Toàn quốc: Thịt Trâu Gác Bếp Nhà Zin - Năm Thứ 7

BÁN BUÔN - BÁN LẺ Thịt Trâu Gác Bếp nhà Mẹ Bé Zin

Vào vụ Tết 2017 rồi, nhà em lại quay lại phục vụ các bác nhé. Năm nay ngoài bán lẻ em đẩy mạnh bán buôn và đại lý nhé. Các khách buôn/đại lý cứ inbox giúp em ạ.
Rất xin lỗi các khách iu là những năm trước khách hỏi dồn dập mà nhà em không có bán buôn được nhiều, nhưng năm nay em bố trí được rồi. Tuy nhiên khuyến khích mọi người lấy sớm đi chứ cận tết vừa khan hàng vừa đắt.
Em lúc nào cũng đặt tiêu chí đảm bảo chất lượng: thịt phải tươi, ngon; gia vị 100% tự nhiên; quá trình làm phải sạch sẽ; nói không với các chất công nghiệp như chất bảo quản, màu nhân tạo,..
Kinh nghiệm và uy tín 7 năm bán thịt trâu gác bếp, mời các bác tham khảo thêm tại topic này.

Với khách quen thì không cần quảng cáo nhiều nữa, nhưng với khách mới thì tớ cũng giới thiệu lại: Thịt nhà tớ bà ngoại chọn tuyển thịt ngon, ướp gia vị nửa ngày với các loại gia vị (trong đó không thể thiếu mắc khén - loại tiêu rừng của người Thái Tây bắc), rồi đem đi gác trên bếp củi. Thịt tự chín, se lại bằng hơi khói và hơi nóng, rồi cẩn thận đồ (hấp cách thủy) lại cho thịt chín. Tính của bà ngoại tớ thì sạch sẽ, làm việc gì cũng cẩn thận, ai ở Thuận Châu chắc cũng chả lạ gì.​

Riêng món thịt lợn còn cầu kì hơn nữa: thịt lợn chọn thịt lợn bản nuôi thả rông, không chăn tí cám, chất tạo nạc nào đâu - nên nhìn miếng thịt toàn mỡ ( Thật ra thịt lợn chọn còn khó hơn thịt trâu bò nhiều. Ở thị trấn nhỏ nhà tớ không có hàng quán nhiều nên không tiêu thụ được các bộ phận phụ của lợn như lòng phèo, thủ, ... nên mỗi ngày - mỗi nhà họ chỉ mổ 1 con lợn, mỗi con chả đến 70kg, lại còn toàn mỡ, ít nạc, bắp thịt thì bé xíu xiu. Mẹ tớ phải đi rất sớm đi mua còn tranh nhau mới lấy được thịt lợn ngon ấy. ) Giá tranh nhau cũng chả dễ chịu gì: 120 đến 140K/kg. Nên đừng hỏi sao thịt lợn treo gác bếp (và lạp sườn lợn bản) nhà tớ đắt nhé.​

Giá đây ạ:
- Thịt trâu gác bếp -840K/kg
- Thịt bò gác bếp - 840K/kg
- Thịt lợn mán (lợn đen) gác bếp 530K/kg
- Lạp sườn lợn mán hun khói (khô) giá 430K
- Mộc nhĩ rừng đóng gói 1 lạng: 25K/lạng
- Nấm hương rừng xâu dây thơm cực thơm: 45K/lạng



SHIP HÀNG NGÀY TẾT:
Nhà tớ nhận đơn hàng + ship hàng đến hết 27 Tết.
Trước 20 âm: Freeship cho mọi đơn hàng trên 1kg hoặc đơn hàng trên 500K
Sau 20 âm: Free ship cho mọi đơn hàng > 1,5 triệu.
Ngoài ra phí ship từ 20-30K/ đơn.

CÓ SHIP HÀNG TOÀN QUỐC

Nhận ship hàng toàn quốc, có ship COD (với khách quen, hihi).
Ngày thường tớ có thể gửi CPN hoặc xe khách (tùy tỉnh) đều ok.
Còn ngày Tết thì gửi CPN hay gửi xe khách đều rất mệt vì quá tải hàng hóa, người đông, hàng lắm, nhiều xe họ còn không nhận gửi hàng lẻ. Gửi CPN ngày thường 1-2 ngày thì ngày lễ Tết phải 2-5 ngày, nên tớ khuyến khích các bạn đặt và nhận hàng trước 23 âm, sau khi nhận hàng các bạn bảo quản ngăn đá giúp tớ, đảm bảo thịt vẫn thơm ngon được trong vòng 120 ngày.

