Hà Nội: Đỗ Thế Gia. Đặt Hàng Mứt Tết Sớm Off 10% Nay Đến 26.1

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo, chua cay mặn ng�

Nàng này biết cách "kích cầu" ghê )
Cho mình order:
1 bánh cốm non 15k
1 hộp mứt xoài 300g 54k
1 kg mứt mơ còn hạt (có loại ko gừng ko? tớ thích ăn loại chua chua ngọt ngọt mặn mặn) => 140k nhỉ

Chúc mẹ nó đắt hàng

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo, chua cay mặn ng�

mai mn nhé. Tối tớ làm bánh cốm cho. Còn mơ là 145k/ kg nàng nhé, khi nào nàng ăn mơ rồi cmt cho khách hàng cùng biết đánh giá của mẹ nó thì tớ sẽ giảm giá thêm lần mua sau
mà mn lấy 1 c bánh cốm hả?
Mứt xoài tớ đang hết mn ạ
Lấy tạm mơ và bánh cốm thôi nhé

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo, chua cay mặn ng�

Chị ơi,
Cho e đặt 1 hộp mơ loại 1 (500g); 1 hộp mơ loại 3 (300g); 2 bánh chả và 5 bánh cốm tươi (loại 100g) nhé!
Sáng mai (28/5) chị giao cho e tại địa chỉ: Phòng 610, Cầu thang 4, CT5, KĐT Mỹ Đình Sông Đà đc ko?

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo, chua cay mặn ng�

Được em nhé
Nhưng mà chị chưa có sdt của em nên nếu giao hàng shipper sẽ phải gửi xe và mang lên tận cửa cho em, hơi bất tiện cho bạn shipper vì bạn ấy mang nhiều hàng

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Dư 10 bánh cốm làm sáng 28 -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo,chua cay mặn ngọ

Hôm nào sẽ od thêm ít bánh chả về ăn, bánh nhà bạn ngon lắm

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Dư 10 bánh cốm làm sáng 28 -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo,chua cay mặn ngọ

mẹ nó ơi, bánh cốm bao nhiêu 1 cái ạ. ship đến mỹ đình thì hết bnhiu ạ. nhìn thèm quá

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Dư 10 bánh cốm làm sáng 28 -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo,chua cay mặn ngọ

chị ơi, có gì chị inbox em với chị nhé, hi vọng chị em mình kết hợp với nhau đc

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Dư 10 bánh cốm làm sáng 28 -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo,chua cay mặn ngọ

Báo cáo là 3/4 kg mơ đã ra đi. Ăn như bị nghiện. Bánh cốm nhà này cũng thế. Hôm nọ mua mấy cái xong lại đi về quê, tiếc ko mang về quê cho luôn vào đông đá, hôm qua mới lấy ra, để hơi rã đông cho lò vi sóng... Ngon như mới bà ạ... Nhưng ăn tươi vẫn tốt hơn nhỉ???

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Dư 10 bánh cốm làm sáng 28 -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo,chua cay mặn ngọ

San pham co thuong hieu co khac nha chi da len tang 4 roi. Gato qua di. Nhung em tuong Do The Gia chi lam banh trug thu thui chu

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Dư 10 bánh cốm làm sáng 28 -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo,chua cay mặn ngọ

Ohm...nhìn ngon thế.......đánh dấu nhà bạn nào

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Dư 10 bánh cốm làm sáng 28 -TẶNG SIRO MƠ, SALE OFF Mơ dẻo,chua cay mặn ngọ

Có bánh chả sản xuất hôm nay đấy nàng ơi. Ăn bánh mới là ngon nhất, vừa thơm vừa giòn

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi - TẶNG SIRO MƠ, Mơ Mận dẻo ngọt, mặn,chua, cay. Bánh ch

Check Pm nhé mẹ nó .

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi - TẶNG SIRO MƠ, Mơ Mận dẻo ngọt, mặn,chua, cay. Bánh ch

hôm qua làm 250 c bánh cốm - đơn hàng lẻ nhiều nhất từ đầu năm các mẹ ạ.đang ngất trên giàn quất vì buồn ngủ

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi - TẶNG SIRO MƠ, Mơ Mận dẻo ngọt, mặn,chua, cay. Bánh ch

oanh dấu nhà mn nhé bánh ngon wa

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi - TẶNG SIRO MƠ, Mơ Mận dẻo ngọt, mặn,chua, cay. Bánh ch

oánh dấu , nhiều món ngon ghê ,...................

