghệ thuật trang trí độc đáo. Đó là món sushi truyền thống, súp miso nổi tiếng, nhưng độc đáo nhất phải kể đến đó là món Sashimi. Theo quan niệm của người Nhật khi ăn món ăn này sẽ mang lại may mắn và hạnh phúc vì vậy nguyên liệu và cách chế biến rất được coi trọng.



Sashimi là tên gọi chung cho những món ăn sống mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Đây là món ăn rất phổ biến trong thực đơn của người Nhật, bởi lẽ họ cho rằng các món ăn từ hải sản nói chung và đặc biệt là cá, cá là loài động vật thông minh nên các món ăn từ cá rất có lợi cho người thưởng thức.



Nguyên liệu chính người Nhật thường dùng để chế biến Sashimi là các loài cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa…bên cạnh đó các loài hải sản khác như bạch tuộc, tôm biển cũng rất thích hợp để chế biến thành món ăn sống độc đáo này.

Sau đây là cách làm Sashimi cá hồi và cá ngừ độc đáo của nhà hàng Nhật Hàn Sura Sushi

Bước 1: Nguyên liệu

- 1 Cá hồi
- 1 Cá ngừ
- 1 ít củ cải sợi Nhật bản
- 1 vài lá Chiso (tía tô)
- 1 con dao sắc
- 1 đĩa lớn
- Mù tạt (wasabi)
- Nước tương Nhật (xì đầu)

- Gừng hồng Nhật

Bước 2: Sơ chế cá

Sơ chế cá, cắt thành từng miếng có kích thước bằng nhau. Nên sử dụng dao sắc, cắt dứt khoát từng lát cá để tránh làm nát phần thịt cá.

Bước 3: Trình bày sashimi

Bày các nguyên liệu đã chuẩn bị ra đĩa, trang trí bằng những lát củ cải sợi xoắn lại, thêm một lá Chiso vào cho đẹp mắt, đặt phần thịt cá đã thái lát ở bên trên.
Ai đã từng thưởng thức Sashimi đều có thể cảm nhận được sự tươi sống của món ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Những lát hải sản được xếp một cách đẹp mắt trên khay cùng với củ cải trắng bào sợi và lá chiso.



Chúc bạn Làm thành công món ăn này!

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

tôm sú nhà mình có nhiều size không bạn hay có 1 loại size 20 thôi vậy bạn

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

NHÀ em có tất cả các size, bán theo thùng 10kg, bán lẻ thì chủ yếu các mẹ mua size 20, 30 chị ạ.

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

Kịp sáng sớm mai ship chị 1kg ba chỉ Mỹ thái lát ăn nướng e nhé!
Chia sẵn hộ chị làm 2 khay 0.5kg nhé!
Em chọn lát và thái đều giúp chị, lần trước lớp trên lát to, bản đẹp nhưng lớp dưới nhỏ quá e ah. Ah, mà KM lần trước còn chị vẫn còn 1/2 e nhé!

Tks e!

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

chiều em giao hàng cho chị nhé, sáng nay cửa hàng ko có ship

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

EM giao hàng rùi chị nhé, măm ngon nhớ lên đây fb cho nhà em vui nhé

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

mấy món thịt nhà bác nhìn ngon quá, nhìn thấy lại thèm đồ nướng

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

Em đây m.n ơi. hôm 31 nhà em nhiều đơn hàng quá chạy mệt rồi m.n ạ. Mấy nay e lại đang gom đơn hàng, cảm ơn m.n nhé

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

thực phẩm tươi ngon quá ạ !!! e đánh dấu, ngâm cứu ủng hộ mẹ nó !!!

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

vâng, em cảm ơn mẹ nó ạ, có gì ới em nhé .

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

[h=1]Cuối tuần ngon cơm với phi lê cá hồi xốt nước tương[/h]Chủ Nhật, ngày 28/09/2014 07:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Còn gì hạnh phúc hơn khi cả nhà quây quàn bên mâm cơm ngày cuối tuần với các món ăn ngon do bạn tự tay làm.

• Trang Tin tuc 24H chia sẻ những công thức nấu ăn, thực đơn Món ngon mỗi ngày ngon miệng.
• Khám phá Ẩm thực Việt Nam , địa chỉ quán ngon trên cả nước ngay tại ẨM THỰC 24H.

Món cá hồi xốt nước tương​

​

​

Nguyên liệu:
- 2 phi lê cá hồi có da (độ dày 2cm, da sẽ giữ phần thịt không bị rời rạc trong khi nấu)
- Hạt tiêu đen
- 1 muỗng canh bột mì
- 1/2 muỗng canh dầu oliu
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh r*** gạo
- Nước xốt: 1 muỗng canh r*** gạo, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước tương

​

Thực hiện:
1. Trộn đều các thành phần của nước xốt cho đến khi đường tan (có thể cho vào lò vi sóng vài giây). Cá hồi rửa sạch sau đó thấm khô. Rắc muối và tiêu đen đều cả hai mặt của miếng cá hồi.

