Toàn quốc: Thịt Bò Úc, Mỹ & Cá Hồi Siêu Sạch- Phục Vụ Đến Tận Nhà

hi, chị cần loại gì oal e nhé

 

Cá hồi viên rán

Nguyên liệu:

- 500 gr cá hồi, hấp chín và gỡ thành từng miếng nhỏ

- ½ chén hành tây, thái nhỏ

- ¼ quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ

- 2 thìa rau mùi, thái nhỏ

- 2 thìa mù tạc

- 1 quả trứng

- 1 chén vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ (1 nửa để trộn chung với cá còn 1 nửa để bao bên ngoài)

- Sốt mayonnaise

- Muối, tiêu

- Dầu ăn
Cách làm:

Bước 1: Thái nhỏ hành tây và ớt chuông.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho hành và ớt vào xào qua đến khi hơi mềm thì tắt bếp, cho hành và ớt xào ra bát cho nguội bớt.

Bước 3: Lấy một cái âu to, cho thịt cá hồi đã gỡ nhỏ, hành tây và ớt vừa xào, rau mùi thái nhỏ, một chút mù tạc, đập 1 quả trứng và cho ½ chén bột cà mỳ vào rồi trộn đều. Trứng và bột cà mỳ sẽ là chất kết dính, nếu bạn muốn miếng cá rán dẻo hơn nữa thì có thể cho thêm chút bột mỳ.

Bước 4: Nặn thành các viên thịt bằng nhau, tròn và dẹt. Tiếp đến cho từng miếng cá vào ½ chén bột cà mỳ còn lại, lăn đều 2 mặt để bột bám quanh miếng thịt cá.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, chú ý không để dầu nóng quá, cá rất dễ cháy ở bên ngoài. Cho những miếng cá đã tẩm bột vào chảo rán. Rán nhỏ lửa đến khi cá chín vàng 2 mặt. Nếu bạn có lò nướng thì bật lò trước lên nhiệt độ 200 độ C và chỉ cần rán qua cá trong khoảng 2 phút rồi cho cá vào lò nướng thêm trong 7 phút nữa. Nướng xong cá sẽ có màu nâu vàng đẹp mắt và không bị béo. Cá chín cho ra đĩa, chấm với sốt mayonnaise và chanh.

 

Nhà bác có món ruốc cá hồi ko vậy

 

nhìn hình ảnh cá hồi nhà bác ngon quá đi mất

 

hi, nhà c lại ko làm ruốc, chỉ bán hàng tươi thôi

 

thịt bò nhìn ngon quá mn ạ

 

nhà e không có ruốc sẵn, có cá hồi tươi thôi mn nhé

 

cảm ơn mn, nhớ ủng hộ nhà e nha

 

Cách làm các món ngon từ bắp bò cho cả nhà
Nguyên liệu:

- Bắp bò: 0,7-1kg

- Quế, hồi, thảo quả

- Tỏi, ớt, gừng

- Giấm, đường, nước mắm

Cách làm:

Bắp bò có thể chọn cả cái bắp lớn nhưng ngon nhất là nên chọn riêng lấy phần lõi rùa vì phần đó ăn rất giòn và thơm thịt.

Rửa sạch, đem luộc cùng gừng đập dập và 1 nhánh nhỏ hồi, quế, thảo quả. Chỉ nên luộc chín thịt chứ không nên ninh quá lâu sẽ khiến thịt bị nhừ mất đi độ giòn.

Pha nước mắm đủ để ngâm ngập thịt theo tỉ lệ: 2 nước mắm: 2 giấm: 1 đường. Đun sôi cùng tỏi thái lát và ớt (thái nhỏ hoặc để nguyên quả).

Thịt và nước mắm để thật nguội hãy cho vào lọ, đậy nắp kín, để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh.

Khoảng 3-4 ngày sau là thịt đã ăn được, khi ăn thái lát mỏng, có thể rưới thêm chút nước mắm ngâm thịt để miếng thịt đậm đà và bớt khô.

 

nhà mn nhiều món quá cơ .............

 

Tuần mới đắt hàng nha mn

 

==> công thức hay quá chi ah rảnh phải thử mới dc hi

 

Lại bị thèm món bò Úc nhà mn rồi!!!

 

cần gì mn cứ alo mình nhé

 

tươi ngon lắm mn ah, cần thì ới c là ó luôn nhé

 

cảm ơn mn, chúc nhà mn cugnx đắt hàng nha

 

thèm là nhích đi thôi c ơi

 

Cá hồi tốt cho em bé lắm

 

vâng, đúng rồi đấy ạ

 

SÁNG THỨ 4
Sáng thứ 4 như mọi ngày vẫn là cắt thịt và bán hàng
Các công việc vẫn như thế...... ngày qua ngày
Vậy mà hôm nay thấy YÊU ĐỜI LẠ
Shop làm video TẶNG CÁC BÀ NỘI TRỢ
Chúc cả nhà ngày làm việc vui vẻ và hiệu quả
#ĂNNGON - 223 Đặng Tiến Đông
Hotline: 0988906196