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi - Thanh lý 200 chai siro mơ, mận nguyên chất không bảo q

TIẾP THEO MỜI CÁC MẸ XEM THÔNG TIN VỀ MÓN BÁNH ĐẶC BIỆT NHẤT NHÀ ĐỖ THẾ GIA - BÁNH CỐM

*******************************************************************

BÁNH CỐM NON Nói đến Đỗ Thế Gia các mẹ chắc sẽ nhớ ngay tới món bánh Dẻo Cốm Non được các mẹ ở đây vô cùng yêu mến. 4 năm bán hàng trên LCM cũng là 4 năm món bánh dẻo cho mùa Thu này được mong đợi nhất. Hết Trung Thu rồi, giờ nhà tớ chỉ có bánh CỐM VÒNG NON không có bánh Dẻo Cốm nữa HSD: Bánh cốm mùa Đông để được tới 4-5 ngày nhưng ăn trong 2 ngày ngon nhất, k ăn hết cho vào ngăn lạnh đậy kín để thêm 7-10 ngày nữa. Mua đông thời tiết lạnh, bánh cứng hơn nhưng khi rã đông trong lvs 10-30s hoặc cho tới khi bánh âm ấm, bánh sẽ mềm trở lại và giữ nguyên hương vị. Mùa nóng trên 32 độ bánh chỉ để được đúng 3 ngày là có cái mốc, trước khi nó có nguy cơ hỏng các mẹ hãy cất vào tủ lạnh ngăn mát nhé! Lưu ý: Bánh mang đi nước ngoài có khí hậu lạnh thì khi ăn, các mẹ cũng đưa vào lò vi sóng cho ấm lên, bánh sẽ rất ngon. Sở dĩ vậy vì cốm làm bánh là cốm tươi nên gặp thời tiết lạnh quá sẽ bị cứng hơn bình thường Giá: 15k/chiếc 100g (nặng gấp 2 bánh hàng Than, tuy nhiên khi gói tớ không ấn cho dẹt hẳn ra nên bánh sẽ rất dầy) Cái này nhiều mẹ thắc mắc tớ giải thích : - Bánh ở Hàng Than giá khoảng 5K/c 50g, 10K/c 100g cho nên bánh Cốm Vòng nhà tớ đắt hơn xíu thôi nhưng mà tiền nào của đấy. Ăn bánh Cốm nhà tớ xong thì lại không thèm ăn bánh HT nữa cho xem - chắc chắn đấy - Thắc mắc thứ 2: Sao hết mùa cốm mà nhà tớ vẫn có bánh cốm tươi? Cốm tươi năm có 2 vụ - vụ mùa và vụ chiêm, tới vụ cốm nhà tớ mua nhiều cốm non (không sấy khô) - bọc kỹ bảo quản ngăn đá nên quanh năm có bánh cốm tưới Mẹ nào muốn ăn cốm non tươi trái vụ tớ có nhé Nguyên liệu: Làm từ cốm Mộc lá me chưa qua phẩm màu hay chất này nọ. Loại cốm này đắt lắm, khoảng >200k/kg tùy thời điểm chứ k như cốm nơi khác làm thường bằng cốm Lủ chỉ khoảng 30-50K/kg. Làm mấy em bánh cốm này phục vụ các mẹ với số lượng ít từ 20 cái trở lên là xào thủ công hoàn toàn, sức người hết, tuy hơi bị mỏi tay nhưng bánh có vị ngon riêng và khác so với xào bằng máy xào. Anh nào thích tay to thì cứ mỗi ngày xào 1 mẻ đảm bảo 1 tháng sau tay to bằng Lý Đức Thành phần: Cốm mộc tươi nguyên chất, Đậu xanh mộc, Nước Hoa Bưởi, Lá Dứa, Dừa tươi, Đường tinh luyện, Dầu thực vật neptune hoặc dầu đậu nành Tường An HÌNH ẢNH Ảnh cốm Mộc nhà tớ để làm bánh Cốm Vòng (chụp hồi mùa cốm) Lá nếp..cho màu xanh và mùi thơm đồng nội. Bạn cảm nhận chiều sâu hương thơm của chiếc bánh khôg phải khi đưa lên mũi ngửi mà khi bạn thực sự thưởng thức nó Hoa bưởi tháng 3 dùng nấu nước hoa bưởi cho bánh cốm bánh dẻo quanh năm thơm mùi hương bưởi Giá bán: 150k/lit (có 2 loại nước hoa nhé, loại 2 thơm kém hơn là 110k/lit) Hoa bưởi không làm át đi mùi cốm mà quyện lại với hương lúa non cho mùi thơm không thể quên ] Chỉ nhìn thôi, bạn có nhận ra không? Hạt cốm còn nguyên chữ không bị nhuyễn như là xay, màu cốm xanh vàng màu đặc trưng của cốm mộc với lá nếp...đó là 2 đặc điểm đặc trưng của bánh cốm Đỗ Thế Gia Mỗi chiếc bánh cốm mang theo cả tâm huyết người làm bánh với loại lá nếp lựa chọn từ trên vùng núi cao, được xay nấu chắt lọc...với hương bưởi từ những bông bưởi hái đầu mùa cho hương nồng đượm...với những hạt cốm non mộc mạc chưa khi nào ngừng tỏa hương...	NHỮNG LỜI CÓ CÁNH CỦA CÁC MẸ DÀNH CHO EM CỐM XINH TƯƠI NÀY: Tổng kết lại: Món này nhìn chung ai cũng tấm tắt khen ngon. Duy chỉ có 1 điều các mẹ thi thoảng hay phàn nàn tí tẹo về việc lúc thì hơi ngọt, lúc thì hơi nhiều đậu.... Lần nào nhà tớ cũng tiếp nhận ý kiến và điều chỉnh. Món này làm thủ công (xào tay chứ chưa dùng máy vì làm số lượng ít) nên mới có những đặc thù "đáng iu" thế các mẹ ạ. Và một số mẹ "nổi tiếng" trên lamchame cũng tin dùng bánh nhà tớ là đây ***	MỨT HOA QUẢ THEO MÙA - BÁNH CHẢ [/B][/U]Gia tộc họ Đỗ có nghề làm bánh - mứt - kẹo gia truyền từ năm 1902 (đời cụ Tổ trải qua 5 thế hệ tính cả mình) và đặc biệt bố mình yêu và tâm huyết với nghề lắm, thích làm mứt hoa quả và thích khám phá cách làm nhiều loại bánh mứt mới. Nhớ....ngày mình còn nhỏ thì nhà làm bánh quanh năm, khách đông nghìn nghịt, tới mùa MỨT TẾT - BÁNH TRUNG THU thì khách tranh nhau, giành nhau từng cân mứt - cái bánh. ...Nghề bánh mứt kẹo gia truyền đã đổi tên