Toàn quốc: Giò Me Xứ Nghệ Hàng Chuẩn

Ðề: Nhận order Nem chua Thanh Hóa ngon và chất

Giò me (giò bê) đặc sản xứ Nghệ	Thông tin và khuyến mãi	Liên hệ	Chính sách đại lý
Các mẹ cũng đã quen với món giò me hay còn gọi là giò bê rồi. Nếu các mẹ từng đến quê em thì có thể nghe tiếng đến me (bê) Nam Nghĩa nổi tiếng ngon miệng vì bê được chăn thả ở trên núi đồi và đồng ở vùng này. Và nếu các mẹ từng mua thịt bê ở đây cũng sẽ biết rằng 1kg của nó giá 180K cơ ạ. Các cơ sở lấy buôn thì giá đương nhiên là thấp hơn em và các mẹ mua lẻ rồi, nhưng mà cũng ko quá thấp đâu ah. 1kg giò mà em bán, có ít nhất 0,7kg là thịt bê, còn nữa là phần bì, trứng, hạt tiêu... Có những cây chỉ thấy 98% là thịt ý (đương nhiên, không phải cây nào cũng thế, vì có mẹ order nhiều bì sần sật hơn). Nên giò rất chất luôn. Bật mí với các mẹ là chỉ ở quê Bác mới có mòn giò me (giò bê) làm kiểu gia truyền thơm ngon. Và không phải cơ sở nào cũng làm được thơm ngon đâu nhé (chỉ có 2 cơ sở là làm ngon thôi ạ). Số rất rất ít. Các gia vị được tẩm ướp công phu, thịt bắp bê rửa sạch. Sau đó hấp chín lên thơm lừng. Nói chung là cũng khá kỳ công để cho ra 1 cây giò, mất khoảng 2 ngày cho một mẻ ạ. Em thường đặt số lượng ít mỗi tuần nên hàng của em ko có cũ đâu. Các mẹ yên tâm khoản này ah. .................................................. ....	Giá bán: Loại 1kg: 220K; Loại 0,5kg: 110K Nhà em chỉ có loại giò mềm, thơm ngọt vị của bê và có vị cay của hạt tiêu (không cay quá đâu ạ, cực kỳ nhẹ nhàng và điểm xuyết) đúng chất xứ Nghệ nhé các mẹ. - Free ship đơn hàng trên 5kg - Khách hàng mua trên 5 lần sẽ có giá ưu đãi	Điện thoại: 0904950983 YM: minhphongbaoquan	Các đại lý, nhà hàng và siêu thị vui lòng liên hệ qua điện thoại để biết rõ chính sách!
Độc đáo giò me xứ Nghệ Nghệ An nổi tiếng với những món ăn độc đáo như nhút Thanh Chương, cháo lươn Nghệ An, tương Nam Đàn hay cam xã Đoài… Trong đó, giò me cũng là một đặc sản mới nổi gần đây. Giò me đươc dùng trong những ngày giỗ, tết, tiệc tùng, hay dùng làm quà biếu. Giò me (giò bê) được làm từ nguyên liệu chính là thịt me (thịt bê), bì me, trứng gà và các loại gia vị khác. Để có được những miếng giò me hồng hào, thơm ngon, người chế biến phải làm rất nhiều công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo, kinh nghiệm. Thịt me chọn phần nạc thăn, để cả miếng to. Tùy theo khối lượng của giò cần làm mà người ta dùng những miếng thịt to, nhỏ khác nhau. Trước khi hấp giò cần sơ chế nguyên liệu. Đem miếng thịt me tẩm ướp với gia vị, hạt nêm, bột ngọt và hạt tiêu cho thơm. Phần bì me để riêng, đem xay nhuyễn như giò, trong quá trình xay thì cho thêm chút muối cho đậm đà. Trứng gà đem tráng thật mỏng, không cho gia vị, mắm muối. Giò me gồm 3 lớp. Lớp ngoài cùng là trứng, tiếp theo là lớp bì me mỏng rồi mới tới thịt me. Trải lớp trứng tráng mỏng xuống mâm, sau đó đổ lên một lớp bì me xay nhuyễn, cuối cùng mới cho miếng thịt me đã ướp gia vị lên trên rồi cuộn tròn lại và cho vào nồi hấp. Hấp giò me rất cầu kỳ, thông thường phải mất 5-6 giờ giò mới chín. Giò chín chưa thể ăn được ngay mà phải đưa vào tủ làm lạnh khoảng 1 đêm mới đưa ra sử dụng. Khi ăn, giò me được thái lát mỏng chấm với tương ớt hoặc nước mắm, dùng làm đồ nhậu hoặc ăn với cơm đều ngon. Giò me có màu sắc bắt mắt: màu vàng nhạt của trứng, màu hơi trắng của bì và màu hồng hào của thịt me. Thịt me