Hà Nội: Nghỉ Bán

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi haisan_quehuong, 1/11/2013.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Thứ 7(7/2)em có: Tôm nớt, Mực, Cá bạc má, Cá hồng, Cá bống, Chả mực, Cá thu 1 nắng

    Ngày mai T7: 7/2 nhà em có nhiều hải sản các mẹ order sớm nhé:
    - 5kg Cá nục dai dai ngon ngon: 45k/kg
    - 5kg Cá bạc má béo tròn núc ních: 60k/kg
    - 4kg Cá hồng cực ngon: 70k/kg
    - 2kg Cá bống kho tiêu tuyệt vời: 110k/kg
    - 2kg Cá chim đen béo béo: 110k/kg
    - 3kg Mực ống tươi rói: 160k/kg
    - 4kg Tôm nớt tươi ngon: 160k/kg
    - 1kg Cá chỉ vàng đặc sản: 50k/200g
    - 2kg Chả mực loại ngon đặc biệt: 50k/200g
     
  2. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Thứ 7(7/2)em có: Tôm nớt, Mực, Cá bạc má, Cá hồng, Cá bống, Chả mực, Cá thu 1 nắng

    Hôm nay nhà em đã đủ khách. Mai hàng tiếp tục về các mẹ order đi nhé.
     
  3. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Tôm nớt, Mực, Cá bạc má, Cá hồng, Cá bống, Chả mực, Cá thu 1 nắng, Cá chim đen, Ngao

    Loa Loa. Hôm nay ngày 09/02/2015, nhà em có nhiều mặt hàng tươi ngon vô cùng hấp dẫn phục vụ các mẹ ạ.
    1. Mực ống tươi rói: 160k/kg
    2. Cá nục gai tươi xanh: 45k/kg
    3. Cá hồng to béo: 70k/kg
    4. Tôm nớt biển loại nhỡ: 160k/kg
    5. Cá bạc má: 60k/kg
    6. Cá bống biển kho tiêu: 110k/kg
    7. Cá thu 1 nắng: 230k/kg (300g/1lat)
    8. Chả mực nguyên chất: 250k/kg
    9. Cá chim đen: 105k/kg
    10. Cá chỉ vàng: 250k/kg
     
  4. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Tôm nớt, Mực, Cá bạc má, Cá hồng, Cá bống, Chả mực, Cá thu 1 nắng, Cá chim đen, Ngao

    Cá bống kho tiêu
    Không phải là cao lương mỹ vị nhưng món cá bống kho tiêu sẽ là món ănngon, đưa cơm khiến cả nhà ưa thích trong những ngày đầu đông mưa lạnh này[​IMG]
    [SUP]1. Nguyên liệu:
    - Cá bống: 0,5kg
    - Riềng: 1 củ nhỏ
    - Hành khô: 2 củ
    - Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, đường, dầu ăn hoặc mỡ nước, nước mắm, nước hàng.
    2. Cách làm:
    - Cá bống bỏ ruột, đánh vảy, rửa sạch, để ráo nước, rán vàng.
    - Riềng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng
    - Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ
    - Ướp cá bống với hành băm, hạt tiêu, gia vị, hạt nêm, nước mắm, đường, nước hàng và một ít dầu ăn trong khoảng 20 phút.
    - Lót riềng xuống đáy nồi (nếu kho bằng nồi đất sẽ ngon hơn), xếp cá lên trên, rưới 2 thìa mỡ nước hoặc dầu, đổ phần nước ướp cá vào nồi rồi thêm nước vào cho xâm xấp mặt cá.
    - Đặt nồi lên bếp đun sôi, kho nhỏ lửa cho cá chín mềm đến khi nước sánh lại được.
    - Tắt bếp và rắc hạt tiêu lên trên.
    3. Yêu cầu thành phẩm:
    - Món cá kho tiêu có màu vàng cánh gián đậm, vị vừa ăn, nước kho cá vừa đủ bao quanh từng con cá, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của cá kho, vị cay nồng của hạt tiêu.
    - Nên dùng món cá kho tiêu này với cơm trắng và khi món ăn còn nóng.
    [/SUP]
     
  5. libra9

    libra9 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/4/2013
    Bài viết:
    584
    Đã được thích:
    68
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tôm nớt, Mực, Cá bạc má, Cá hồng, Cá bống, Chả mực, Cá thu 1 nắng, Cá chim đen, Ngao

    còn cá bống không em ơi. chị lấy kg
     
  6. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Tôm nớt, Mực, Cá bạc má, Cá hồng, Cá bống, Chả mực, Cá thu 1 nắng, Cá chim đen, Ngao

    Chị ơi hôm nay nhà em hết hàng rồi. Chị cần gì cứ ới em nhé!
     