hiệu 3 lần và tên mới 4 năm nay là Đỗ Thế Gia (nghĩa là gia tộc họ Đỗ, và Thế là tên bố mình) Xem thêm về các sản phẩm nhà ĐỖ THẾ GIA Chắc các mẹ đã từng đi mua ô mai, mứt rồi nhỉ. Ra ngoài, vô vàn các loại mứt và ô mai giống hệt nhau:Hàng Đường -chợ Đồng Xuân- cửa hàng có thương hiệu - cửa hàng nhỏ lẻ. Nguồn gốc thì không biết đâu mà lần - Trung Quốc- Hà Tây - Đà Lạt-nhập khẩu. Có loại bị dùng thuốc tẩy, thuốc chống mốc tới mùi sặc sụa, để vài năm không hỏng với mọi điều kiện (những ai không có nghề sẽ không ngửi thấy mùi này và không biết mùi này) Mình có va chạm với nghề nên có lẽ hiểu rõ hơn các mẹ, mình muốn chia sẻ chút ít với các mẹ. Giống như các mẹ, mình cũng làm mẹ của 2 con nên hiểu, đã làm cha mẹ luôn mong muốn cho con cái, người thân và gia đình được dùng những thực phẩm AN TOÀN về mọi khía cạnh. Thế nên, trong khuôn khổ những sản phẩm (Mứt hoa quả theo mùa; bánh cốm, bánh khảo, bánh chả, Bánh Trung Thu...) mang tính gia truyền của dòng họ Đỗ nhà mình, với chữ TÂM được gìn giữ bao thế hệ, mình xin hứa mang tới cho các mẹ những sản phẩm thật sự SẠCH và AN TOÀN. Từ SẠCH ở đây có nghĩa là: 1. VỆ SINH 2. KHÔNG HÓA CHẤT VÀ CHẤT BẢO QUẢN 3. NGUYÊN LIỆU THẬT của VN (Tớ nói vậy bởi nhiều khi các mẹ ăn đồ ở ngoài nhiều khi Mứt khoai đấy mà không phải làm từ Khoai, mứt Lạc đấy mà không phải làm từ Lạc) ------------------------------------------------- MỨT QUẤT HỒNG BÌ ( MỨT Hoàng bì) •Thành phần: Quả hồng bì tươi, đường cát trắng •Công dụng: Trị ho, Quả vị chua, tính bình, hơi ấm, có tác dụng giảm ho, long đờm, kích thích tiêu hóa...đỡ buồn ngủ khi ngồi trong phòng làm việc •Miêu tả: Mứt thơm, chắc, vị chua ngọt cay, hăng hăng tê tê. Ngậm 1 tí rồi nhai thì ngon hơn •Lưu ý: Quả này ai đau dạ dày không ăn khi đói; HSD được dài không cần chất bảo quản, k cần tủ lạnh (chắc vỏ hơi cay nên côn trùng sợ). Càng ăn càng nghiện, ăn 1 miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa. Mứt này không giống mứt ướt đóng lọ mà đã qua công đoạn sấy nên ráo đường, đóng hộp, khi ăn dùng tăm hoặc dĩa. • Giá tiền: 85k/hộp 500g TRANG 82 MỨT HỒNG BÌ TOÀN TẬP ------------------------------------------- BÁNH VỪNG VÒNG Món ngon dân dã Hà Thành Thời xưa, kinh tế còn khó khăn, món bánh phổ biến dịp Tết là loại bánh Vừng vòng. Vừng Vòng gợi nhớ về hương vị xưa cũ..hãy tạm quên... pizza, fastfood để thưởng thức món bánh cổ truyền này nhé •Thành phần: Bột mì, trứng gà, vừng, vani, bơ, đường cát trắng •Công dụng: Chống đói hoặc ăn vụng trong giờ làm việc, tí tách lúc chém gió.. •Miêu tả: Bánh giòn mềm, thơm béo mùi vừng, ăn rồi lại muốn ăn cái nữa • Giá tiền: 28k/gói 200g rất to (Khuyến mãi xem bên trên) ------------------------------------------- ------------------------------------------ BÁNH CHẢ Bánh chả là món ăn vặt nổi tiếng gắn với tuổi thơ của bao người con Hà Nội, nhưng dường như ngày nay đang bị rơi vào quên lãng giữa vô vàn những fastfood, pizza, đồ nướng, lẩu … Để tìm được món bánh chả ngon đúng vị ngày xưa cũng chẳng phải dễ. Hãy một lần thưởng thức món quà Hà Nội này qua bàn tay nghệ nhân làm bánh nhà Đỗ Thế Gia bạn nhé! Hình ảnh cận khi bẻ từng chiếc bánh chả Bạn có thấy mỗi chiếc bánh nhỏ xin kia chứa màu xanh mới của những chiếc lá chanh nếp? có thấy độ bóng của bánh và độ giòn rụm qua những vết rỗ nhỏ trên mỗi chiếc bánh? Hãy nếm thử nhé! HSD bánh chả: 45 ngày -------------------------------- ------------------------------------------- MỨT KHOAI LANG HOÀNG LONG (Mứt Khoai tớ nghỉ đến Tết mới làm tiếp) Bạn đã khi nào nếm thử mứt khoai Hoàng Long chưa? Phải chọn đúng loại khoai ruột hồng, nấu trong 7 ngày mới ra được những miếng khoai vàng óng gọi mời như thế. Chả thế mà 5 năm liên tiếp - kể từ khi bán mứt khoai - chưa khi nào khách hàng ngừng yêu món ngon này •Thành phần: Khoai lang Hoàng Long, đường cát trắng • Công dụng: Tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, tiêu viêm, lợi mật, sáng mắt, lợi tiêu hóa • Miêu tả: Màu vàng sáng hoặc đỏ cà rốt. Khô ráo, miếng to, khi ăn có thể cắt ra Thơm ngon, ăn mềm, bùi, bở giữ nguyên hương vị khoai Cũng như các mứt khác, mứt được cho là ngọt đối với một số khác tuy nhiên, món này vẫn là TOP IDOL •Lưu ý: HSD nhiệt độ thường là 2 tuần, để tủ lạnh kéo dài hạn thêm 1 tháng nhưng khi bỏ ra khoai sẽ ướt • Giá tiền: 90K/ 1 hộp 500g. MỨT KHOAI HOÀNG LONG CHÈ LAM ------------------------------------------

