Hà Nội: Mekid2010!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi mekid2010, 14/11/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. tytydeptrai

    tytydeptrai Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    25/4/2010
    Bài viết:
    1,225
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực chuẩn

    Giò lợn có cây 0.5kg không e ?
     
  2. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực chuẩn

    Em bán cả cái 1kg chị ạ. Hiện thứ 3 nhà em cũng chỉ còn 1 cây thôi ạ.
     
  3. garubtn77

    garubtn77 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/1/2010
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    117
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực chuẩn

    Chị là Lan ở Thạch Cầu nè. Lười lên mạng nên hôm nay mới vào fb. Thịt nhà em ngon lắm. Chị thử hết các món: luộc, xào, nướng rồi. Rất ưng ý! Chị chỉ hay mua thịt của em và một chị nữa trên diễn đàn. Từ giờ sẽ luân phiên ủng hộ cả hai nhà dài dài:) Rau đậu Hà Lan và rau cải cay ăn rất lạ miệng nhất là cải cay ý, dưới Hà Nội không thấy có. Xào ngon lắm. Lần sau chị sẽ đặt nhiều nhiều rau cải để muối dưa xem sao.
    Quýt cũng được lắm em à. Vỏ quýt chị tận dụng làm mứt vỏ quýt luôn. Mà hôm qua khổ sở mới lấy được mật ong ra để làm mứt đấy. Đầu tiên chị cho chai mật vào lò nướng, lo ngay ngáy chỉ sợ nó nổ bùm một phát vì chai bị nứt sẵn rồi. Nướng mật ong gần 10 phút ở nhiệt độ thấp chả ăn thua gì, vẫn dẻo quánh. Thế là đem ngâm cả chai vào nước nóng 30 ph rồi dùng đũa chọc chọc ngoáy ngoáy một lúc lâu, cuối cùng mật cũng lỏng ra. Từ giờ chị chỉ dám lấy mật đặc vừa vừa thui:)
    À, còn món thịt trâu gác bếp. Hơi cứng tí (chắc gác bếp kỹ quá), nhưng vừa miệng và đúng vị hơn cả so với các nhà khác. Một mình chị đã xơi gần hết nửa cân rùi. Tết chắc phải đặt nhiều hơn.
    Cuối cùng là cam. Để phần chị mấy cân nhé. Nhưng cuối tuần chị mới lấy vì tủ lạnh đang đầy đồ ăn. Mà cam này vỏ màu vàng và bóc vỏ dễ đúng không em? Chị đang định làm mứt vỏ cam. Nhưng phải vỏ cam vàng mới làm được
     
  4. thương kều

    thương kều Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/6/2013
    Bài viết:
    3,351
    Đã được thích:
    568
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực chuẩn

    còn thịt ba chỉ k mn? e muốn lấy 1kg. :) pm e nhé!
     
  5. Fremde

    Fremde Thành viên Hội Rắn 77

    Tham gia:
    26/6/2009
    Bài viết:
    4,397
    Đã được thích:
    1,130
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực chuẩn

    Tớ nghe nói thịt lợn đen ăn ngon hơn thịt lơn trắng đúng không bạn?
     
  6. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực chuẩn

    Hi. Chị khen nhiều quá làm em nổ mũi rồi. Năm nay rét quá nên mật ong mới đặc vào thế chứ mọi năm em thấy nó cũng chỉ dẻo quánh lại, ngâm nước nóng là dùng đc. Cam nhà em là cam vàng chị ạ. Lúc nào lấy hàng chị ới em nhé!
     
  7. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực chuẩn

    Ngày mai nhà mình hết hàng rồi, chủ nhật bạn lấy nhé?
     
  8. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực chuẩn

    Em nghĩ thế chị ạ. Dù cùng được nuôi nhốt không tăng trọng hay cùng đc nuôi thả rông nhưng thịt lợn đen vẫn ngọt thịt hơn lợn trắng. Cái này chắc là do giống lợn chị ạ.
     
  9. chaucaochep

    chaucaochep Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/10/2011
    Bài viết:
    1,868
    Đã được thích:
    1,623
    Điểm thành tích:
    813
    Re: Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực ch

    Tớ cũng lấy vỏ quýt làm mứt hiii. Vỏ quýt này ko t hấy the lắm nên làm mứt ngon. Hôm nay vừa làm thử một mẻ rùi bọc socola....

