Hà Nội: lâu dê tại nhà

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Dê Phố Quán, 8/12/2012.

  1. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Lẩu dê tại nhà ♥♥♥ Địa chỉ online uy tín, nơi khách hàng gửi niềm tin ♥♥♥

    Thưởng thức lẩu dê tại nhà! Gọi ngay 0914.826.486 - 0982.263.968 :partyman:

    Bạn muốn tụ tập bạn bè, đồng nghiệp tại nhà để cùng nhau ăn uống vui vẻ, thoải mái nhưng quỹ thời gian lại eo hẹp, sợ rằng không thể chuẩn bị kịp được đồ ăn? Bạn muốn tổ chức tiệc tại công ty/cơ quan với số lượng người đông? Bạn muốn thưởng thức các món về thịt dê ngay giữa lòng Hà Nội, ngay tại nhà mình? Hãy gọi cho chúng tôi để được phục vụ tại nhà!

    Với những đầu bếp hơn mười năm kinh nghiệm sẽ mang đến cho các bạn nhiều món ăn hấp dẫn từ dê: Tiết canh Dê, Dê tái chanh, Nầm sữa Dê, Nầm sữa áp chảo, Dê áp chảo, Cháo Dê, Lẩu Dê, Ngọc Dương hấp thuốc Bắc... Đặc biệt 2 món Nem chua thịt Dê và Dê nhúng Dấm sẽ mang đến cho thực khách những cảm nhận khó quên...

    Hãy gọi, hãy thử và cảm nhận!:heart:


    Ngoài ra, em còn nhận bán buôn nem chua thịt dê! Các mẹ có nhu cầu làm đại lý bán nem chua thịt dê thì PM hoặc sms hoặc alo em nhé!



    Còn rất nhiều thông tin về sản phẩm của Dê Phố Quán mà #1 không thể đưa lên hết được vì sợ mọi người chờ load lâu, rất mong mọi người vui lòng bớt chút thời gian xem thêm ở các bài dưới!
    (u)

    Thông tin liên lạc




    Địa chỉ: Quán dê phố - 66 Quan Nhân, Hà Nội
    Yahoo: dephoquan66qn
    Liên hệ đặt hàng: 0914.826.486 - 0982.263.968
    website: www.depho.com.vn



    Dịch vụ ship hàng:
    Với đơn hàng từ 1.000.000đ trở lên freeship
    Với những đơn hàng dưới 1.000.000đ thì phí ship tùy địa chỉ:
    - Từ 0-5km: 10-20k
    - Từ 5km trở lên: 20-35k





    Thực đơn:
    Các món đặc biệt của chúng tôi











    1 [​IMG] 2 [​IMG] 3 [​IMG] 4 [​IMG]
    Nem chua thịt dê: 30.000đ/cái Nem chua dê nướng: 30.000đ/cái Dê hầm hải sâm: 250.000đ/nồi Chân dê hầm thuốc bắc: 150.000đ/nồi
    Các món khác:


























    [​IMG] Tiết canh dê: 15.000đ/bát [​IMG] Cháo dê hạt sen: 25.000đ/bát
    [​IMG] Dê nhúng dấm: 100.000đ/bát [​IMG] Dê tái chanh: 100.000đ/đĩa
    [​IMG] Nầm sữa áp chảo: 120.000đ [​IMG] Nầm dê nướng: 110.000đ/đĩa
    [​IMG] Dê xào lăn: 100.000đ/đĩa [​IMG] Dê nướng: 110.000đ/đĩa
    [​IMG] Lẩu dê: 250.000 - 300.000 đ/nồi [​IMG] Ngọc dương hấp thuốc Bắc: 350.000đ/bộ

    Một số phản hồi của khách

     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Dê Phố Quán
    Sửa lần cuối: 4/1/2015
  2. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội

    Quán Dê Phố với món ăn Nem chua thịt dê & Dê hầm hải sâm
    [video=youtube;mMa3I0mG9AI]http://www.youtube.com/watch?v=mMa3I0mG9AI[/video]
     
    Sửa lần cuối: 9/12/2012
  3. lethuy8868

    lethuy8868 No pain. No gain.

    Tham gia:
    2/3/2012
    Bài viết:
    18,001
    Đã được thích:
    5,157
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội

    Ngon quá (u) Có lẩu dê không nhà mình ơi...
     