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi - Thanh lý 200 chai siro mơ, mận nguyên chất không bảo q

Không biết nhà b còn Siro mơ mận nguyên chất không bảo quản ko? Mình thì quan tâm đến món đó mà không thấy

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi - Thanh lý 200 chai siro mơ, mận nguyên chất không bảo q

MÌnh có bạn ơi
Hôm nay mới bắt đầu chính thức bán siro mơ mận mà
tại tớ đang sửa để up ảnh, bạn chờ chút nhé
Ảnh siro mơ nguyên chất - cho vào đây để nhìn được mầu của nó



Ảnh mơ và mận

 

Ðề: Đỗ Thế Gia- Đặt bánh cốm tươi - Thanh lý 200 chai siro mơ, mận nguyên chất không bảo q

Như các mẹ đã biết, sản phẩm nhà tớ không bảo quản. Nhà tớ đang làm cả tấn mứt Mơ, Mận cho nên có rất nhiều siro Mơ, Mận nguyên chất 100% đảm bảo đặc ngon hơn mơ mận các mẹ tự ngâm ở nhà vì tớ nấu nhiều lượt chứ không chỉ ngâm như các mẹ
Tớ bán giá đủ để trang trải 1 phần chi phí tiền đường
Tớ có trên 200 chai

Giá bán 40k/lit gồm 2 chai 500ml (chai nhựa mới tinh mua của nhà máy giống kiểu chai lavie)
Phí Ship:
- 10k khi mua 1 lít - cho tất cả các đơn nội thành -
- 15k với các địa chỉ ngoại thành
- Freeship khi mua 5 chai trở lên (2,5lit) hoặc khi đơn hàng 300k (mua kèm món khác)
- Mua lẻ nửa lit mà không kèm gì mời đến nhà tớ