mềm, thơm ngon mà không khô, lớp bì me giòn kết hợp với vị đậm đà của gia vị, mùi thơm đặc trưng của giò, của hạt tiêu thật hấp dẫn. Ai từng thưởng thức món ăn đặc sản này sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng của nó. Bài và ảnh Phương Lam (Bài viết trên VNExpress có phỏng vấn mẹ Pucca để lấy tư liệu nha)	Em quote một số comment về giò nhà em, em chả quote hết được. Nguyên văn bởi tucoi Nhận được giò mình rất hài lòng về quy cách đóng gói rất lịch sự và bắt mắt. Lần đầu tiên mình đưa đặc sản quê bạn tới người dân TB thưởng thức và tất cả đều hài lòng. Tết năm sau em mình còn làm việc ở HN nhất định sẽ đặt mua tiếp. Chúc bạn đắt hàng nhé! Nguyên văn bởi MeSushi2009 Công nhận giò me nhà Annhi ngon thật, Tết nhà mình ăn ai cũng khen. Hôm nào lại ủng hộ bạn nhé! Nguyên văn bởi minhdiep Hum đi hội chợ ưm ăn giò me nhà chị rùi, ngon thía Nguyên văn bởi In_Tit E ơi, cho chị 2 x2kg và 1x0,5kg (tổng cộng là 2,5kgs), ngày 18/1 (25 Tết) lấy hàng. Địa chỉ giao hàng: Số 57, ngách 65/5, ngõ 65 Phố Mai Dịch, Cầu Giấy, HN. Nhận được order của chị thì báo lại giúp chị xem có giao được hàng vào ngày đó ko. Nếu có chị sẽ chuyển khoản cho e luôn. Tks! Nguyên văn bởi Me_TuanMinh mẹ nó ơi, e đã ăn rùi và thấy ngon nữa, đúng là món của quê mình mà chẳng biết gì cả, tình hình là e sẽ căn giờ km nhà mẹ nó để đặt nhà mẹ nó 1kg để được ưu đãi nhé. e đặt tết ấy. Nguyên văn bởi Tahi7277 Món này rất ngon và lạ miệng. Các mẹ mua về ăn Tết đảm bảo sẽ không hối hận đâu. Nguyên văn bởi duonggiabao Chả mấy khi, mẹ nó KM giờ vàng. Để gần hôm đó thì đặt cho tươi ngon. Hôm trc lấy thử của mẹ nó 0.5kg ăn thử, bố chồng khen mãi, thơm và ngọt. Để khoảng 9/1 thì lấy của mẹ nó khoảng 2, 3 kg ăn tết nhé. Ngon - chất lượng thì sẽ ủng hộ dài dài mà... Nguyên văn bởi a_pretty_pear @ mẹ Pucca: ngon lắm chị ạ, mọi người ăn thử ai cũng khen, bạn em cũng nhận được kha khá order rồi ạ. Chúc cả 2 topic đều đông khách :X Nguyên văn bởi Rose_hn712 Ăn hết giò rồi mới mò vào com men đây giò ngon lắm nàng ạ, nhà tớ ai ăn cũng khen, lạ miệng. thỉnh thoảng sẽ gọi để thay đổi món, chúc nàng đắt hàng. ah hôm trước shipper nhà nàng là ai đấy, trông trẻ trẻ nên tớ xưng chị, sau mới nghĩ bít đâu xã nhà nàng thì...hehe..ngại lém Nguyên văn bởi bebong2012 Hôm nay ăn giò rồi chị ạ? Ngon lém. Mai cho e típ 0,5kg đến C10 nhé Nguyên văn bởi Mẹ Silk Em ơi, chị nhận được giò me là mang ra măm luôn, cả nhà ai cũng khen ngon và thơm lắm em ah!!! Ông ngoại Silk còn lấy số đt để khi nào ở cơ quan có liên hoan thì gọi giò me nhà em đó, hihi...! Chị thấy VC em rất nhiệt tình và tốt bụng!!! Chúc em kinh doanh ngày càng đắt hàng nha! Nguyên văn bởi mechipyeu Vồng vẫn ở quê em ạ, thích làm giai làng hơn giai phố, keke.... Món giò me của em rất ngon, chị rất thích đấy, hihi... Nguyên văn bởi alecphuong hii bạn ý quote còn tớ tại nhìn cái topic dai quá nên OD luôn cho tiện, hihi. Còn nửa kg chiều nay về tớ chén hết, Con bé con chiều qua đi học về chén pải đến 20 miếng cắt ra mỏng ý. Nàng vừa ăn vừa nhằn hạt tiêu ra cho mẹ cơ đấy. Nguyên văn bởi alecphuong Đã chén thử giò nhà nàng rồi, công nhận vị có khác so với lần ăn của 1 bạn khác, hạt tiêu hơi to, hii nên thích hợp với ng lớn, chứ trẻ con thì phải bỏ chỗ đó đi. Thịt nhiều , chắc, ít cái phần dai dai phía ngoài nhỉ, Ngon lắm nàng ạ, lần tới có nhu cầu tớ ủng hộ nhé.