    Dê Phố Quán thích bài này.
  4. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội

    Dạ có chị ạ! Em mới lập topic, chưa kịp hoàn thiện hết ạ! Giá là 250.00đ/nồi.
    [​IMG]
     
    duclinhbeoCanh_than thích.
  5. Me_ Tommy

    Me_ Tommy Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/10/2012
    Bài viết:
    289
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội

    Ngon quá, đánh dấu lúc nào qua ủng hộ
     
  6. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội

    Đây là một trong những bài báo viết về Quán Dê Phố
    http://songkhoemoingay.org/2012/11/19/quan-de-pho/


    Quán Dê Phố tại 66 Quan Nhân với không gian đầm ấm, các món ăn được lựa chọn kỹ lưỡng và cầu kỳ để lại bao tiếng cười ấm áp khi thưởng thức.

    [​IMG]

    Nước tương sánh vàng pha chế rất đặc biệt

    [​IMG]

    Thịt dê được lựa chọn rất cầu kỳ và mổ luôn tại quán

    Thầy cô giáo cùng những thế hệ học sinh mới và cũ vui vẻ họp mặt bên bàn tiệc, với những món thịt dê rất đặc trưng: Lẩu dê sánh đậm đà, nầm dê nướng thơm, nem dê chua chua thơm mùi thính, dê hầm hải sâm bổ dưỡng, chân dê hầm thuốc bắc, thịt dê nhúng dấm, tiết canh dê, cháo dê hạt sen…

    [​IMG]

    Thịt dê nhúng dấm

    [​IMG]

    Nem chua thịt dê – món ăn đặc biệt của Dê Phố

    [​IMG]

    Chân dê hầm thuốc bắc

    [​IMG]

    Tiết canh dê – món khoái khẩu của rất nhiều thực khách

    [​IMG]

    Lẩu dê – đậm đà, sánh vàng với nước dùng khó quên

    [​IMG]

    Cháo dê hạt sen

    [​IMG]

    Nầm dê sữa nướng thơm ngậy

    [​IMG]

    Nầm sữa dê áp chảo

    Đầu bếp nhà hàng chế biến thịt dê từ khâu chọn dê, mổ dê tại quán đến chọn pha chế nước chấm tương gừng bằng những kinh nghiệm được đúc kết lâu năm.

    [​IMG]

    Chúng tôi phục vụ khách hàng bằng niềm vui và sự thân thiện, tạo một phong cách riêng biệt – tinh tế.

    Kính mong Thầy cô và Quý khách hàng dồi dào sức khỏe, niềm vui và hạnh phúc.

    Ngoài ra: Quán Dê Phố bán chân dê sống mua về hầm cho các bà bầu bổ dưỡng và lợi sữa.

    Mọi thông tin xin liên hệ:

    Website: www.depho.com.vn, www.chonmon.vn/depho

    Địa chỉ: QUÁN DÊ PHỐ – 66 Quan Nhân – Cầu Giấy – Hà Nội

    Điện thoại: 04 3553 9600 – 0914 826 486
     
  7. nhokcoi89

    nhokcoi89 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/4/2011
    Bài viết:
    5,525
    Đã được thích:
    1,918
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    chẹp , ngon quá :D
     
    Dê Phố Quán thích bài này.
  8. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 26/12/2012
  9. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    Độc đáo với món nem chua thịt dê
    http://hn.24h.com.vn/am-thuc/doc-dao-voi-mon-nem-chua-thit-de-c460a502142.html


    Thưởng thức nem chua thì đã nhiều, nhưng khi đến với quán Dê Phố 66 Quan Nhân tôi được mục sở thị cách chế biến độc đáo tại đây.
    Chứng kiến công đoạn làm nem chua thịt dê từ khâu chuẩn bị đến khâu gói làm tôi thực sự cảm nhận được sự cầu kỳ và khác biệt rất nhiều so với làm nem chua thông thường.

    Nem chua thịt dê không pha trộn phụ gia nhiều nên khi thưởng thức rất thơm ngon và đặc biệt rất ngọt thịt, điều này làm không thể lẫn với bất kỳ một loại nem chua nào.

    [​IMG]

    Để thực hiện từng công đoạn làm nem chua thịt dê mời các bạn theo chân anh đầu bếp nhà hàng Dê phố.

    - Thịt dê được mổ tại quán, lọc xương và chọn làm nem chỉ có thịt đùi và thịt thăn.

    [​IMG]

    - Thái thịt thật mỏng, đặc biệt là bì của dê. Bì dê khi mổ được thui nên rất thơm và giòn.

    - Chỉ trộn thịt với thính (tôi hỏi công thức thì chỉ nhận được một nụ cười của anh đầu bếp - chắc là một bí quyết), trộn đều, để ngấm khoảng 1 giờ thì cho vào gói.

    - Thịt được nắm thành từng nắm nhỏ, mỗi nắm 100g. Vì thịt tươi nên nem có một màu rất quyến rũ.

    - Từng nắm thịt được cuốn với lá đinh lăng kèm lá ổi đặt lên trên rồi cuộn chặt bằng lá chuối đã được lau rất cẩn thận.

