Sài Gòn: ★★★★★ Đặc sản Quê choa:Kẹo Cu đơ,Bánh tráng Đô Lương,Hành tăm,Mật mía - dacsanquechoa.com

​

Mật Mía​

​

Ở Nghệ Tĩnh, mật được sử dụng cho nhiều món ăn, bao gồm cả món mặn như thịt kho, cá kho và món ngọt như bánh mật, bánh gai, bánh ngào,bánh khảo, cốm mật, chè lam, chè đỗ xanh rang, chè đỗ đen, đỗ đỏ, chè khoai sọ, khoai mài, chè củ từ, củ vạc, chè hạt sen long nhãn, chè kê, chè bí đỏ... hoặc làm đồ chấm xôi, bánh chưng, bánh gio, bánh nếp, khoai lang luộc, sắn luộc…, thậm chí dùng làm đồ uống như món nước chè xanh pha với mật mía. Người dân Hà Tĩnh còn sử dụng mật mía để làm kẹo cu đơ.

Mật mía của em đã được trắc kỹ, nên có màu đậm và sánh đặc
Mật mía đã được Kiểm định, an toàn vệ sinh thực phẩm
Xem Video


Kẹo Cu Đơ
Vị ngọt đậm của mật mía, vị bùi bùi của lạc..., ăn xong miếng kẹo, chiêu một ngụm nước chè tươi, cái mùi vị béo ngọt, thơm cay dìu dịu thấm dần rồi lan tỏa trên đầu lưỡi để lại cảm giác khó quên cho ai đã được một lần nếm thử ...​

​

Kẹo này mẹ em nấu gửi vào, phải đặt trước do trong này nóng, dễ bị chảy mật

Cu đơ Cầu Phủ​

Cập nhật 28/06/2016
Xin thông báo : CỬA HÀNG ĐÃ NGHỈ BÁN LẺ TẠI TP>HCM
Nhận đặt hàng sỉ. Mật Mía. Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh, Tương Nam Đàn, Nhút Thanh Chương, Hành Tăm, ... . Giao hàng tại bến xe chành xe.

Với kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực kinh doanh. Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp Sỉ:
- Mật Mía giá sỉ ( Sỉ 20 lít trở lên)
- Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh ( Sỉ 30 hộp trở lên)
- ....
Giá tốt nhất thị trường. Cho các cửa hàng, công ty, nhà ăn.... Sản phẩm của chúng tôi luôn được khách hàng tin dùng. Luôn được kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm định kỳ, đảm bảo chất lượng đảm bảo nhất.
Thay lời ngỏ đến quý đại lý, quý công ty muốn hợp tác lâu dài.
Cám ơn Quý khách đã tin tưởng. Và hợp tác cùng có lợi trong nhiều năm qua.

Trân trọng.

--------------------------------------

Anh Chị Mua Sỉ Xin Gọi 0918.686.313
(FB / Zalo)

https://www.facebook.com/MatMiaNgheTinh/

​

Mua hành tăm ở đâu sài gòn hcm; mua củ nén ở đâu sài gòn hcm;mua kẹo cu đơ ở đâu sài gòn hcm; công dụng chữa bện của hành tăm; công dụng chữa bệnh của củ nén; công dụng chữa bệnh của mật mía; cách chế biến thức ăn với mật mía,;mua mật mía ở đâu Sài gòn Hcm; đặc sản Hà Tĩnh; đặc sản Nghệ An

​

 

Ðề: Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

ủng hộ đồng hương nào,chúc đắt hàng nhé

 

Ðề: Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Thanks chị gái Hà tĩnh quê mình

 

Ðề: Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

ôi trời ơi, ngon thế? ngoài HN không bán ầ bạn> mình muốn mua ít để nấu chè

 

Ðề: Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Tiền ship mắc lắm. Thấy ngoài đó cũng nhiều người bán, bạn thử tìm xem. Dù sao cũng cám ơn bạn. Hihi

 

Ðề: Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

em củng bán đăc sản nghệ an ở hà nội
chuc bạn đăt hàng nhé.

