Hà Nội: Em bán SỮA BÒ TƯƠI NGUYÊN CHẤT- Năm thứ 4 trên lamchame.

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Bé bò sữa, 24/4/2012.

  1. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Vậy là em đã giao sữa được tròn 2 năm nhờ sự ủng hộ không mệt mỏi của các mẹ thông thái yêu quý trên lamchame. Tất cả phấn đấu vì sức khỏe, chiều cao và niềm vui cho cả gia đình. Em xin hứa sẽ mang đến cho mọi người sữa bò tươi nguyên chất 100% thơm ngon và tinh thần giao hàng nhiệt tình nhất (đã được các mẹ kiểm chứng và tin dùng trong 2 năm qua).

    Thời tiết nắng nóng thế này các mẹ làm sữa chua, làm kem, hoặc đơn giản là cho bé uống 1 cốc sữa mát mỗi chiều đi học về thì tuyệt nhất đấy ạ! Em gửi tặng các mẹ ảnh bánh tuyết (làm từ sữa nhà em) em làm cho con giai ăn
    [​IMG]



    Thời gian giao sữa: thứ 3 và thứ 6.
    Mẹ nào có nhu cầu liên hệ với em theo sdt :
    Thủy: 0977 109 179 (Em sinh năm 1983 để các mẹ tiện xưng hô :D)
    Giá sữa: 26.000đ/kg. Mua từ 5l freeship, dưới 5l em thu 10k nhé.
    Cám ơn cả nhà đã đọc tin và ủng hộ cho em
    (u)(u)(u)

    1. Về vấn đề bảo quản sữa:

    - Nếu có thời gian các mẹ đun sữa luôn, và đun trên ngọn lửa to, thời gian đun càng nhanh càng tốt, khi sữa sôi thì tắt lửa ngay. Lưu ý: Chọn nồi inox hoặc nồi nhôm dày để tránh bị khê sữa, trong khi đun phải canh vì sữa sôi rất hay bị trào. Không cho đường vào sữa trước khi đun. Còn nếu bận quá chưa đun ngay được thì các mẹ bỏ vào tủ lạnh luôn, tốt nhất là để ngay vào ngăn đá để sữa lạnh nhanh, sau 3 tiếng bỏ xuống ngăn mát nhé.
    - Thường thì sau khi sữa sôi em đặt ngay nồi sữa vào chậu nước nguội để sữa nguội nhanh. Sau đó, trút sữa vào chai sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thời gian bảo quản là 3 ngày sau khi đun.


    2. Về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của sữa: Để giải tỏa nỗi băn khoăn lo lắng của các mẹ về vấn đề Vệ sinh an toàn thực phẩm em xin có chú thích để các mẹ yên tâm:
    Các mẹ ơi! Sữa em bán cho các mẹ cũng chính là sữa để em uống, rồi con em uống nên em tham khảo các đại lý này rất cẩn thận và chọn ra một nhà em thấy là có tâm và có khả năng làm ăn lâu dài nhất.:)
    Ở BÊN EM CÓ NHIỀU GIA ĐÌNH NUÔI BÒ SỮA, MỖI NHÀ 1,2 CON BÒ, NHÀ NÀO NHIỀU KHOẢNG 3,4 CON BÒ. CTY HỌ SẼ KHÔNG ĐẾN TỪNG NHÀ ĐỂ THU MUA SỮA MÀ KÝ HỢP ĐỒNG THÔNG QUA CÁC ĐẦU MỐI (EM TẠM GỌI LÀ ĐẠI LÝ).
    1 NGÀY ĐẠI LÝ SẼ THU MUA (CÂN) SỮA CỦA BÀ CON NÔNG DÂN 2 LẦN, TỐI HÔM TRƯỚC VÀ SÁNG HÔM SAU ĐỔ LUÔN VÀO BỒN QUAY VÀ LÀM LẠNH NHANH Ở 4 ĐỘ C LIÊN TỤC CHO CÔNG TY LẤY VÀO 9,10H SÁNG HÔM ĐÓ LUÔN. ĐẠI LÝ ĐÓ CÓ CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM.
    NGOÀI RA, EM CÒN TỈ TÊ VỚI CHỊ CHỦ ĐẠI LÝ, CHỊ Ý NÓI RẰNG: KHI CTY SỮA THU MUA TẠI BỒN NÀO HỌ SẼ LẤY MẪU SỮA TẠI BỒN ĐÓ VÀ NGAY TRÊN ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN VỀ NHÀ MÁY HỌ LÀM XÉT NGHIỆM LUÔN, NẾU SỮA CỦA ĐẠI LÝ NÀO BỊ NHIỄM KHUẨN, HOẶC CÓ SỮA CON BÒ ỐM ĐANG UỐNG KHÁNG SINH HỌ BIẾT NGAY. VÀ NHƯ VẬY NGÀY HÔM ẤY TẤT CẢ SỮA THU MUA CỦA CTY BỊ ẢNH HƯỞNG. NGAY LẬP TỨC ĐẠI LÝ ĐÓ SẼ BỊ TRỪ TIỀN RẤT NẶNG.
    DO ĐÓ, ĐẠI LÝ EM LẤY SỮA PHẢI CÓ QUAN HỆ TỐT VỚI BÀ CON NÔNG DÂN ĐỂ BÀ CON NÔNG DÂN BÁO CHO ĐẠI LÝ BIẾT BÒ ỐM, ĐẠI LÝ VẪN THU MUA SỮA CỦA BÒ ỐM, SỮA NGÀY HÔM TRƯỚC VẮT CHƯA GIAO BẰNG VỚI GIÁ THU MUA SỮA BÌNH THƯỜNG VÀ TRÁNH ĐỂ BÀ CON NÔNG DÂN GIAN LẬN NHƯNG SẼ ĐỔ RIÊNG ĐỂ NUÔI BÊ Ở NHÀ (ĐẠI LÝ ĐÓ CÓ 9 CON BÊ CON CHUYÊN ĐỂ ĂN SỮA NÀY VÀ HỌ ĐANG TIẾP TỤC XÂY DỰNG TRANG TRẠI NUÔI KHOẢNG 40 CON BÒ SỮA).
    Em giải thích thế không biết đã rõ chưa? Nếu còn vấn đề gì các mẹ cứ hỏi em, biết gì em sẽ trả lời nhiệt tình ạ![/B][/SIZE][/COLOR][/COLOR]