    [​IMG]

    [​IMG]

    - Khi gói phải quấn thật chặt tay thì nem mới ngon. Thời tiết trung bình để khoảng 40 - 48 giờ là dùng được.

    Nem chua thịt dê khi đã lên men chín để trong tủ mát được 10 ngày.

    Thưởng thức kiểu nướng cả vỏ cũng rất ngon, thơm, lạ… cùng nước chấm tỏi ớt hoặc tương gừng.

    Hiện nay, món nem chua thịt dê tại Quán dê phố 66 Quan nhân hàng ngày phục vụ rất đông lượng các khách hàng mua về. Đối tác của quán chủ yếu là các nhà hàng lớn trên địa bàn Hà Nội với món nem chua thịt dê làm phong phú thêm thực đơn thưởng thức.

    Với mong muốn món nem chua thịt dê sẽ trở thành đặc sản truyền thống của Việt Nam. Góp phần cho cuộc sống thêm sắc màu.

    Một lần thưởng thức để hương vị mãi còn đọng lại…

    Writer: Stina Nguyễn - Speacials in Vietnam

    Liên hệ đặt hàng:

    Website: www.depho.com.vn

    Địa chỉ: Quán Dê Phố - 66 Quan Nhân - Cầu Giấy - Hà Nội

    Điện thoại: 04 3553 9600 - 0914 826 486

    (Nguồn: depho.com.vn)
     
  10. lolita-lola

    lolita-lola Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/2/2012
    Bài viết:
    2,645
    Đã được thích:
    405
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    Các món dê nhà cụ dê ngon tuyệt. Chúc cụ đắt hàng.
    Cơ mờ chính cụ chăm sóc topic hay là nhân viên nhà cụ đấy ạ. E là có dây mơ rễ má với cụ đấy nhá :X
     
    Dê Phố Quán thích bài này.
  11. lolita-lola

    lolita-lola Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/2/2012
    Bài viết:
    2,645
    Đã được thích:
    405
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    Chủ top ơi cho bài này về trang 1 nữa đi, hình ảnh đẹp, giá tốt mà để trang 2 thì phí, mọi ng ko xem đc
     
    Dê Phố Quán thích bài này.
  12. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    Cám ơn mợ nhé! Topic vẫn đang trong quá trình hoàn thiện dần ạ!:D
     
  13. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội

    Cám ơn bác đã ghé chân! Rất mong có dịp phục vụ bác!:D
     
  14. heocon_bn

    heocon_bn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    3,839
    Đã được thích:
    691
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    Có phải hàng bác gần chỗ Hoàng Ngân k? 1 lần mình cũng ăn ở Quan Nhân này, nếu đúng là quán đó thì ngon lắm nhé, hn rủ bạn đi ăn cháo ở đây:D. Chúc bác đắt hàng nha!
     
    Dê Phố Quán thích bài này.
  15. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    Dạ vâng, đúng rồi ạ! Nay em muốn triển khai bán online nữa! Cám ơn bác đã ủng hộ!:D
     
  16. thuylam87

    thuylam87 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    12/11/2011
    Bài viết:
    879
    Đã được thích:
    109
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    gần nhà....ngày nào e cũng đi qua....nói thật địa điểm quán nhà mình ko đc đẹp cho lắm nên bác quảng cáo ác vào...nếu chất lượng ngon thì khách sẽ tự tìm tới thui ạh
     
  17. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    Vậy mời bác ghé quán ăn thử ạ!:D
     
  18. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    [​IMG]





    Nem chua làm từ thịt dê loại A, nướng cả lá chuối, các vị hòa quyện vào nhau. Mùi thơm tuyệt vời.
    Nem Dê có vị chua chua ngọt ngọt, thơm nồng vị của núi rừng làm người ăn một lần sẽ khó có thể quên.
    Qui trình chế biến nem phải tuân thủ chặt chẽ, nghiêm ngặt, nem làm ra phải đảm bảo thơm, màu hồng tươi.
    Nem dê ăn cùng với lá sung,
    lá ổi, cùng với khế, quả chuối
    xanh, lá mơ, rau thơm chấm
    với nước mắm tỏi hoặc tương
    gừng, khi ăn người ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, cay, thơm lan toả.
     
  19. Dê Phố Quán

    Dê Phố Quán Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/12/2012
    Bài viết:
    946
    Đã được thích:
    220
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    [​IMG]
     
  20. lolita-lola

    lolita-lola Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/2/2012
    Bài viết:
    2,645
    Đã được thích:
    405
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Dê Phố Quán - Quán ngon Hà Nội - Có chương trình khuyến mại tới khách hàng OD tại topi

    Hấp dẫn quá, chúc cụ chủ quán đắt hàng :)
     

Chia sẻ trang này