  7. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Hải sản sạch, tươi roi rói, giá rẻ tưng bừng chào đón tết. Các mẹ ơi maizooo...maizooo

    Hôm nay, ngày 10/02/2015, hải sản sạch, tươi ngon, giá hấp dẫn chào đón các mẹ ạ.
    1. Mực ống tươi rói: 155k/kg
    2. Cá nục gai tươi xanh: 45k/kg
    3. Cá hồng to béo: 70k/kg
    4. Tôm nớt biển loại nhỡ: 155k/kg
    5. Cá bạc má: 60k/kg
    6. Cá bống biển kho tiêu: 105k/kg
    7. Cá thu 1 nắng: 230k/kg (300g/1lat)
    8. Chả mực nguyên chất: 250k/kg
    9. Cá chim đen: 105k/kg
    10. Cá chỉ vàng: 250k/kg
     
  8. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Hải sản sạch, tươi roi rói, giá rẻ tưng bừng chào đón tết. Các mẹ ơi maizooo...maizooo

    Chiều nay em còn cá bống kho tiêu và cá bạc má béo, 1 lát cá thu 1 nắng sịn. Mn vào ủng hộ nhá.
     
  9. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Ông công Ông táo - Hải sản sạch tươi ngon cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. maizzoooooo

    Hôm nay, ngày Ông Công Ông Táo 11/02/2015, hải sản sạch, tươi ngon, giá hấp dẫn chào đón các mẹ ạ.
    1. Mực ống tươi rói: 160k/kg
    2. Cá nục gai tươi xanh: 45k/kg
    3. Cá hồng to béo: 70k/kg
    4. Tôm nớt biển loại nhỡ: 160k/kg
    5. Cá bạc má: 60k/kg
    6. Cá bống biển kho tiêu: 105k/kg
    7. Cá thu 1 nắng: 230k/kg (300g/1lat)
    8. Chả mực nguyên chất: 250k/kg
    9. Cá chim đen: 105k/kg
    10. Cá chỉ vàng: 250k/kg
     
  10. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Xin chào các mẹ ạ. Nhà em ăn tết hơi lâu nên hôm nay mới mở hàng để phục vụ các mẹ ạ. :)
     
  11. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Hi các mẹ, hôm nay ngày 16/03/2015, em xin mở hàng trên diễn đàn ạ. :) Chúc các mẹ năm mới vạn sự như ý, an khang thịnh vượng:
    1. Mực ống tươi rói (có 5kg): 160k/kg
    2. Tôm nớt to (có 4kg): 180k/kg
    3. Cá bạc má (có 6kg): 60k/kg
    4. Cá nục (có 6kg): 45k/kg
    5. Cá chim đen (có 4kg): 90k/kg
    6. Cá chỉ vàng loại 1 mỏng mình, ko tẩm ướp (có 1kg): 250k/kg
    7. Chả mực giã tay nguyên chất (có 2kg): 250k/kg
    8. Cá thu 1 nắng loại đặc biệt ko có bụng (có 3kg): 250k/kg
     
  12. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Đầu xuân năm mới, em cảm ơn cả nhà đã ủng hộ em nhiều.
     
  13. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Hi cả nhà. Hôm qua hết hàng sớm quá, nên nhiều mẹ older không có đủ hàng, mong các mẹ thông cảm vì thời tiết đợt này mưa nhiều nên hàng hóa cũng bấp bôm. Hôm nay, nhà em có các món sau ạ:
    1. Mực ống tươi rói (có 3kg): 160k/kg
    2. Tôm nớt to (có 2kg): 180k/kg
    3. Cá bạc má (có 5kg): 60k/kg
    4. Cá nục (có 3kg): 45k/kg
    5. Cá chim đen (có 2kg): 90k/kg
    6. Cá chỉ vàng loại 1 mỏng mình, ko tẩm ướp (có 1kg): 250k/kg
    7. Chả mực giã tay nguyên chất (có 2kg): 250k/kg
    8. Cá thu 1 nắng loại đặc biệt ko có bụng (có 3kg): 250k/kg
    Vì số lượng ít nên các mẹ older sớm kẻo hết nhé.
     
  14. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Hiện tại cá chim đen đã hết, chả mực ngon đặc biệt chỉ còn 500g. Các mẹ đặt hàng sớm qua tin nhắn cho em nhé.
     