Thông tin về mơ mận xem bên dưới giúp tớ



Đây là hình siro Mơ tỉ lệ ¼ tức là 1 phần nước mơ, 4 phần nước lọc

BẢNG GIÁ SẢN PHẨM

Sản phẩm	Giá ban đầu	Giá khuyến mãi
1. Mứt MƠ - MẬN dẻo rút hạt - 300g/h và 500g/hộp Có 3 loại Loại 1- Mứt Mơ - Mận dẻo rút hạt (ngọt) Loại 2 - Mứt Mơ - Mận xào gừng rút hạt (chua cay mặn ngọt nhẹ) Loại 3 - Mứt Mơ - Mận gừng còn hạt (chua cay mặn ngọt nhiều hơn )	Loại 1,2 - Mơ - Mận rút hạt 125k/h 500g và 80k/h 300g. 250k/kg (Giá rẻ nhất thị trường, So với sản phẩm cùng loại như mơ rút hạt Vạn Lợi giá 300k/kg) Loại 3- Mơ - Mận có hạt 80k/h 500g và 50k/h 300g	KHUYẾN MÃI TẶNG 1 LỌ SIRO MƠ NGUYÊN CHẤT 16k cho mỗi đơn hàng mứt Mơ - Mận 1kg loại rút hạt
2. Bánh chả - 200g/gói (Bánh mới SX tối 28/4 và 5/5)	30k/gói - 150k/kg	28k/gói - 130k/kg Mua 1kg ship 10k, mua 2kg Free ship
3. Bánh vừng vòng - 200g/gói	28/gói - 140k/kg	27k/gói - 120k/kg
4. Chè lam - 500g/gói Món này bán hết veo, mới làm thêm Spoiler: Xem nhận xét về Chè Lam CHÈ LAM	50k/gói - 95k/kg	45k/gói - 85k/kg
5. Bánh khảo nhân xá xíu - 5 chiếc/gói (Mùa hè nghỉ món này) HSD 15 ngày	Tạm nghỉ mùa hè
6. Mứt Xoài - 300g/h và 500g/hộp (loại hộp Lò vi sóng)	[Giá 180k/kg - 55k/hộp 300g 90k/hộp 500g	None
7. Mứt HỒNG BÌ- đóng hộp 500g và 300g	Giá 180k/ 1 kg 90k/hộp 500g 55k/hộp 300g	None
8. Bánh cốm tươi- đóng hộp 1 chiếc/hộp	Giá 15k/ 1 chiếc 100g 12k/chiếc 80g Hàng phải đặt trước 3 giờ	None

Bánh chả, Vừng vòng là món ăn vặt nổi tiếng gắn với tuổi thơ của bao người con Hà Nội, nhưng dường như ngày nay đang bị rơi vào quên lãng giữa vô vàn những fastfood, pizza, đồ nướng, lẩu … Để tìm được món bánh chả ngon đúng vị ngày xưa cũng chẳng phải dễ. Hãy một lần thưởng thức món quà Hà Nội này của nhà Đỗ Thế Gia bạn nhé!

Hình ảnh bánh chả khi bẻ ra. Bạn có thấy độ bóng và giòn của bánh qua những vết nứt? Giá bán 130k/kg 5 gói. Mua lẻ 28k/gói 200g Spoiler: Xem thêm về hình ảnh và thông tin Bạn có thấy những sợi lá chanh nếp tươi thơm phức ?	Thích hợp làm quà biếu hoặc ăn vặt nơi công sở, chém gió ở quán chè... Đóng gói đẹp, lịch sự, bao bđủì nhãn mác, chứng nhận VSATTP và DKCL đầy đủ
Thời xưa, kinh tế còn khó khăn, món bánh phổ biến dịp Tết là loại bánh Vừng vòng. Đóng gói 27k/g 200g (u) Khuyến mãi: 140k/g-> giảm còn 120k/kg, mua lẻ 27k/g	Vừng Vòng gợi nhớ về hương vị xưa cũ..hãy tạm quên... pizza, fastfood để thưởng thức món bánh cổ truyền này nhé
Chè lam đóng túi gói 500g (u)Khuyến mãi: 95/kg -> giảm còn 85k/kg, mua lẻ 45k/gói	Cắn một miếng Chè lam, tan trog miệng là vị dẻo dai của bôt nếp ...một chút cay cay của gừng và bùi bùi của lạc, beo béo của vừng. Nhấp một chút trà ngọt lành
Mứt Xoài Đóng hộp 54k/h 300g - 90k/h 500g	... miếng mứt trong veo, vàng óng ánh dẻo, dai, chua ngọt tuyệt ngon
Loại 1: Mứt mơ rút hạt - độ dẻo tuyệt vời bởi sự cầu kỳ + kinh nghiệm đúc kết trong công nghệ nấu mứt hộp 300g: 80k và hộp 500g 125k - Mua 1 kg tặng 1 sỉo 20k	Loại 2: Mứt mơ xào gừng rút hạt - độ dẻo tương tự ở trên nhưng bổ sung mặn (muối tinh) và cay (gừng ta) hộp 300g: 80k và hộp 500g 125k - mua 1kg tặng 1 siro 20k
Loại 3: Mơ xào gừng - còn hạt - vị chua cay mặn ngọt, giữ nhiều chua hơn 2 loại 1,2 Hộp 300g: 50k và hộp 500g: 80k - mua 1kg tặng 1 siro 20k	Quy cách đóng gói: Hộp tròn hoặc chữ nhật có nắp đậy và dán màng co bảo vệ, tem nhãn, HSD 3 tháng Spoiler: Xem thêm ảnh quy trình sản xuất mứt mơ Thành phần gồm: Mơ tươi, muối, đường cát trắng, gừng ta (mới thơm) Toàn bộ mơ trồng tại vùng Sơn La, Việt Nam Mơ mang về đục bỏ hạt, sơ chế mơ phải ngâm rửa qua 4-5 lượt bằng nước sạch và luộc chín như thế này Sau khi ướp đường, mơ được nấu bằng nồi nấu mứt chuyên nghiệp Qua nhiều ngày nấu, mơ được mang ra rải lên sàng ninox rồi sấy bằng lò sấy điện .... và rồi đóng hộp như thế này Hộp tròn hoặc hộp chữ nhật, rồi co màng bọc để đảm bảo kín hộp mơ, tránh kiến vào.