 

Ðề: Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

em ủng hộ nhà bác, nghe công dụng xong em cũng phải tìm địa chỉ bán ngoài hà nội đây

 

Ðề: Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Khai trương tưng bừng bác nhé hé hé

 

Ðề: Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Chủ shop ở trong SG, tiếc quá! Chắc mình chỉ ủng hộ được thui. Chứ xa vầy mà ship thì tốn kém lắm ^^

 

Ðề: ★ _██_ ★ Khuyến Mãi khi mua Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Nhân Dịp khai trương cửa hàng trên Lamchame, cửa hàng có chương trình khuyến mãi sau đây:
- Khi khách hàng mua Mật mía, hành tăm có giá trị đơn hàng 60.000đ trở lên sẽ được tặng 1 tấm kẹo Cu đơ Hà tĩnh (ăn cho biết đặc sản quê em)
- Khách hàng mua kẹo Cu đơ từ 2 hộp (120.000đ) trở lên, sẽ được tăng 500gr hành tăm hoặc 1 chai mật mía (giá trị 30.000đ)
Lưu ý: Chỉ áp dụng với khách hàng comment mua hàng trên diễn đàn. (Quý khách có thể áp dụng vừa nhắn tin mua hàng, vừa comment trên diễn đàn để được phục vụ tốt hơn)

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Món Cu Đơ Cầu Phủ là ngon nhất đấy. Thèm quá. Món mật mía rất ngon và để nấu được rất nhiều món. Nhớ trước đây ở nhà thường uống trộm mật mía mỗi khi mẹ mua về để làm bánh.
Chúc chủ tóp đắt hàng!

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Hihi, cám ơn bạn. Ai ở Hà Tĩnh nghe được lời khen này đều rất tự hào

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

ôi chao nhìn ngon quá đi mất , chúc bạn đắt hàng nhé

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Ngày mai mình ship hàng qua Sư vạn hạnh, Q.10. Ai đặt hàng thì báo mình trước, để tiện đường thì đưa luôn

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Cá chuồn chiên củ nén, rẻ mà ngon !

Có lẽ người dân ở các địa phương khác có thể không biết cá chuồn là cá gì... Tuy nhiên, những ai là dân xứ Quảng thì không ai mà không biết đến loại cá này!

Cá chuồn tập trung chủ yếu ở vùng biển Nam Trung Bộ mà nhiều nhất là vùng biển Quảng Nam, dáng thon dài, lưng xanh, bụng trắng. Điều dễ phân biệt nó với các loại cá biển khác là cặp cánh dài tận đuôi. Nhờ vậy, nó có thể bay, tuy không cao. Nếu được ra khơi cùng với những đoàn tàu đánh cá, bạn sẽ có dịp chứng kiến cảnh cá chuồn từng bầy bay là đà, như đám mây vờn trên mặt biển xanh rờn, chập chờn sóng vỗ. Đó là kỷ niệm thú vị. Nhưng sẽ là kỷ niệm khó quên nếu bạn được người địa phương đãi một bữa ăn được thực hiện bằng cá chuồn.

Cá chuồn làm món gì cũng ngon cả, nhanh và gọn thì có món cá chuồn nướng (đặc sản biển rạng). Cầu kỳ một chút ta làm món kho, ăn đậm đà hết các chân răng. Độc đáo hơn nữa có món cá chuồn kho với mít non.Nhưng ngon nhất có lẽ là món cá chuồn chiên củ nén , món ăn dân dã này đơn giản, rẻ tiền nhưng hương vị của nó có lẽ sẽ theo những người con xứ Quảng suốt cả cuộc đời.

Nguyên liệu:

- Cá chuồn: 1/2 kg

- Củ nén, hàn tím, tỏi, dầu phộng (dùng để chiên).

