Hà Nội: Dầu Hạt Xương Rồng, Dầu Argan, Nấm Hương,bí Đen, Mỳ Gạo Vùng Cao..v..v.. (up Date Trang Cuối)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi rongcon, 23/11/2015.

  1. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Thịt bò xào tép, món lạ ngon miệng dễ làm
    10/06/2016 07:18
    Ăn kèm với món này là đĩa rau muống luộc hoặc rau lang, nhưng nhớ vắt thêm nửa miếng chanh vào đĩa tép, sau đó dùng muỗng xốc đều để vị chanh thấm sẽ khiến món ăn ngon hơn rất nhiều.
    [​IMG]
    Nguyên liệu:
    - 200 gr thịt bò
    - 400 gr tép
    - Gia vị nêm, tỏi, ớt
    - Rau muống hoặc rau lang ăn cùng
    Cách làm:
    - Thịt bò ướp cùng ½ muỗng tỏi băm, 1 muỗng bột nêm trộn đều để 10 phút cho thịt thấm.
    [​IMG]
    - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu, khi dầu nóng già trút phần thịt bò vào xào nhanh tay trong 5 phút. Tắt bếp cho thịt ra chén.
    [​IMG]
    - Tép cho vào xào trên lửa lớn.
    [​IMG]
    - Vì tép rất dễ chín nên khi tép đã chuyển sang màu đỏ thì bạn trút phần thịt bò đã xào vào. Nêm lại gia vị đường, nước mắm, đảo đều. Rắc hành lá thái nhỏ, tiêu sau đó tắt bếp.
    [​IMG]
    [​IMG]
    6



    Nga Nguyễn
    (thực hiện)
     
  2. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Chiều thứ 6 bà con dân bản mang sản vật của nhà hoặc đi kiếm đc đi bán chợ cóc đây. Hàng tuy ít cả về số lượng và chủng loại nhưng ăn cực chất nhé. Măng tre rất giòn, ớt thóc, 3 con ếch, gà mò đen, trắng, lạc đỏ nương[​IMG]
    [​IMG] [​IMG]
     
  3. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    FB ơi là FB! Suốt ngày bị khóa. Thịt bò tơ bản thả đồi uống nước suối hôm nào cũng mê ly luôn.[​IMG]
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
     
  4. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Ngày mai lại có bò tơ bản cao thả đồi ăn cỏ, uống nước suối đây các mẹ ơi. Thịt lúc nào cũng ngon ngọt, mềm[​IMG]
    [​IMG] [​IMG]
     
  5. lovestorylonely

    lovestorylonely ngon sạch mỗi ngày 0915133488

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    1,510
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    103
    Bà chị tôi bán hàng từ bao giờ thế.
    Chúc bà chị đắt hàng nha.
     
  6. daohoadt

    daohoadt Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/11/2013
    Bài viết:
    3,108
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    223
    nấm hương giá thế nào mn ơi?
     
  7. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    380k/kg em ơi. Nấm Hà Giang nhé, loại thơm ngon nhất trong các vùng, cánh mỏng. Chị thích ăn thì tậu về cùng để bán túc tắc cho đỡ cước thôi em ạ.
     
  8. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    He he, cũng túc tắc giao lưu thôi em ạ. Mới đầu ăn thấy ngon thì thu gom về để phụ vụ GĐ, họ hàng nội ngoại có nhu cầu đi biếu xén. Túc tắc đồ khô thôi, bản thân thấy ko hợp với đồ giết mổ, sát sinh nhiều, mặc dù ko làm trực tiếp.
     
    Sửa lần cuối: 1/7/2016
  9. MeBinBi

    MeBinBi Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/7/2009
    Bài viết:
    480
    Đã được thích:
    98
    Điểm thành tích:
    28
    Em ơi, còn hạt bí không?
     
  10. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Còn ạ. Hạt bí tự tay em phơi thật khô, bảo quản cẩn thận, chuẩn luôn ạ. Nhà em rang ăn suốt.
     
  11. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Cố gắng tập dần thôi các mẹ ơi!
    Nếu bạn ngừng ăn thịt điều kỳ lạ gì sẽ xảy ra?
    Sức khỏe
    [​IMG]
    (Sức khỏe) - Nếu bạn ngừng ăn thịt điều kỳ lạ gì sẽ xảy ra với cơ thể, hãy cùng tìm hiểu ngay!
    Nếu bạn thường ăn hơn 200g các loại thịt/ngày thì mau sửa đi nhé bởi ăn nhiều thịt không hề tốt cho sức khỏe. Chế độ ăn với nhiều thịt sẽ dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp, tăng cholesterol, tăng áp lực lên gan và thận khiến chúng phải làm việc quá tải. Một khi gan và thận phải làm việc quá sức, không thải lọc được hết chất thải khỏi cơ thể sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư.