    Do nhiều mẹ quan tâm đến cách làm sữa chua bằng sữa tươi nhà em, em xin post công thức làm sữa chua từ sữa tươi. Mời cả nhà mình tham khảo. Công thức đã có sự góp ý của các mẹ đang dùng sữa tươi nhà em ạ.

    Nguyên liệu:

    - 1 lon sữa đặc
    - 1 lon sữa bò nước sôi nóng (lấy lon sữa đặc đong)
    - 2 lon sữa tươi (lấy lon sữa đặc để đong)
    - 1 - 2 hộp sữa chua cái, dùng sữa không đường ngon hơn.
    - Hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa để đựng sữa chua.

    Cách làm:

    Đổ sữa đặc vào nồi to

    Dùng lon sữa bò đã mở, đong một lon đầy nước sôi.

    Đổ từ từ nước sôi vào nôi có đựng sữa đặc, dùng thìa lớn khuấy đều để hỗn hợp sữa đặc tan

    Dùng lại lon sữa bò đã mở, đong 2 lon sữa tươi.

    Đổ từ từ sữa tươi vào hỗn hợp trên, khuấy cho tan đều.

    Múc hỗn hợp sữa chua cái đổ vào hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi ở trên, trộn đều. Nếu sữa chua cái còn đặc, chưa tan hết hẳn, bạn cần dùng cái rây, rây cho sữa chua cái thật mịn. Nếu thích ăn chua nhiều bạn có thể dùng 2 hộp sữa chua cái, còn không bạn dùng 1 hộp sữa chua cái là được. Nên để sữa chua bớt lạnh hẳn làm sẽ ngon hơn.

    Ủ sữa chua có nhiều cách, bạn có thể cho vào nồi cơm điện. Đun nước nóng khi thấy hạt bọt sủi lên li ti là vừa, nước nóng quá sữa chua dễ bị kết tủa. Hoặc dùng nổi ủ, dùng hộp xốp. Thường mình làm tối để ủ qua đêm, sáng ra sữa chua đã ngon và đặc rồi.
    đấy xong rồi nha
    vâng
    hihi
    CHÚ Ý: Nếu làm như vậy sữa sẽ ngọt ngậy và đặc lắm. Nếu mọi người không muốn ăn ngọt, thì bớt sữa ông thọ thay bằng sữa tươi mọi người nhé!
    Chúc mọi người thành công và ngon miệng.
     

    Attached Files:


    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Bé bò sữa
    Sửa lần cuối: 15/5/2014
  2. me_miu2011

    me_miu2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/7/2011
    Bài viết:
    2,350
    Đã được thích:
    315
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    sữa của bạn giao là sữa thanh trùng hay chưa hả bạn?
     