- Nước mắm, tiêu, hành lá, muối, củ nghệ

Cách làm:

- Làm cá sạch sẻ, cắt vi và quan trọng là là mổ bụng lấy sạch lòng cá và gân máu trong bụng cá, chừa lại trứng cá chuồn (đặc sản đấy)



Làm sạch cá chuồn

Mổ bụng lấy sạch lòng và gân máu, chừa lại trứng cá

- Rửa sạch củ nén, tỏi, hành tím và đầu hành, củ nghệ, và ớt. Cho hổ hợp vào cối giã cho nát, nhớ cho ít muối bột vào để giã không văn. Sau khi giã hỗn hợp trên nát vừa phả như hình.

Sau khi bỏ hỗn hợp đã giả vào trong bụng cá

-Gập cá làm đôi lại sao cho kẹp hỗn hợp bên trong cho không bị xì ra, nhớ là bẻ gãy đôi xương sống cá nha để khi chiên cá không bị bung ra.


Cá chuồn sau khi gập nhìn rất đẹp mắt


Chiên vàng hai mặt vả giả nước mắm ớt tỏi mặn nguyên chất.

* Củ nén có nhiều ở vùng Quảng Nam, nhất là những vùng như Hội An, Cẩm Sa, Điện Ngọc. Củ nén chỉ thích hợp vùng đất cát. Ở nơi khô cằn, kham khổ, củ nén càng đậm tính tinh túy cay nồng của loại cây nhiều tinh dầu như tỏi.Thoạt nhìn, củ nén hơi giống tỏi, nhưng mùi vị của nó thơm và thanh hơn tỏi. Dân gian thường dùng nó ngâm trong nước sôi để xông mũi, chữa ho. Có thể dùng nó để nấu cháo vừa thơm, ngọt lại là phương thuốc giải cảm tuyệt vời. Mùa xuân là mùa thu hoạch chính của củ nén cũng như các loại cây gia vị khác, nên nó rất ngon, củ thường to, chắc, nhiều tinh dầu.

Theo Tuoitrequangnam.com​

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Mật mía để làm gì vậy bạn,nó có thay thế đường mía dc ko?

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật mía, Hành Tăm, kẹo Cu đơ Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Nước mía – Mật mía


Mật mía tinh luyện có thể được sử dụng thay thế đường mà không thua kém về chất lượng

Nước ép từ mía là một chất ngọt hoàn toàn tự nhiên. Đặc biệt khi chưa qua tinh tế thành đường, nước mía hoàn toàn là một loại đường nguyên chất dưới dạng chất lỏng có thể thêm vào nước hoa quả. Vị dịu ngọt và hương thơm của nước mía vừa giúp giải khát vừa không mang lại cảm giác ngấy thường thấy như đường, kể cả khi sử dụng hơi quá tay.

Có chứa sucrose, fructose, glucose, axit photphoric, kali, chất xơ và giàu vitamin (đặc biệt là vitamin B) và khoáng chất, 100g mật mía chứa 235 calo và có thể được sử dụng thay thế đường mà không thua kém về chất lượng.​

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật Mía, Hành Tăm, kẹo Cu Đơ - Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Mật mía dùng thay đường trong một số món ăn đó bạn. Kho cá khỏi chê. Hihi

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật Mía, Hành Tăm, kẹo Cu Đơ - Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

chào mẹ nó.nhà mình ở nghịa đàn,nhà mình có truyền thống làm mất mía từ lâu đời nếu mẹ nó có nhu cầu lấy mật mía giá gôc mình xẻ cung cấp cho bạn
chuc mẹ nó đăt hàng.

 

Ðề: ★██★ Khuyến Mãi khi mua Mật Mía, Hành Tăm, kẹo Cu Đơ - Đặc sản Nghệ Tĩnh [tại Hcm]

Ừh, bạn có thể nhắn tin giá vào số đt để mình ham khảo đươc không