Spoiler: COMMENT CỦA KHÁCH HÀNG VỀ MỨT MƠ

Toàn khách hàng thân thiết tin dùng sp 2 năm trở ra

TIẾP THEO MỜI CÁC MẸ XEM THÔNG TIN VỀ MÓN BÁNH ĐẶC BIỆT NHẤT NHÀ ĐỖ THẾ GIA - BÁNH CỐM

*******************************************************************

BÁNH CỐM NON Nói đến Đỗ Thế Gia các mẹ chắc sẽ nhớ ngay tới món bánh Dẻo Cốm Non được các mẹ ở đây vô cùng yêu mến. 4 năm bán hàng trên LCM cũng là 4 năm món bánh dẻo cho mùa Thu này được mong đợi nhất. Hết Trung Thu rồi, giờ nhà tớ chỉ có bánh CỐM VÒNG NON không có bánh Dẻo Cốm nữa HSD: Bánh cốm mùa Đông để được tới 4-5 ngày nhưng ăn trong 2 ngày ngon nhất, k ăn hết cho vào ngăn lạnh đậy kín để thêm 7-10 ngày nữa. Mua đông thời tiết lạnh, bánh cứng hơn nhưng khi rã đông trong lvs 10-30s hoặc cho tới khi bánh âm ấm, bánh sẽ mềm trở lại và giữ nguyên hương vị. Mùa nóng trên 32 độ bánh chỉ để được đúng 3 ngày là có cái mốc, trước khi nó có nguy cơ hỏng các mẹ hãy cất vào tủ lạnh ngăn mát nhé! Lưu ý: Bánh mang đi nước ngoài có khí hậu lạnh thì khi ăn, các mẹ cũng đưa vào lò vi sóng cho ấm lên, bánh sẽ rất ngon. Sở dĩ vậy vì cốm làm bánh là cốm tươi nên gặp thời tiết lạnh quá sẽ bị cứng hơn bình thường Giá: 15k/chiếc 100g (nặng gấp 2 bánh hàng Than, tuy nhiên khi gói tớ không ấn cho dẹt hẳn ra nên bánh sẽ rất dầy) Cái này nhiều mẹ thắc mắc tớ giải thích : - Bánh ở Hàng Than giá khoảng 5K/c 50g, 10K/c 100g cho nên bánh Cốm Vòng nhà tớ đắt hơn xíu thôi nhưng mà tiền nào của đấy. Ăn bánh Cốm nhà tớ xong thì lại không thèm ăn bánh HT nữa cho xem - chắc chắn đấy - Thắc mắc thứ 2: Sao hết mùa cốm mà nhà tớ vẫn có bánh cốm tươi? Cốm tươi năm có 2 vụ - vụ mùa và vụ chiêm, tới vụ cốm nhà tớ mua nhiều cốm non (không sấy khô) - bọc kỹ bảo quản ngăn đá nên quanh năm có bánh cốm tưới Mẹ nào muốn ăn cốm non tươi trái vụ tớ có nhé Nguyên liệu: Làm từ cốm Mộc lá me chưa qua phẩm màu hay chất này nọ. Loại cốm này đắt lắm, khoảng >200k/kg tùy thời điểm chứ k như cốm nơi khác làm thường bằng cốm Lủ chỉ khoảng 30-50K/kg. Làm mấy em bánh cốm này phục vụ các mẹ với số lượng ít từ 20 cái trở lên là xào thủ công hoàn toàn, sức người hết, tuy hơi bị mỏi tay nhưng bánh có vị ngon riêng và khác so với xào bằng máy xào. Anh nào thích tay to thì cứ mỗi ngày xào 1 mẻ đảm bảo 1 tháng sau tay to bằng Lý Đức Thành phần: Cốm mộc tươi nguyên chất, Đậu xanh mộc, Nước Hoa Bưởi, Lá Dứa, Dừa tươi, Đường tinh luyện, Dầu thực vật neptune hoặc dầu đậu nành Tường An HÌNH ẢNH Ảnh cốm Mộc nhà tớ để làm bánh Cốm Vòng (chụp hồi mùa cốm) Lá nếp..cho màu xanh và mùi thơm đồng nội. Bạn cảm nhận chiều sâu hương thơm của chiếc bánh khôg phải khi đưa lên mũi ngửi mà khi bạn thực sự thưởng thức nó Hoa bưởi tháng 3 dùng nấu nước hoa bưởi cho bánh cốm bánh dẻo quanh năm thơm mùi hương bưởi Giá bán: 150k/lit (có 2 loại nước hoa nhé, loại 2 thơm kém hơn là 110k/lit) Hoa bưởi không làm át đi mùi cốm mà quyện lại với hương lúa non cho mùi thơm không thể quên ] Chỉ nhìn thôi, bạn có nhận ra không? Hạt cốm còn nguyên chữ không bị nhuyễn như là xay, màu cốm xanh vàng màu đặc trưng của cốm mộc với lá nếp...đó là 2 đặc điểm đặc trưng của bánh cốm Đỗ Thế Gia Mỗi chiếc bánh cốm mang theo cả tâm huyết người làm bánh với loại lá nếp lựa chọn từ trên vùng núi cao, được xay nấu chắt lọc...với hương bưởi từ những bông bưởi hái đầu mùa cho hương nồng đượm...với những hạt cốm non mộc mạc chưa khi nào ngừng tỏa hương...