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Thứ 5 có mẻ mới, ngon tuyệt!

Hôm nào chị oder tiếp, hôm đó lấy 2 cái 0,5 nhưng bị 1 chị trong phòng lấy 1 cái về ăn thử rùi, để c hỏi xem chị ấy có lấy nữa ko thì oder 1 thể nhé.

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Thứ 5 có mẻ mới, ngon tuyệt!

Hì hì, tks chị nhé. Mai em phải in cái hướng dẫn mới được, nhiều mẹ thái dày quá. Hihi.

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Thứ 5 có mẻ mới, ngon tuyệt!

Em thích ăn Giò này lắm. Oánh dấu đến Tết nhất định sẽ ủng hộ.hí hí

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Thứ 5 có mẻ mới, ngon tuyệt!

đánh đấu gần tết ủng hộ......................

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Thứ 5 có mẻ mới, ngon tuyệt!

Cảm ơn 2 mẹ nha. Hihi. Cũng sắp đến Tết rồi, nhanh thật đó các mẹ nhỉ?

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Thứ 5 có mẻ mới, ngon tuyệt!

Sáng nay của nhà em có ngần này giò thôi nè. Mỗi đợt chừng này và em bán trong tuần nên giò mới lắm.





Các em ý nằm gọn trong ngăn mát nhà em ạ.

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Nhà em bán đựoc đấy chứ, thấy hàng họ nhiều thế mà

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Mấy lần trước mỗi lần 15kg, lần này 20kg chị ah. HIhi. Cũng túc tắc bán vui vui chứ em tiêu hết cả vốn lẫn lãi rồi.

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Chị ơi. Em tìm hoài mà ko thấy địa chỉ của chị ở đâu cả.hị hị. Chị cho em xin địa chỉ chính xác với sdt để tuần sau em gởi chị hạt dẻ chị nhé.hihi.keng keng chị ợ

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Đã PM cho cưng rồi nhé. Chị đang định thiết kế lại cái topic cho mọi ng tiện theo dõi nhưng mà mỗi lần được tí, chưa có thời gian tỉ mẩn.

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Thứ 5 có mẻ mới, ngon tuyệt!

Uh, em in hướng dẫn đi, tiện tay thái dày mất cả ngon đấy, hihi...

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Thứ 5 có mẻ mới, ngon tuyệt!

Em in đây rồi. Từ ngày mai là có hướng dẫn đi kèm chị ah. Hihi. Khổ rứa, em cũng hay lơ đễnh, việc lại bận nên thành ra quên quên nhớ nhớ. ^^

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Ngon và hấp dẫn quá , nhìn mà chảy nc miếng rồi !!!!!!!

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Mình làm nốt mấy thứ kia xong sẽ ới cho ấy vụ website nhé. Tks!

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Em ơi, chị nhận đc giò rồi nha. Tối chị về CK cho nhé, lúc nãy chồng em đi qua đị lại k có ở đó nên chị bảo gửi lại lễ tân rồi chị CK sau. Cảm ơn em nhiều

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Dạ, lúc nào tiện thì chị chuyển khoản cho em cũng được. Hihi. Măm măm ngon ủng hộ em là thích rùi.

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Mai em ship mạn Hoàng Quốc Việt nhé, Khâm Thiên nữa. Mẹ nào loanh quanh lấy giò ới em sớm sớm với ạ. Tks!

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Chiều T7 cho mình 1kg giò me nhé. ĐC mình PM sau

 

Ðề: GIÒ ME (Giò bê) XỨ NGHỆ - Đã có mẻ mới, ngon tuyệt! Free ship ^^

Ukie mẹ nó. Thứ 7 mình sẽ giao hàng qua cho mẹ nó. Nhớ PM mình địa chỉ và số đt nha. KIu kiu!