    [​IMG]
    Chế độ ăn với nhiều thịt sẽ dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp.
    Điều gì xảy ra khi ngừng ăn thịt
    Hệ thống ruột khỏe mạnh
    Những người ăn theo chế độ ăn thực vật, hệ thống tiêu hóa sạch sẽ hơn. Chế độ ăn chay giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của vi khuẩn lành mạnh, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa. Trong khi chế độ ăn nhiều thịt có thể gây tổn hại cho ruột do các chất bảo quản và kích thích tố được sử dụng trong các sản phẩm động vật.
    Tốt cho da
    Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng các hormone tiêm vào động vật trước khi tiêu thụ có thể ảnh hưởng đến làn da của con người bằng cách gây ra các vấn đề như mụn trứng cá, trứng cá đỏ, chàm... Chuyển đổi sang một chế độ ăn nhiều rau xanh có thể giúp đem lại cho bạn một làn da khỏe mạnh bởi rau quả rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ.
    Giảm nguy cơ tiểu đường
    Các nghiên cứu đã tìm thấy rằng, những người ăn thịt có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nhiều hơn so với những người ăn chay. Lý do là sự liên kết giữa hormone trong thịt với sắt và nitrat, đặc biệt là trong thịt đỏ gây ra bệnh.
    Giảm cholesterol máu
    Thực phẩm thịt chứa hàm lượng cao chất béo bão hòa làm tăng mức độ cholesterol trong máu. Điều này có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng như bệnh béo phì, đột quỵ, bệnh tim mạch, huyết áp...
    Tác hại khi ăn nhiều thịt
    Bệnh gút
    Khi thận không đủ khả năng lọc thải hết các chất chứa nitơ độc hại thì creatinin và acid uric tăng cao trong máu. Nồng độ acid uric tăng cao sẽ lắng đọng lại trong các khớp nhỏ như khớp ngón tay, ngón chân gây nên bệnh gút. Tại các khớp, acid uric đọng lại kết tinh thành tinh thể tạo ra phản ứng viêm, gây nhiều đau nhức cho bệnh nhân.
    Viêm khớp
    Viêm thấp khớp là hậu quả của tình trạng hệ miễn dịch tấn công các khớp, gây ra đau và cứng khớp. Ăn nhiều thịt đỏ (nhiều hơn 5 khẩu phần mỗi tuần) được nhận diện là 1 yếu tố nguy cơ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Chiến dịch Nghiên cứu viêm khớp cho thấy những người ăn thịt mỗi ngày sẽ có nguy cơ mắc bệnh gấp đôi so với những người ăn ít thịt (2 lần/tuần).
    Bệnh tim mạch
    Theo nghiên cứu, ăn nhiều thịt là lí do khiến bạn dễ mắc bệnh tim mạch hơn so với những người ít ăn. Có thể nói thịt là một “sát thủ thầm lặng”, bởi khi người ta ăn nhiều thịt thì nồng độ cholesterol trong máu sẽ tăng mạnh và đây là nguyên nhân chính dẫn đến xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ… Thế nên hội tim mạch Hoa Kỳ đã khuyến cáo rằng việc ăn chay có thể phòng ngừa từ 90 – 97% các bệnh về tim mạch.
     
  12. lemanhha

    lemanhha THỰC PHẨM TÂY BẮC

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    19,060
    Đã được thích:
    3,885
    Điểm thành tích:
    2,113
    nhà bác nhièu hàng quá
     
  13. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Nhiều sao bằng nhà em. Vưỡn tấp nập chứ hả. Đang SL hay Hà lội đấy.
     
  14. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Mùa hè đúng là mùa của hoa quả. Nhiều loại, sạch và rẻ, cứ đúng mùa mà chơi. vào nhà dân chọn hái tận nơi trên cây. Xoài Vân Du 25k/kg/3 quả, mít dai 30k 1kg qủa nhỏ nhỏ. Xoài trên cây đã điểm đỏ hết rồi, lòng xoài màu đỏ. Mít dai có khoảng mấy chục quả.

    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
     
  15. lemanhha

    lemanhha THỰC PHẨM TÂY BẮC

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    19,060
    Đã được thích:
    3,885
    Điểm thành tích:
    2,113
    nhièu hàng ngon quá bác ah
     
  16. Mẹ Linh Đan 245

    Mẹ Linh Đan 245 091.2424.225

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    12,945
    Đã được thích:
    1,975
    Điểm thành tích:
    913
    Mít và xoài có ngọt không chị ơi ?
     
  17. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Xoài hết rồi em, còn mít thôi. Pate nhà em chị đã từng ăn roài.
     
  18. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,575
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Nhà e còn nhiều hàng hơn ấy chứ.he.he. Về HN làm quả cửa hàng cho nó máu.
     
  19. buivanvan

    buivanvan Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/8/2016
    Bài viết:
    241
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Nhìn thấy tươi quá đi thôi. muốn mua về ăn quá
     
  20. dacsanSapa

    dacsanSapa 039.837.0890 - SỈ/LẺ CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG

    Tham gia:
    10/1/2014
    Bài viết:
    10,244
    Đã được thích:
    2,074
    Điểm thành tích:
    913
    Toàn thực phẩm sạch mình oánh dấu
     

Chia sẻ trang này