Hà Nội: Nghỉ Bán

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Mấy giờ giao hàng cho chị em nhỉ.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hi Chị. Mực của Chị em giao lúc 5h30 -6h pm Chị nhé.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Sớm hơn không hoặc chiều cũng được vì giờ đó nhà chị ăn cơm rồi.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

cho mình 2kg cá nục và 1kg mực loại 120k/kg nhé, loại đó 1kg đc bao nhiêu con?

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hix. 5h em tan mới tan làm. Tuần nay, thằng em lại bận ôn thi nên phải sớm nhất 5h30 - 6h em mới chuyển được Chị ạ. Mong Chị thông cảm.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

cho mình: 2kg cá nục
1kg mực loại nhỏ nhất, đc bao nhiêu con?
2 hộp chả cá

ship cho mình đến 4a Láng hạ trước 5h nhé để mình về quê

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hic. Bây giờ hết cá nục rồi bạn à. Hôm nay, vch mình đi làm nên 6h mới chuyển được hàng bạn à.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

nhìn ngon quá. e oánh dấu ủng hộ nha.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

hi em cá chim nhà em là chim biển hay chim nuôi thế, thịt có chắc ngọt ko

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Cá chim biển Chị nhé! Thịt chắc và ngon lắm ạ.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

nhà em có cá thu là thu phấn ko?

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Em ăn cá rất ngon và ngọt, thơm. Chị ăn thử xem nhé!

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

ok, vậy mình cancel nhé. Nhà bạn bán hàng có vẻ ko mặn mà lắm. Mấy lần mình lấy đều bị hàng hỏng hoặc là gia đình ốm..... Chúc gia đình sớm quen với việc kinh doanh trên LCM nhé!

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Nhà mình bán hàng tươi nên hàng không thể lúc nào cũng sẵn có như hàng đông lạnh được. Mong bạn thông cảm.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Mực hấp hành gừng bổ dưỡng

Mực tươi vốn rất ngọt và nhiều dưỡng chất, do vậy không cần chế biến cầu kỳ mà chỉ hấp là đủ ngon rồi.
Mực hấp hành gừng bổ dưỡng

Nguyên liệu:

- Mực ống: 1 con khoảng 400 gr

- Gừng: 3 lát, cắt sợi

- Đầu hành: 10 cọng

- Ớt sừng: 1 trái, cắt sợi

Cách làm:

- Rửa sạch mực, lau khô, ướp với một chút muối, cắt khoanh.

- Rải sợi gừng lên mực. Hấp chín cùng với đầu hành. Trang trí bằng sợi ớt sừng.

- Ăn chung với nước mắm gừng.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Mực nhồi thịt chiên


Mực nhồi để một lúc cho ráo mỡ sẽ được cắt từng khoanh, bày trí trên
đĩa rau xanh, củ quả

Mực nhồi thịt kén loại mực ống, mỗi thân mực nên dài cỡ ngoài 10cm để chế biến dễ dàng. Mực nang thịt dày, nhưng chỉ thích hợp cho xào, hay làm chả bởi thân dẹt, to bản. Người vùng biển tinh tế, biết chọn những con mực còn nguyên cả râu, mình dày, vỏ ngoài đỏ hồng, sáng lấp lánh, không bị vỡ túi mực. Đó chính là những con mực tươi, cho thịt giòn, thơm ngon nhất.

Sơ chế mực cẩn thận để mực giữ được nguyên con. Nhân để nhồi vào mực cũng như nhân chả nem, chả giò. Cần thịt nạc vai, mộc nhĩ, nấm hương, miến dong, hành hoa, tất cả băm nhuyễn, trộn đều với gia vị, không thể thiếu hạt tiêu để món ăn có mùi vị cay thơm, át vị tanh của hải sản. Cầu kì hơn sẽ cho thêm tôm nõn, hay chút trứng, càng làm món ăn phong phú hương vị hơn. Nhồi thật khéo nhân vào thân mực sao cho vừa vặn, nhân không nên nhồi quá chặt vì dễ vỡ, cũng không nên quá lỏng, khó khăn cho việc cắt mực khi đã chín.

Người đầu bếp khéo là phải làm sao cho món ăn không chỉ ngon mà còn phải thật đẹp mắt, do đó, sau khi nhồi nhân vào mực xong, người ta còn khéo léo dùng tăm ghim thân mực và râu mực lại.

Đem mực hấp chín trên xửng hấp để mực rút nước, co lại. Gần lúc ăn mới là lúc người ta đem chiên vàng mực trên chảo ngập dầu. Mùi thơm lừng từ gia vị, hành, tỏi, tiêu xay tỏa ra, cộng với thân mực chuyển màu vàng rộm, là lúc món ngon đã hoàn thành.

Mực nhồi để một lúc cho ráo mỡ sẽ được cắt từng khoanh, bày trí trên đĩa rau xanh, củ quả. Pha nước chấm khéo với đường, ớt, chanh để trung hòa ngọt mặn cho món ăn. Hoặc đơn giản có khi mực nhồi đã chiên nóng sốt, chỉ cần chấm thêm chút tương ớt cũng đủ khiến cho người ăn phải xuýt xoa vị lạ.

Tôm, cá, mực, sò… hải sản muôn đời vẫn luôn đa dạng và phong phú, quan trọng người đầu bếp khéo léo, sáng tạo, bỏ thêm chút thời gian, những biến tấu mới lạ khiến thực phẩm ngày thường cũng trở nên hấp dẫn.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Mực cơm xóc tỏi tươi roi rói


* Nguyên liệu:

- Mực cơm tươi còn màu sắc: 400 gr (mua ở Vịnh Cam Ranh).
- Tỏi Phan Rang: 50 gr
- Hành tím có lá: 50 gr
- Dầu ăn, tiêu, bột ngọt, đường
- Nước mắm cá cơm nhỏ lù Bình Định: 1 ít

Mực cơm xóc tỏi
Ảnh: Khả Hòa

* Cách làm:

- Mực cơm rửa sạch để nguyên con, ướp với một ít nước mắm, bột ngọt, đường.
- Chảo hơi nóng, cho dầu vào rồi cho mực vào chiên hơi vàng, vớt ra.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu, tỏi vào phi thơm, cho tiếp hành củ tím. Cho mực vào, vặn lửa lớn rồi xóc lên, thêm tí tiêu. Chấm với sốt ớt xiêm xanh.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

TRỜI. MỰC QUÁ RẺ LẠI LÀM SẠCH SẼLại Freeship LẠI CÒN NHẬN QUÀ... QUÁ ĐÃ
MUA 1KG MỰC THƯỜNG CÁC LOẠI 130K,135K,140K HOẶC 1KG MỰC TRỨNG 155K TẶNG 1 HỘP CHẢ CÁ VƯỢC NGON ƠI LÀ NGON!(u)
(Em chuyển hàng chiều ngày mai nhé. Các mẹ để lại địa chỉ, thời gian lấy, số lượng vào số điện thoại 01653.996.348. Các mẹ nhắn tin thôi nhé!)

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hôm nào có mực vừa vừa, cá thu to 4kg-5kg thật tươi nhắn tớ nha.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

OK! Mấy nay hàng hiếm nên giá cả đắt đỏ các mẹ ạ. Em lại không muốn tăng giá. Các mẹ đợi cuối tuần giá cả bình ổn em nhập nhiều hàng về alo cho các mẹ nhé!
Mẹ rongcon cứ yên tâm. Hàng về em alo ngay.