​

2. Rắc ½ muỗng canh bột mì trên một mặt của miếng cá hồi, lật qua và rắc phần còn lại ở phía bên kia, sau đó nhẹ nhàng loại bỏ phần bột thừa.

​

3. Trong một chảo, thêm dầu oliu và làm tan bơ trên lửa vừa để bơ không bị khét.

​

4. Cho phi lê cá hồi vào nấu trong vòng 3 phút.

​

5. Thêm r*** gạo, đạy vung và hấp cá trong 3 phút hoặc cho đến khi nó chín thì vớt cá ra đĩa.

​

6. Cho nước xốt vào chảo và đun nóng, khi nước sôi thì cho cá hồi vào, dùng muống tưới nước sốt đều lên bề mặt cá trong khi nấu.

​

7. Khi nước xốt bắt đầu đặc lại thì tắt bếp. Cho cá hồi ra một cái đĩa và dùng nóng với cơm.

​

Chúc các bạn thành công

 

Ðề: Thịt bò Mỹ,Úc. Cá hồi Na-uy tươi. Gà ri. Tôm Sú... Giá tốt nhất

vâng, chị măm xong cho nhà em xin fb nhé .

 

Ðề: Thịt bò Mỹ,Úc. Cá hồi Na-uy tươi. Gà ri. Tôm Sú... Giá tốt nhất

chẳng thấy giao hàng gì cả, hiuhiu

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

oánh dấu để hôm nào mua gà măm thử xem có ngon như mn quảng cáo khôngg

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

Hi, ko ngon như quảng cáo nhà em sẽ hoànl lại tiền ạ

 

Ðề: Khuyến mại khủng long: Ba chỉ bò Mỹ 199k/kg

vâng, em cảm ơn chị .

 

Ðề: Chú ý: tại sao phải mua đắt trong khi Susu Food bán hàng chất lượng giá lại rẻ hơn nhi

em có khuyến mại tri ân cho mẹ nó đấy, mừng topic 100 page

 

Ðề: SusuFood 100 page,tri ân:Tôm sú XK 215k. Bắp Úc 235k,Nạc vai Úc 250,Lõi nạc vai Mỹ 340

Bò lúc lắc có nước sốt hòa quyện cùng với vị ngọt của thịt bò tươi mềm và vị thơm của hành tây cùng ớt chuông. Nếu bạn sáng tạo thêm một chút sẽ làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn, đặc biệt là đối với các bé!Nguyên liệu:- Thịt bò: 300g - 500g (Chọn thịt mông, thớ nhỏ, có màu đỏ hồng sẽ không bị dai)- Hành tây: 1 củ vừa vừa hoặc ½ củ to- Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi thứ ½ quả- Cà chua bi: 5 quả bổ làm đôi- Tỏi khô đập dập băm nhỏ, hạt tiêu giã dậ- Dầu hào, nước xì dầu (bạn có thể mua trong các siêu thị).- Đường, muối tinh, hạt tiêu, rau mùi- Vang đỏ: 1 thìa canh (không bắt buộc).

​

​

​

Chế biến:Bước 1: Cà chua bi bổ làm đôi, ớt chuông, hành tây thái miếng vuông cỡ một đốt ngón tay.

​

​

​

Bước 2: Thịt bò thái miếng vuông 1,5x1x5cm, cho vào một cái tô ướp với dầu hào, nước tương, đường, muối, hạt tiêu và tỏi băm để chừng 30 phút cho ngấm. Trong lúc chờ thịt ngấm thì chuẩn bị khoai tây chiên để ăn kèm. Khoai tây gọt vỏ thái con chì ngâm vào nước muối, vớt ra luộc chín, xả qua nước lã rồi cho vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.Bước 3: Bắc chảo lên bếp đun nóng già, cho dầu ăn vào phi tỏi cho thơm, trút thịt bò vào để lửa to đảo khoảng 2 phút cho thịt bò chín tái. Lúc này có thể cho vào một thìa r*** vang đỏ đảo thêm vài phút nữa rồi trút lại ra bát.

​

​

​

Bước 4: Cho thêm một muỗng dầu ăn vào chảo vừa xào thịt, cho cà chua, hành tây, ớt chuông vào xào.

​

​

​

Tiếp đó rắc gia vị và rưới vào một chút nước xào vừa chín tới

​

​

​

Bước 5: Tiếp tục cho thịt bò vào lại, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quện vào nhau. Bạn có thể hòa sẵn một ít dầu hào, maggi, đường và nước lọc để chế thêm vào nếu thích ăn nhiều sốt.

​

​

​

Bước 6: Cho thịt ra đĩa ăn nóng cùng với khoai tây chiên và bánh mỳ hoặc cơm đều ngon.Bạn có thể trang trí món bò lúc lắc thành chú hề ngộ nghĩnh để món ăn cho bé thêm phần hấp dẫn nhé!

​

​

​

​

​

​

​

​

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bò lúc lắc!​