Hà Nội: Hải Sản Phú Quốc - Dành Cho Những Người Yêu Thích Và Sành Ăn - Freeship

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi vu tran hung, 9/3/2016.

  1. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Còn này chính là con cầu gai, hay còn gọi là nhum biển, ăn khá tốt cho đàn ông:p
    Dân biển trong kia họ ăn nhiều hơn
    [​IMG]

    [​IMG]
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  2. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,382
    Đã được thích:
    2,509
    Điểm thành tích:
    963
    hấp dẫn quá hôm nào ăn thử nhé
     
    vu tran hung thích bài này.
  3. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Vâng, hôm nào mời mn ăn thử ạ
     
  4. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Ai đã thử ăn món ghẹ sống chấm gia vị ớt chưa, em nhìn hơi ghê ghê:eek:
    vậy mà bác ấy khen ngon liên tục
     
  5. Đất quảng

    Đất quảng Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/5/2016
    Bài viết:
    130
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Mn cho mình đặt 1kg ghẹ to với 1kg gỏi cá trích với nhé
     
  6. chieucuoiha

    chieucuoiha Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/7/2013
    Bài viết:
    2,619
    Đã được thích:
    444
    Điểm thành tích:
    223
    Muốn ăn thử cua mà nhà mm ko có thì phải
     
  7. Kissyou

    Kissyou Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/11/2012
    Bài viết:
    280
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    43
    Cho mình đặt 1 kg gỏi cá trích ăn thử nhé
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  8. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Cảm ơn mn, giờ mình mới vào
    Sáng thứ 7 mình sẽ thông tin lại mn
    1kg gỏi cá trích là 4-6 người ăn đấy ạ
     
  9. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Chuẩn rồi mn
    Mình không bán cua, cua thì cua Cà Mau nổi tiếng, mình chỉ lấy hải sản đảo Phú Quốc
     
  10. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Sorry mn ko đặt kịp cho mẹ nó vì lúc đó mình đã gửi đơn vào trong
     
  11. mitngo1315

    mitngo1315 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/1/2016
    Bài viết:
    236
    Đã được thích:
    51
    Điểm thành tích:
    28
    Cho m giá mực khô size bằng bàn tay b ơi
     
  12. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Mực khô theo từng size mn à
    Lần trước mình có lấy cho khách 2kg mực khô Phú Quốc size 12-13 con/kg. to như trong hình cũng to bằng hoặc hơn bàn tay đấy ạ
    ngoài ra có các size như 20-24 con/kg hoặc 26-30/kg.
    Giá size 12-13con/kg hôm đó là 860k.
    size 20-24 con/kg khoảng 760k

    Nếu mẹ nó muốn lấy loại nào thì bảo mình, mực khô Phú Quốc khác với mực khô ngoài bắc

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  13. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Hướng dẫn cách làm gỏi cá trích Phú Quốc... ối ôi cay quá ngon tuyệt

    Cá + bánh tráng + rau rừng

    [​IMG]
    Nước chấm + Lạc( tự rang) + dừa hành tây
    [​IMG]
     
  14. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Tuần nay e lại tiếp tục nhận đặt hàng các mẹ
    Để các gia đình các mẹ đánh chén Hải sản Phú Quốc mà ko phải bay vào trong Phú Quốc
    Ghẹ to Phú Quốc sau quãng đường dài về NB rồi về HN được sục oxi lại thở phì phò
    Khó nhất là quá trình vận chuyển từ HN đến nhà các mẹ vì ghẹ nó sống kém hơn cua rất nhiều chỉ khoảng 1-2 tiếng, con nào khoẻ thì sống lâu hơn một chút
    ghe to 2.png ghe to.png
     
  15. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Để có món gỏi cá trích đi giao đến từng nhà các cụ mợ, không phải trong kia chuyển ra là đi giao luôn ạ.

    Em phải chuẩn bị một số công đoạn trước khi có món gỏi gửi các cụ mợ, vì một số nguyên liệu e ko thể lấy trong đó vì gửi ra em sợ hỏng hoặc không đảm bảo: lạc, dừa. Nên các cụ thấy trong món gỏi cá trích em giao có túi như vậy
    1. Sáng thứ 7 là em phải đi chợ mua: hành tây, dừa tươi đã thái nhỏ, lạc sống, ngò gai
    [​IMG]
    2. Lạc sống về rang lên cho chín
    [​IMG]
    Lạc sống mua ở chợ về chuẩn bị rang

    [​IMG]

    Quẩy đều tay
    [​IMG]

    Quẩy tiếp
    [​IMG]
    Giảm nhỏ lừa khi lạc gần chính
    [​IMG]
    Lạc đã chín bắc ra khỏi bếp


    3. chia đều lạc, dừa, hành tây, ngò gai vào túi sẵn theo đơn của các cụ
    [​IMG]
     
  16. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Trước hàng về là mình đi giao luôn, nay mình thử sục oxi cho ghẹ.
    Sau một quãng đường dài từ Phú Quốc ra ghẹ hồi sức dần
     
  17. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    68,857
    Đã được thích:
    14,545
    Điểm thành tích:
    10,313
    ghẹ nhà mẹ nó tươi ngon quá
     
    vu tran hung thích bài này.
  18. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Em cảm ơn mn, em thấy mn có nhiều mẫu đồng hồ đẹp phết
     
  19. vu tran hung

    vu tran hung Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2016
    Bài viết:
    451
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    43
    Mời các mẹ tham khảo, em chuẩn bị gửi đơn vào trong
     
  20. mitngo1315

    mitngo1315 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/1/2016
    Bài viết:
    236
    Đã được thích:
    51
    Điểm thành tích:
    28
    size 26 -30 con/kg thì giá bao nhiêu bạn?
     

Chia sẻ trang này