  3. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Chưa bạn ạ, mình mua khi họ vừa vắt xong, mình mang giao cho mọi người về mọi người tự thanh trùng. Vì khi mình đun sôi sữa lên sẽ có 1 lớp váng dầy, nếu mình thanh trùng thì sợ lớp váng dính hết vào túi bóng đựng hàng sẽ rất phí.
     
  4. Me_Phong

    Me_Phong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/2/2012
    Bài viết:
    688
    Đã được thích:
    214
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Mua về r mới thanh trùng hả bạn, mình có biết làm thế nào đâu, khó nhỉ
     
  5. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Bạn cho vào nồi, để lửa to đun sôi lên tắt bếp đi, canh đừng để trào nhé. Để nguội là uống được, bạn tham khảo nè:
    http://dantri.com.vn/c7/s7-372919/3-khong-khi-dung-sua-tuoi.htm
     
  6. nang_xinh

    nang_xinh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    190
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Mình ở gần khu Ciputra ấy, nếu free ship và chất lượng ok thì mỗi lần mình lấy 2l và lấy thường xuyên
     
  7. banvitxinh

    banvitxinh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/11/2011
    Bài viết:
    132
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Minh o ben Dong Anh day( Khu BV Bac Thang Long)

    Hay tien minh lay o cho me chong nha ban nhi.
     
  8. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Mình ở công viên nước. Nếu freeship thì mình đặt cố định t2 và t5 mỗi lần 2l
     
  9. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Ôi, cv nước cũng không gần đâu, em không freeship được, mẹ thông cảm cho em, vì trưa nắng lắm đi lại cũng vất vả, mà em có con nhỏ con em mới 10 tháng thôi í ạ. Mẹ tinthoi xem ủng hộ em nhé.
    Mẹ nào vừa gọi điện cho em em chưa kịp nghe máy gọi lại giúp em với :)
     
  10. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Nhà mẹ chồng em ở tận Đông Trù đấy chị ạ, chị qua bên ấy thì nhiều nhà bán sữa ạ.
     
  11. Heocon_2007

    Heocon_2007 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/8/2008
    Bài viết:
    2,570
    Đã được thích:
    744
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Hnay còn ship sữa ko bạn, cho tớ lấy 2 lít , tớ ở 238 quan nhân
     
  12. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    mai có người oder nhiều nên mình ship 1 đợt bạn có lấy ko mình ship, ok thì pm giùm mình tên và sdt, trc khi đi mình gọi, mình hay ship giờ hành chính.
     
  13. harilama

    harilama Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/11/2009
    Bài viết:
    1,232
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Lúc nào b ship thì ship cho mình 1 lít uống thử nhé
    Địa chỉ m đây
    * 0945.356.366 (gặp Hạnh)
    * Nhà 5 Hẻm 12 Ngách 69 ngõ 345 Khương Trung Cũ
    AH, ship cho m vào buổi chiều hoặc tối nha, đừng ship buổi sáng!
     
  14. metom608

    metom608 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/12/2009
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Tớ ở Nguyễn Khánh Toàn có được freeship không? Tớ lấy 2l.
     
  15. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Mình ship tầm 2-4h chiều nhé. Khương Trung cũ là ở khu nào bạn nhỉ?

    Okie mẹ nó, mai tớ ship cho mẹ nó nhé, tầm 2-4h chiều, mẹ nó cho tớ xin tên và sdt để tớ trước khi đi gọi nhé.
     
  16. metom608

    metom608 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/12/2009
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Tớ PM địa chỉ cho bạn rồi nhé.
     
  17. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Tớ thấy rồi, cám ơn mẹ nó nhiều nhé!
     
  18. Ba_Gia_Rang_Sun

    Ba_Gia_Rang_Sun Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    236
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Cho e 1l thử xem nhé, e o ngo 61 Trần Quang Diệu (Thái Hà) có đc fs kg chị ? Nếu ngon thì e sẽ lấy hàng tuần. E đag uống của 1 mẹ ở trên này 4l/tuần, nhưng thấy sữa hơi loãng. Thử sữa nhà chị xem tn rồi oder tiếp
     
  19. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Okie em, mai chị ship cho em nhé. CHo chị xin sdt và tên của em để có j chị còn gọi cho em.
     
  20. Bé bò sữa

    Bé bò sữa thythy

    Tham gia:
    18/10/2009
    Bài viết:
    801
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa tươi nguyên chất 100% - giao hàng tận nơi -25k/l cả nhà ơi

    Mình đã nhận được pm của các bạn rồi nhé, chiều nay mình sẽ đi ship từ 2, 4h giờ hoặc 4h30, trước khi đến mình sẽ gọi điện. Cám ơn các bạn đã ủng hộ mình!
     

Chia sẻ trang này