Hà Nội: Nghỉ Bán

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Cá mòi làm món gì ngon? Mực nhà em khi xào có ra nước không?

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Chị ơi, mực nào xào cũng ra nước Chị nhé! Mực nhanh chín nên chỉ xào chín thì ăn sẽ rất ngon.
Cá mòi vừa có hàm lượng cao calcium lẫn vitamin D. Vì vậy đây là loại thực phẩm lý tưởng cho xương. Cá mòi béo ngậy nhưng nhiều xương răm. Hầu như quê mình, ai cũng thích ăn cá mòi vì nó béo ơi là béo, đặc biệt là món cá mòi kho.

Cá mòi kho:
Nguyên liệu
Cá mòi 1 kg; Củ sả.

Chế biến

1. Cá mòi làm sạch. Đem ướp với nước mắm, đầu củ hành băm, chút xíu đường, nước màu, dầu ăn.

Sả và cà chua thái lát.
Xếp dưa muối dưới đáy nồi, xếp lần lượt từng con cá mòi lên trên, mỗi lớp xếp vài lát cà chua và sả.
Đổ nước sâm sấp mặt cá.

2. Cho nồi cá mòi lên bếp kho cho hơi cạn rồi đổ nước thật đầy.

- Đậy nắp lại và kho cho đến khi cá rục hẳn. Vì cá mòi là loại cá nhiều xương nên phải kho cho kỹ, cho mềm, ăn mới ngon.
Bạn nên dùng bếp than để kho cá mòi vì kho đến khi mục xương thì rất lâu.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

CÁ MÒI XỐT

Món này chế biến nhanh, gọn, rất thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng mà vẫn đủ năng lượng. Thưởng thức cá mòi xốt kèm với rau xà lách và vài lát bánh mì.

Nguyên liệu:

- 0,5kg cá mòi

- 1 củ hành tây nhỏ.

- 1 quả cà chua chín.

- 1 cây xà lách.

- Muối, tiêu, đường, ớt, rau mùi, dưa chuột để trang trí.

Thực hiện:

- Mở nắp hộp, lấy cá và nước xốt thật khéo, không để cá bị nát.

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành múi. Giữ lại một ít cắt khoanh tròn để trang trí.

- Cà chua tỉa hoa. Xà lách rửa sạch.

- Chảo nóng, cho dầu vào phi tỏi thơm. Cho hành tây cắt múi vào xào nhanh tay. Trút cá mòi vào, thêm ít gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp ngay.

Thưởng thức:

Xếp cá ra đĩa. Trang trí với cà chua, hành tây, ớt, rau mùi, dưa chuột. Dùng ngay khi còn nóng.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hôm nay có gì ko em gái ơi?..........

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Em gửi các mẹ báo giá các mặt hàng hiện tại. Hôm nay, đắt hàng nên giờ chỉ còn cá chim, chả cá vược và chả mực thôi ạ. Nếu Các mẹ đặt gì thêm mai em lấy hàng chuyển thêm nhé!
1. Mực ống tươi (loại 8 - 10 con /1kg) : 120k/1kg

2. Mực ống tươi (loại 7 - 9 con/1kg): 140k/1kg

3. Cá nục (loại 8 - 10 con/1kg): 30k/1kg

4. Cá bạc má béo (loại to 6 con/1kg) : 36k/1kg

5.Cá Hồng (loại 7 - 9 con/1kg): 60k/1kg

6. Cá chim trắng loại (4 - 5 con/1kg): 90k/1kg

7. Cá thu nướng ( khoảng 3 miếng/1kg): 180k/1kg

8. Chả mực ngon: 190k/1kg

9. Chả cá vược (loại ngon - 200g/1hộp): 20k/1hộp

10. Chả cá ba sa (gói 250g) : 20k/1gói

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hải sản Thanh Hoá tươi ngon, nhưng cá viên Basa lại sản xuất tại Thành phố Hồ Chí Minh ạ

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Cái này mình nhập thêm để bán. Nhà mình cạnh khu sinh viên trọ nhiều nên nhu cầu các mặt hàng nhỏ lẻ này cao bạn ạ!