Spoiler: NHỮNG LỜI CÓ CÁNH CỦA CÁC MẸ DÀNH CHO EM CỐM XINH TƯƠI NÀY NHỮNG LỜI CÓ CÁNH CỦA CÁC MẸ DÀNH CHO EM CỐM XINH TƯƠI NÀY: Tổng kết lại: Món này nhìn chung ai cũng tấm tắt khen ngon. Duy chỉ có 1 điều các mẹ thi thoảng hay phàn nàn tí tẹo về việc lúc thì hơi ngọt, lúc thì hơi nhiều đậu.... Lần nào nhà tớ cũng tiếp nhận ý kiến và điều chỉnh. Món này làm thủ công (xào tay chứ chưa dùng máy vì làm số lượng ít) nên mới có những đặc thù "đáng iu" thế các mẹ ạ. Và một số mẹ "nổi tiếng" trên lamchame cũng tin dùng bánh nhà tớ là đây ***

MỨT HOA QUẢ THEO MÙA - BÁNH CHẢ

[/U]Gia tộc họ Đỗ có nghề làm bánh - mứt - kẹo gia truyền từ năm 1902 (đời cụ Tổ trải qua 5 thế hệ tính cả mình) và đặc biệt bố mình yêu và tâm huyết với nghề lắm, thích làm mứt hoa quả và thích khám phá cách làm nhiều loại bánh mứt mới. Nhớ....ngày mình còn nhỏ thì nhà làm bánh quanh năm, khách đông nghìn nghịt, tới mùa MỨT TẾT - BÁNH TRUNG THU thì khách tranh nhau, giành nhau từng cân mứt - cái bánh. ...Nghề bánh mứt kẹo gia truyền đã đổi tên hiệu 3 lần và tên mới 4 năm nay là Đỗ Thế Gia (nghĩa là gia tộc họ Đỗ, và Thế là tên bố mình) Xem thêm về các sản phẩm nhà ĐỖ THẾ GIA Chắc các mẹ đã từng đi mua ô mai, mứt rồi nhỉ. Ra ngoài, vô vàn các loại mứt và ô mai giống hệt nhau:Hàng Đường -chợ Đồng Xuân- cửa hàng có thương hiệu - cửa hàng nhỏ lẻ. Nguồn gốc thì không biết đâu mà lần - Trung Quốc- Hà Tây - Đà Lạt-nhập khẩu. Có loại bị dùng thuốc tẩy, thuốc chống mốc vượt hàm lượng cho phép tới mùi sặc sụa, để vài năm không hỏng với mọi điều kiện (những ai không có nghề sẽ không ngửi thấy mùi này và không biết mùi này) Mình có va chạm với nghề nên có lẽ hiểu rõ hơn các mẹ, mình muốn chia sẻ chút ít với các mẹ. Giống như các mẹ, mình cũng làm mẹ của 2 con nên hiểu, đã làm cha mẹ luôn mong muốn cho con cái, người thân và gia đình được dùng những thực phẩm AN TOÀN về mọi khía cạnh. Thế nên, trong khuôn khổ những sản phẩm (Mứt hoa quả theo mùa; bánh cốm, bánh khảo, bánh chả, Bánh Trung Thu...) mang tính gia truyền của dòng họ Đỗ nhà mình, với chữ TÂM được gìn giữ bao thế hệ, mình xin hứa mang tới cho các mẹ những sản phẩm thật sự SẠCH và AN TOÀN. Từ SẠCH ở đây có nghĩa là: 1. VỆ SINH 2. KHÔNG HÓA CHẤT VÀ CHẤT BẢO QUẢN 3. NGUYÊN LIỆU THẬT của VN (Tớ nói vậy bởi nhiều khi các mẹ ăn đồ ở ngoài nhiều khi Mứt khoai đấy mà không phải làm từ Khoai, mứt Lạc đấy mà không phải làm từ Lạc) ------------------------------------------------- MỨT QUẤT HỒNG BÌ ( MỨT Hoàng bì) •Thành phần: Quả hồng bì tươi, đường cát trắng •Công dụng: Trị ho, Quả vị chua, tính bình, hơi ấm, có tác dụng giảm ho, long đờm, kích thích tiêu hóa...