Hà Nội: Hải sản Quảng Bình: Hải sản sạch, không chất bảo quản. Nhận OD đợt hàng mới

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Dat hang thi sau bao lau thi co ca thu vay cau oi

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

tớ chốt OD vào thứ 5,thứ 6 hàng tuần, thứ 7 hàng tuần sẽ có hàng nàng nhé. Tớ chốt OD rồi mới đi mua cá tươi về sơ ché, cấp đông rồi vận chuyển ra đây rồi chuyển cho các bạn trong ngày luôn

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Hôm nào có mực khô với cá thu nhỉ nàng? Chưa bổ sung hết ảnh vào bài hả?

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

cá thu ngon quá chúc bác đắt hàng mẹ cháu máy nữa có xiền mí xí xơn dc ợ

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

T thích cá thu tươi, nhưng phải qua cữ rùi, bà bán là yên tâm mua, hí hí, mặc dù MC hay gửi lắm nhá, QNinh mà, nhưng Mc tôi toàn ướp muối, t chịu, mặn k ăn đc

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Hàng chuyển ra vào sáng thứ 7 hàng tuần, tớ trả OD các bạn vào thứ 7 luôn cho tươi ngon. Nếu đặt mực và cá thu thì phải báo trước 1-2 hôm là được nàng nhé

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

khi nào đổi món, đổi vị thì nhớ tới tớ và ới tớ nhé, cảm ơn mẹ nó nhiều

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

cá thu QN cũng ngon mà, có MC ở quê gửi ra rùi còn gì, dặn mẹ không ướp muối là được mà bà.
Như tôi đợt ở cữ, mẹ cũng mua cá thu kho tiêu cho ăn, bảo lành. Nhưng công nhận, nếu ăn cá tươi rồi sẽ thấy thích hơn là cá một nắng, hì hì

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Mình nhận order và chốt order đến hết thứ năm ngày 5/7 các mẹ nhé. Mời các mẹ tiếp tuck Od ạ.

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Mẹo chọn, bảo quản và nướng mực khô ngon

Nếu bạn du lịch biển, chắc chắn quà mang về sẽ là mực khô, nhưng để chọn mực khô chất lượng, cách bảo quản và nướng mực ngon không phải ai cũng biết.

Mẹo chọn mực khô ngon, chất lượng

- Mầu mực: Mực khô được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn. Nếu là màu trắng bệch thì dễ là mực ươn đem phơi khô.

- Mùi mực: Mùi không tanh, khi đụng vào không thấy ướt tay. Thân mực phải khô, không lưu lại mùi tanh trên tay. Đây là đặc điểm về mực khô rất quan trọng và dễ nhận biết.

- Thân mực thẳng và mình dày: Mực khô được phơi theo 2 hình thức phơi trên phiên và phơi treo. Mực khô phơi treo thường có thân thẳng mình dày (thường mực câu được phơi kiểu này), mực khô cào thường được phơi trên phiên nên mình mỏng. Mực câu ngon hơn mực cào nên có giá cao hơn. Thân thẳng, mình dày là một trong những đặc điểm rất dễ nhận biết mực khô ngon.

- Đầu mực khô: Mực khô ngon có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.

Bảo quản

Khi mua mực về, nếu bạn không ăn ngay thì phải bảo quản nếu không mực sẽ nhanh chóng bị giảm chất lượng và mốc, không ăn được nữa:

- Dùng báo bọc kín mực khô, cho vào túi li lon đóng kín và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ tốt nhất là -18 độ C.

- Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng khi mua về. Khoảng 3 hoặc 4 tuần bạn nên lấy chúng ra phơi nắng trong 10-15 phút.

- Không để chung mực khô với các sản phẩm tươi.

Cách nướng mực ngon

- Tách rời thân và râu mực.

- Cho thân mực vào chảo inox (hoặc xoong) cũ.

- Đổ lượng cồn vừa phải (tùy theo con mực to hay nhỏ) lên mình mực, lật đi lật lại các con mực trong khoảng 1-2 phút để cho mực thấm đều cồn. Thời gian tẩm và nướng mực chỉ gói trọn trong khoảng 3 - 5 phút tùy con to hay nhỏ.
- Châm lửa vào chảo bắt đầu nướng, dùng đũa nhanh tay lật đi lật lại các con mực cho đến khi mực cong lại và lượng cồn cháy hết là mực đã chín.

- Gói mực vào tờ báo, dùng chày đập nhẹ để mực mềm và thơm. Xé mực thành từng miếng nhỏ, ăn với tương ớt có trộn chút đường.

- Để nướng râu mực chín đều và không bị cháy, bạn nên nướng riêng các râu mực với nhau.

Lưu ý: Nếu mực vẫn đang cháy, bạn không nên rót thêm cồn vào nếu không ngọn lửa sẽ bùng lên tay bạn gây bỏng.

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Rất thích cá thu, chúc bạn đắt hàng nhé.

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Kinh nghiệm này hay ghê giá mà mình biết sớm hôm nọ đi nghỉ để chọn thì tốt quá.

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Oánh dấu món cá thu nào,1kg đc mấy lát em ơi?

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

được khoảng từ 3-5 khúc chị ạ, tùy con cá to hay nhỏ. nhưng tầm 4khoanh vừa vừa chị nhé.
Có nhu cầu ủng hộ em nha

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

cảm ơn bạn. có nhu cầu thì đừng quên mình nhé

 

Ðề: Cá thu một nắng, cá thu tươi ngon....đảm bảo ngon, sạch, bổ, rẻ

bà chị đa năng quá, kd nhìu thía này thì xiền lúc nào cũng đếm mỏi tay roài...chúc chị bán đắt hàng nhé....................

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Tôi thích cá thu lắm, nhưng giờ chưa ăn được, lúc nào hết 3 tháng tui ủng hộ bà

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Chồng bà ở QB hả? hhiiii... cũng xa nhỉ?

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Em lấy lọ nhỏ thì có thể dùng loại kẹo dẻo của Nhật: Vitamine cho trẻ biếng ăn , sau ốm. Bổ sung các vitamine tổng hợp như kẹo gấu dẻo của Mỹ.
Lọ 160v giá 320k, date tháng 2-2014 em ạ.
Còn kẹo dẻo của Mỹ, có loại 200v nhưng date chị không rõ vì giữa tháng này mới có hàng về.
Em cần loại nào thì nhắn vào topic của chị giúp chị.
Cảm ơn em nhiều.

 

Ðề: Cá thu tươi, cá thu một nắng, mực câu Quảng Bình...Ngon, sạch, bổ, rẻ...

Um, chồng tớ ở QB, xa lắm, nên từ ngày sinh thằng TOm đã về que được lần nào đâu.
Khi nào có nhu cầu hoặc làm ruốc cá cho con gái ăn thì ới tôi nhé