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Cá mòi khía mình, rán giòn chấm mắm ăn rất đưa cơm ạ, nhưng mà hình như giờ không phải mùa cá mòi phải không ạ. hihi. EM cũng không rõ lắm muốn hỏi cho rõ ạ.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hi bạn. Cá mòi thì quanh năm đều có, cá mòi nhiều nhất rơi vào từ tháng 4-6 bạn ạ.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Ngó nghiêng đánh dấu sang tuần ủng hộ nào. Giá cả lại hợp lý nữa chứ.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hôm qua xã xách cá về là làm luôn vì thấy các nục đã đc cấp đông và đang tan. Thực phẩm đã đông đá 1 lần nên chế biến luôn ko nên cấp đông lại lần nữa sẽ sinh chất độc, nhất là hải sản. Độ tươi của thực phẩm ảnh hưởng lớn đến độ ngon nên mẹ nó cố gắng chọn đồ thật tươi. cá chim hơi bé nên thịt ko đc dai lắm, ăn cũng thấy béo béo. Nếu lấy đc vào buổi sáng liệu hàng có tươi hơn ko mẹ nó.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Cảm ơn mẹ nó đã góp ý. Vì hôm qua thấy mẹ nó nói là nhà ở Vĩnh phúc nên mình phải cho hết hàng của mẹ nó riêng vào ngăn đông để đảm bảo độ tươi trong quá trình vận chuyển thời gian lâu. Hải sản nhà mình chuyển từ thanh hóa ra hà nội tất cả đều chỉ ướp đá chứ không cấp đông nên mẹ nó yên tâm về vấn đề chất lương của hải sản nhé

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

22/11/2013: Hôm nay, có cá bạc má béo ngậy rồi các mẹ nhé! Mấy nay, trời lạnh, biển động, giá cả các mặt hàng leo thang chóng mặt. Các mẹ mau mau thỏa mãn cơn thèm hải sản ngay lập tức kẻo mai, kia giá cả hải sản lại tăng.
Danh sách các mặt hàng hiện có hôm nay:
1 Mực ống tươi loại to (loại 7 - 9 con/1kg) 155k/1kg


2 Cá nục hoa béo (loại 9 con/1kg) 40k/1kg


3 Cá bạc má béo (loại to 5 con/1kg) 55k/1kg


4 Cá Hồng loại 8 - 9 con/1kg 60k/1kg


5 Cá chim trắng 4 - 5 con/1kg 90k/1kg


6 Cá thu nướng 3 miếng/1kg 180k/1kg


7 Chả mực ngon 190k/1kg


8 Chả cá vược loại ngon 100k/1kg


Mấy nay giá cả hải sản cứ leo thang thế này sốt ruột quá các mẹ ạ! Hy vọng giá cả trở lại mức ban đầu.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

22/11/2013: Hôm nay mình giải đáp thắc mắc cho 1 số mẹ hỏi về tôm biển. Mùa này, biển Hậu Lộc, tôm biển thật to cực kì rất đắt, loại 15 - 20 con/1kg giá đã trên 700k/ 1kg và hầu như không có hàng để bán, toàn để cho người quen làm giống, mua buôn chỉ có tôm biển loại 40 - 60 con/1kg, giá 180 - 250k/1kg.
Các tôm loại to hơn toàn là tôm nuôi, giá cả cũng rẻ hơn nhiều so với tôm biển.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Quê choa cả mà hehe ủng hộ mẹ nó 3 bọc trả cá basa. Khi nào tiền đường ship qua em với. 25/138 Phố Chợ Khâm Thiên.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Nhìn mấy loại cá này lạ nhưng hấp dẫn thật !

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

nhìn cá hồng nahf mẹ nó ngon quá, giá cũng ok, để mình xem, có gì mình ủng hộ

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hihi. Đồng hương ơi, chả cá ba sa hôm nay hết hàng rồi ạ. Đồng hương có ủng hộ hải sản khác không ạ.

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

Hải sản mình nhập theo ngày nên rất tươi nhé! Cá nhiều máu. Hải sản theo ngày nên hầu hết biến động theo ngày, đặc biệt trong khi bắt đầu mùa lạnh này, tết sắp đến gần.
Nhiều người nhập hàng tuần 1 lần, tháng 1 lần nên giá hầu như không thay đổi:-k
Các mẹ thông cảm cho mình nhé!

 

Ðề: Hải Sản Thanh Hóa Tươi Ngon, Không Chất Bảo Quản Và Giá Đặc Biệt Rẻ Bất Ngờ

mềnh chỉ thích ăn chả cá. Vậy hôm nào có hàng thì ship cho mình.