Hà Nội: * * * Vịt quê chăn thóc * * * Gà mía * * * Gà ta chạy đồi * * *

Thảo luận trong 'ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH' bởi Dinhnguyen, 19/9/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. ngocmai1289

    ngocmai1289 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/10/2011
    Bài viết:
    3,190
    Đã được thích:
    466
    Điểm thành tích:
    273
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    cho em order 1 con vịt thịt nhé, nhưng làm sạch cho e tý nhé, e ko biết mổ moi gì hết. Lấy công đắt hơn 1 chút cũng được ạ, chứ e ko biết làm(kể cả lòng mề, hic)Cảm ơn chị nhé! bao giờ có hàng thì pm em nhé!
     
    Sửa lần cuối: 24/9/2012
    Dinhnguyen thích bài này.
  2. Dinhnguyen

    Dinhnguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/7/2012
    Bài viết:
    1,448
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    Tối hôm qua về cả nhà mình cũng nói chuyện. Thực sự là là mình nghĩ đợt này nhà bà ngoại có vịt ngon nên muốn giới thiệu cho mọi người cùng thưởng thức. Mình cũng chưa tính lãi lờ gì cả. Thật sự ban đầu chồng mình cũng phản đối nhưng mình nghĩ mọi người ai cũng thích đồ quê nên sẽ có nhiều người ủng hộ. Hôm qua chồng đi ship hàng thực sự cũng rất lo vì mình bán Vịt lông, mình cân được bao nhiêu tính tiền bấy nhiêu chứ mình ko cân sai. Nhưng khi thịt ra vì là vịt chăn thóc nên mề nó hơi to và trong diều nó có ít thóc nên khi thịt xong bị hao hơn là vịt chăn bằng cám nên sợ mọi người nghĩ mình cân sai. Hơn nữa làm lông cũng rất lâu, chồng mình cùng ông ngoại đã cố gắng nhặt kỹ lắm rùi mà vẫn ko hết sạch được ý. Chỉ sợ ko làm hài lòng khách hàng thui. Mình rút kinh nghiệm dần dần vậy.
     
  3. thuthao_pt87

    thuthao_pt87 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    24/4/2012
    Bài viết:
    4,558
    Đã được thích:
    780
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    MÌnh cũng thôgn cảm cho chủ top. Chắc cũng may rủi từng con ấy, nhà mình 2 con thì 1 con sạch lắm, còn 1 con thì thi thoảng còn lại cái lông non thui. Căn bản là lần đầu bán món này nữa nên cũng chưa nhiều kinh nghiệm thật, nhưng lần sau chắc chắn sẽ khác, Hihi. Với lại bình thường như mọi người hay thịt từ hôm trước rùi ướp đã cho đỡ vội, nhà chủ tóp thấy bảo thịt từ sáng cho kịp chiều ship cho các mẹ nên ít nhiều cũng có sơ xuất. Nhưng bù lại là vịt quê, thtij ngon và tươi nữa. Hihi. Mình cũng đã từng thịt vịt rùi, nên cũng hiểu đc. Hihi
     
    Dinhnguyen thích bài này.
  4. Dinhnguyen

    Dinhnguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/7/2012
    Bài viết:
    1,448
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    Mình ko biết nếu thịt từ tối hôm trước mà ướp đá thì liệu có bị mất ngon ko nhỉ? Mọi người có kinh nghiệm cho mình xin ý kiến?
     
  5. Dinhnguyen

    Dinhnguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/7/2012
    Bài viết:
    1,448
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    Oki. Cảm ơn bác. E sẽ làm kỹ ak!
     
  6. Dinhnguyen

    Dinhnguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/7/2012
    Bài viết:
    1,448
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Vịt quê cực ngon * * * Gà mía * Gà ta thả đồi * mua 2 con Free ship

    Nhà e có món mới là gà mía và ga ta ạ. Mời cả nhà ủng hộ. Thanks.
     
  7. thuthao_pt87

    thuthao_pt87 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    24/4/2012
    Bài viết:
    4,558
    Đã được thích:
    780
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: * * * Vịt quê chăn thóc * * * Gà mía * Gà ta thả đồi * mua 2 con Free ship

    Bà giờ có cả món gà nữa ah? Xã tui cũng thích ăn gà lắm, ngỳa xưa hay ăn lắm, nhưng mà từ ngày có tin đồn gà nhập từ TQ về mà tui ko dám mua ngoài chợ nữa. KHi nào bố gửi cho thì măm thui. Bố vừa xuống mang cho 3 hay 4 con liền ấy, tớ quảng tủ mà chưa kiểm tra nữa. Hihi. ăn hết mà nhà bà vẫn bán tớ sẽ ủng hộ nhá. Hihi
     
    Dinhnguyen thích bài này.
  8. Dinhnguyen

    Dinhnguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/7/2012
    Bài viết:
    1,448
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: * * * Vịt quê chăn thóc * * * Gà mía * Gà ta thả đồi * mua 2 con Free ship

    uh. Mẹ tớ nuôi cả gà mà. Tớ cũng ko dám mua ở ngoài chợ. Thi thoảng thích ăn thì về quê lấy xuống thui.
     