  15. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Tôm rang thịt ba chỉ
    [​IMG]

    - Nguyên liệu: 200g thịt ba chỉ + 200g tôm to để nguyên vỏ + 1 củ hành khô nhò (hoặc nửa củ lớn) + Mắm, tiêu, đường, muối
    - Cách làm: Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu,để ráo, ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng cafe dầu màu điều (nếu thích màu cam đẹp). Thịt ba chỉ cắt nhỏ, ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm. Ít dầu màu điều nếu thích. Ướp tôm, thịt 15 phút cho thấm.
    Sau đó cho vào nồi, cho một chút mắm (chừng 1 thìa café) rồi bật bếp để lửa nhỏ và mở vung để thịt đun xém 2 mặt. Sau khi thịt đã được đun xém cạnh thì cho hành khô vào đun chừng 1 phút cho hành thấm và thơm. Tiếp đến cho tôm vào nêm thêm gia vị, tiêu, mắm, muối vừa ăn. Đảo tôm một lúc rồi mới cho khoảng 1 – 2 thìa đường vào rồi đậy vung đun chừng 5 phút cho tôm chín vàng là được. Nước trong nồi hơi cạn và sền sệt là tắt bếp, nêm nếm lại là xong rồi.
     
  16. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Tôm chiên giòn ngon vô đối
    [​IMG]
    - Nguyên liệu: Tôm + Bột đa dụng + Bột nở + Trứng gà + Bột ngô, dầu ăn + Gia vị muối
    - Thực hiện: Tôm mua về làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, bỏ đầu, bóc nõn để lại phần đuôi. Bột đa dụng và bột nở trộn đều vào một cái bát, cho thêm ít muối. Trứng gà lọc lấy lòng đỏ, cho nước và hai cục đá vào đánh nhuyễn. Trứng đánh nhuyễn đổ vào bát bột mì, đánh đều tay cho bột tan không bị vón cục. Tôm đem rải đều lên đĩa, rắc bột ngô lên trên. Đặt một chảo dầu lên bếp (cho nhiều dầu).Khi nào dầu sôi, nhúng từng con tôm vào bột rồi thả vào chảo chiên vàng.Chú ý lửa to nhỏ để tôm không bị cháy. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi trang trí, dọn lên mâm. Tôm chiên đem chấm với tương ớt hay xì dầu thơm giòn ngon miệng. Bạn có thể làm món này để đổi bữa ngày cuối tuần hoặc trổ tài trong những dịp sum họp gia đình hay tụ tập bạn bè. Thêm món bánh phồng tôm nhấm nháp với chút rượu trắng cay nồng nữa là quá hoàn hảo phải không nào. Chúc các bạn thành công với món ăn cực dễ làm này nhé!
     
  17. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Canh tôm nấu nấm đông cô
    [​IMG]
    - Nguyên liệu: 250 gr. tôm sú + 150gr. bắp bao tử + 1 củ cà rốt + 50 gr. nấm thủy tiên trắng + 50 gr. nấm đông cô + Rau thơm + Hạt nêm, mắm, đường
    - Thực hiện: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch, ướp với mắm, hạt nêm, đường. Bắp xắt đôi. Cà rốt xắt miếng. Nấm đông cô khía 4 cho vào ngâm muối loãng. Nấm thủy tiên ngâm muối loãng. Đun sôi nước, thả tôm, nấm vào nấu, nêm thêm nước mắm, hạt nêm. Cho cà-rốt vào đun khoảng 3 phút. Sau đó, tiếp tục cho ngô non vào, đun thêm 2 phút. Múc canh ra tô, rắc rau thơm.
     
  18. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Loa Loa. Hôm nay, ngày 20/03, hải sản lại dồi dào rồi các mẹ ơi, tôm cá mực tươi và to lắm các mẹ nhé:
    1. Mực ống tươi rói (có 4kg): 160k/kg
    2. Tôm nớt to (có 4kg): 180k/kg
    3. Cá bạc má (có 5kg): 60k/kg
    4. Cá nục (có 3kg): 45k/kg
    5. Cá chim đen (có 2kg): 90k/kg
    6. Cá hồng to (có 5kg): 70k/kg
    7. Cá bống biển kho tiêu (có 4kg): 110k/kg
    8. Cá chỉ vàng loại 1 mỏng mình, ko tẩm ướp (có 1kg): 250k/kg
    9. Chả mực giã tay nguyên chất (có 2kg): 250k/kg
    10. Cá thu 1 nắng cắt khúc loại đặc biệt ko có bụng (có 3kg): 250k/kg.
     
  19. haisan_quehuong

    haisan_quehuong Cốc nguyệt san, Dung dịch vệ sinh, Gel bôi trơn

    Tham gia:
    29/10/2013
    Bài viết:
    2,400
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    153
    Cuối tuần các mẹ hãy nấu ăn ngon đầy dinh dưỡng cho cả nhà với Hải sản quê em nào. Cực ngon...Cực bổ dưỡng...Cực đảm bảo.
     
  20. bubeoben

    bubeoben Thành viên tập sự

    Tham gia:
    28/11/2014
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Chiều mai cho Chị 1kg tôm nớt + 500g chả mực + 2kg cá bạc má + 1kg cá bống. Đồ nhà em ăn ngon lắm.
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này