đỡ buồn ngủ khi ngồi trong phòng làm việc •Miêu tả: Mứt thơm, chắc, vị chua ngọt cay, hăng hăng tê tê. Ngậm 1 tí rồi nhai thì ngon hơn •Lưu ý: Quả này ai đau dạ dày không ăn khi đói; HSD được dài không cần chất bảo quản, k cần tủ lạnh (chắc vỏ hơi cay nên côn trùng sợ). Càng ăn càng nghiện, ăn 1 miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa. Mứt này không giống mứt ướt đóng lọ mà đã qua công đoạn sấy nên ráo đường, đóng hộp, khi ăn dùng tăm hoặc dĩa. • Giá tiền: 85k/hộp 500g TRANG 82 MỨT HỒNG BÌ TOÀN TẬP ------------------------------------------- BÁNH VỪNG VÒNG Món ngon dân dã Hà Thành Thời xưa, kinh tế còn khó khăn, món bánh phổ biến dịp Tết là loại bánh Vừng vòng. Vừng Vòng gợi nhớ về hương vị xưa cũ..hãy tạm quên... pizza, fastfood để thưởng thức món bánh cổ truyền này nhé •Thành phần: Bột mì, trứng gà, vừng, vani, bơ, đường cát trắng •Công dụng: Chống đói hoặc ăn vụng trong giờ làm việc, tí tách lúc chém gió.. •Miêu tả: Bánh giòn mềm, thơm béo mùi vừng, ăn rồi lại muốn ăn cái nữa • Giá tiền: 28k/gói 200g rất to (Khuyến mãi xem bên trên) ------------------------------------------- ------------------------------------------ BÁNH CHẢ Bánh chả là món ăn vặt nổi tiếng gắn với tuổi thơ của bao người con Hà Nội, nhưng dường như ngày nay đang bị rơi vào quên lãng giữa vô vàn những fastfood, pizza, đồ nướng, lẩu … Để tìm được món bánh chả ngon đúng vị ngày xưa cũng chẳng phải dễ. Hãy một lần thưởng thức món quà Hà Nội này qua bàn tay nghệ nhân làm bánh nhà Đỗ Thế Gia bạn nhé! Hình ảnh cận khi bẻ từng chiếc bánh chả Bạn có thấy mỗi chiếc bánh nhỏ xinh kia chứa màu xanh mới của những chiếc lá chanh nếp? có thấy độ bóng của bánh và độ giòn rụm qua những vết rỗ nhỏ trên mỗi chiếc bánh? Hãy nếm thử nhé! HSD bánh chả: 45 ngày -------------------------------- (u) Spoiler: Comment Bánh Chả ------------------------------------------- MỨT KHOAI LANG HOÀNG LONG (Mứt Khoai tớ nghỉ đến Tết mới làm tiếp) Bạn đã khi nào nếm thử mứt khoai Hoàng Long chưa? Phải chọn đúng loại khoai ruột hồng, nấu trong 7 ngày mới ra được những miếng khoai vàng óng gọi mời như thế. Chả thế mà 5 năm liên tiếp - kể từ khi bán mứt khoai - chưa khi nào khách hàng ngừng yêu món ngon này •Thành phần: Khoai lang Hoàng Long, đường cát trắng • Công dụng: Tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, tiêu viêm, lợi mật, sáng mắt, lợi tiêu hóa • Miêu tả: Màu vàng sáng hoặc đỏ cà rốt. Khô ráo, miếng to, khi ăn có thể cắt ra Thơm ngon, ăn mềm, bùi, bở giữ nguyên hương vị khoai Cũng như các mứt khác, mứt được cho là ngọt đối với một số khác tuy nhiên, món này vẫn là TOP IDOL •Lưu ý: HSD nhiệt độ thường là 2 tuần, để tủ lạnh kéo dài hạn thêm 1 tháng nhưng khi bỏ ra khoai sẽ ướt • Giá tiền: 90K/ 1 hộp 500g. (u) Spoiler: NHỮNG LỜI CÓ CÁNH CỦA CÁC MẸ DÀNH CHO MỨT KHOAI HOÀNG LONG MỨT KHOAI HOÀNG LONG ------------------------------------------

BÁO CHÍ VIẾT GÌ VỀ ĐỖ THẾ GIA
www.dothegia.com

 

Ðề: Đỗ Thế Gia - 100 lít siro mơ, mận - Giá Thanh Lý - nguyên chất không bảo quản, sánh đặ

Có ai bị như tớ không, nguyên đoạn thông tin về bánh cốm không hiển thị, mod bó tay rồi