    @Mẹ kid: Chị chưa được ăn rau của nhà e, lần trước đặt rau đậu hà lan mà chẳng cho chị mớ nào. Ngó thấy trong túi của bạn ship có rau nhưng hỏi thì bạn ấy bảo là của khách ở tận long biên gì đó hic hic. Lần sau phải nhớ rau cho chị đấy nhé. Mà lúc nào có rau cải cay như bạn Garu bảo thì nhắn chị nhé. TKs
     
  10. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cự

    Rau cải cay đang vào mùa nên lúc nào cũng có chị ạ. Hôm trước rau của nhà chị em không gửi đc vì thùng hàng nhà em chặt quá nên em phải bỏ ra đấy, hic. Hôm nào chị đặt em sẽ gửi rau luôn nhé!
     
    chaucaochep thích bài này.
  11. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 25/12 nặng 1,2 tạ. Lợn dạo này hiếm nên bắt được cụ nào đều cực chuẩn

    Cụ lợn ngày 29/12 đây ạ, cụ này ăn thịt ngon thì khỏi phải nói rồi vì cụ í được nuôi 3 năm rồi, nanh dài dã man.
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  12. love4ever

    love4ever Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/10/2008
    Bài viết:
    1,084
    Đã được thích:
    213
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 29/12 nặng 1,5 tạ. Cụ này thì ngon thôi rồi, nanh dài như lợn rừng.

    Đánh dấu, chuẩn bị đặt thịt lợn đây
     
  13. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 29/12 nặng 1,5 tạ. Cụ này thì ngon thôi rồi, nanh dài như lợn rừng.

    Hi. Chị đặt hàng nhà em nhiều lần rùi mừ.
     
  14. love4ever

    love4ever Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/10/2008
    Bài viết:
    1,084
    Đã được thích:
    213
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 29/12 nặng 1,5 tạ. Cụ này thì ngon thôi rồi, nanh dài như lợn rừng.

    uh nhưng em cũng nghỉ một thời gian nên chị giờ mới quay lại đây. Thứ 7 cho chị 1kg mông, 2 kg quýt nhé
     
  15. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    88,101
    Đã được thích:
    14,647
    Điểm thành tích:
    10,313
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 29/12 nặng 1,5 tạ. Cụ này thì ngon thôi rồi, nanh dài như lợn rừng.

    lợn đen nhìn ngon quá hôm nay mà nhà bạn có có phai tôt không nhà mình đang hêt sạch thịt
     
  16. Me3contrai

    Me3contrai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/4/2008
    Bài viết:
    621
    Đã được thích:
    167
    Điểm thành tích:
    83
    Re: Cụ lợn đen ngày 29/12 nặng 1,5 tạ. Cụ này thì ngon thôi rồi, nanh dài như lợn rừng.

    Cho chị 1 kg ba chỉ liền, 1 kg thăn và 1 kg đầu vai, nốt quả tim nữa nhé!
     
  17. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 29/12 nặng 1,5 tạ. Cụ này thì ngon thôi rồi, nanh dài như lợn rừng.

    Thịt mông nhà em để làm giò hết rồi chị ạ. Chị xem có thay thế bằng phần nào đc không chị nhé?
     
  18. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 29/12 nặng 1,5 tạ. Cụ này thì ngon thôi rồi, nanh dài như lợn rừng.

    Hàng nhà em không sẵn ở HN nên phải đặt hàng chị ạ.
     
  19. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,369
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: Cụ lợn đen ngày 29/12 nặng 1,5 tạ. Cụ này thì ngon thôi rồi, nanh dài như lợn rừng

    Nhà em hết mất thăn và tim rồi chị ơi.
     
  20. love4ever

    love4ever Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/10/2008
    Bài viết:
    1,084
    Đã được thích:
    213
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cụ lợn đen ngày 29/12 nặng 1,5 tạ. Cụ này thì ngon thôi rồi, nanh dài như lợn rừng.

    Thăn và mông đều hết hả em, chị đặt cho trẻ con ăn mà, thế có loại gì nạc nạc không? Ba chỉ thì chị sợ mỡ quá
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này