  9. lehongnhung

    lehongnhung Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    10,997
    Đã được thích:
    2,057
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    hihihihi e cho ý kiến đây ạ.e đã từng bán nhiều rồi nên vô tư đi chị,vịt vẫn ngon mà đảm bảo,chị làm vịt sạch cho vào túi (nhớ xát rượu và gừng cho vịt không hôi) sau đó cho vào ngăn đá,đảm bảo vẫn ko hề mất ngon hihihi công nhận làm lông vịt rất rất lâu và vịt rất hao vì người ta thương nói vịt hao từ 30-40%
     
    Dinhnguyen thích bài này.
  10. Dinhnguyen

    Dinhnguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/7/2012
    Bài viết:
    1,448
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    Thế hả chị? Nhưng mà cho vào ngăn đá thì Vịt ko được tươi nữa, khách hàng sẽ ko thích, mà lòng mề với tiết thì bảo quản thế nào hả chị. Em chỉ muốn làm xông ship luôn cho tươi ngon nhưng khổ nỗi làm lông vịt nó lâu quá cơ.
     
  11. lehongnhung

    lehongnhung Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    10,997
    Đã được thích:
    2,057
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    nhà e vẫn cho lòng mề vào 1 túi riêng sau đó cho đông đá luôn với vịt mà hihi.vẫn ngon lắm.nhà e cũng toàn bỏ tủ ăn dần,.khách cũng khen mà hihi
     
    Dinhnguyen thích bài này.
  12. Dinhnguyen

    Dinhnguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/7/2012
    Bài viết:
    1,448
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    vậy hả chị? Hi hay quá, vậy mà e cứ nghĩ là làm như vậy ko ngon vì hôm trước có 1 chị OD của e nhưng lấy vào sáng hôm sau nên e bảo là thịt từ trên quê rùi để đông đá nên chị ý cancel nên e tưởng là làm như vậy ko ngon nên e ko làm. Ặc ặc, em đúng là hấp tấp, ko hỏi kinh nghiệm các bậc tiền bối. Hì mà thịt 1 con vịt công nhận là hao chị ak. Lão chồng nhà e ship xong tối về mới khai là 1 con trừ lông, và những phần bỏ đi và lòng mề, tiết thì hao hơn 5 lạng. Mà mình bán vịt lông nên lão sợ mọi người ko tin là hao như thế nên lại giảm số cân vịt lông xuống cho nó còn hao khoảng 4 lạng thui. Thế là tính ra ko được đồng nào còn bị âm tiền xăng nữa. Mà lại mất uy tín với các mẹ vì là làm lông không kỹ. Lão ko cho e bán nữa nhưng e vẫn muốn bán tiếp để phục vụ các mẹ để lấy lại uy tín. Hazzz
     
  13. nguaconyeudoi

    nguaconyeudoi

    Tham gia:
    19/6/2012
    Bài viết:
    14,163
    Đã được thích:
    2,769
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Làm lại từ đầu * * * Vịt quê chăn thóc * * * Gà mía * Gà ta thả đồi * mua 2 con Free

    em cũng đánh dấu hôm nào có dịp sẽ ủng hộ chị, ah chiều nay em mang 2 túi khăn sữa sang cho chị nhé
     
  14. lehongnhung

    lehongnhung Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    10,997
    Đã được thích:
    2,057
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: HOT * * * Vịt quê cực ngon * * * 55k/kg Vịt lông - chiều 23/09 trả hàng ĐỢT I

    hihi hồi e bán nhiều ngày 4 người mà làm dc có tầm 13 con thôi.làm lâu nhưng tính e cẩn thận nên kiểm tra từng con 1 nên ai cũng khen làm sạch hihi,làm theo dây chuyền,vì cũng có kinh nghiệm rồi hihi chị mua dao nhọn mà nhổ lông e đầu tư cả mấy cái nhíp để nhổ lông con nữa hhihi
     
    Dinhnguyen thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này