Thân mến,
Mẹ Bé Zin
ĐT 0168987.5665
FB www.facebook.com/TrauGacBepMeZin
Topic diễn đàn LCM http://tinyurl.com/thitgacbepsonla

ẢNH NHÀ ZIN ĐI HỘI CHỢ NOEL 2014 Ở ĐÂY MỜI CÁC BÁC CHIÊM NGƯỠNG


2 bình rươ.u nấm ngọc cẩu ngon quá trời luôn, uống đc rùi, bác nào mê không ạ?
Lấy theo lít hay cả bình (cả nấm) tùy bác nhé! Hihi.
CÔNG DỤNG TĂNG LỰC CHO NAM, HỒI XUÂN CHO NỮ
http://vtc.vn/tan-mat-nam-hinh-cua-quy-tang-sinh-luc-cho-nam-hoi-xuan-cho-nu.394.509069.htm

FACEBOOK NHÀ TỚ, DẠO NÀY TỚ Ở TRÊN FB NHIỀU, CÁC BẠN CẦN ỚI TỚ TRÊN NÀY NHÉ
www.facebook.com/TrauGacBepMeZin


MỘT SỐ PHẢN HỒI CỦA KHÁCH VỀ THỊT GÁC BẾP, LẠP SƯỜN VÀ THỊT LỢN MÁN HUN KHÓI NHÀ ZIN
(một số trong rất nhiều, toàn mem gạo cội trên diễn đàn, tớ tìm chưa ra hết).
Yêu các khách nhắm nhắm.

Khách mới vào nhà Zin lần đầu, xin mời tham quan bài dưới để lấy thông tin, nếu muốn xem "rung nhan" nhà em thì xem tại đây nhé​

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Mẹ Bé Zin kính chúc quý khách hàng và gia đình một năm mới ấm áp, quây quần và thành công như ý!
(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)




FAN PAGE NHÀ MẸ BÉ ZIN ĐÂY Ạ, CÁC MẸ ƠI LIKE GIÙM EM ĐỂ BIẾT NHỮNG CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI HẤP DẪN CỦA NHÀ ZIN NHÉ!!

www.facebook.com/TrauGacBepMeZin​

Hình ảnh: Mẹ Zin đi ọp line chia sẻ kinh nghiệm trước Hội chợ.
Chương trình bốc thăm HC Noel 2012
Hình ảnh: Hội chợ lần 9 của Mẹ Bé Zin: Noel 2012
Món mới trong tháng 11: cực HOT
Bảng giá KM tại HC lần 9 - HC Noel 16/12/2012
Cái banner xinh xinh làm cho Hội chợ

​

DANH MỤC SẢN PHẨM Thịt trâu khô (Trâu gác bếp) Bà ngoại Zin làm sạch sẽ vệ sinh - giá tốt[HR][/HR] Thịt bò khô (bò gác bếp) Bà ngoại Zin làm sạch sẽ vệ sinh - giá tốt[HR][/HR] Mật ong rừng "chuẩn men" - giá tốt - không chuẩn em đến tiền ạ[HR][/HR] KHOAI SỌ CỤ CANG - THUẬN CHÂU Là khoai người dân tộc trồng trên đồi cao tại Xã Cụ Cang - Thuận Châu nhà em. (vừa thơm vừa dẻo vừa bở) Tranh thủ đang mùa khoai (từ tháng 9 - tháng 12) thưởng thức các mẹ nhé! (Cực tốt cho người cao tuổi, ng bệnh tiểu đường, bổ tỳ, dễ tiêu. ) HƯỚNG DẪN MUA HÀNG 1. Chọn mặt hàng mình muốn mua 2. Check giá trong bảng giá 3. Đặt hàng tại topic/ qua điện thoại / SMS với em qua những contact dưới đây. 4. Nếu mua biếu tặng, các bác có thể chuyển khoản cho em trước tiền hàng + tiền ship. Bên em sẽ ship hàng chu đáo đến địa chỉ các bác cần biếu tặng nhé. nynatyt 0168.499 5599 (Mr.Cường) 0168.9875665 (Tuyết) Nguyễn Ánh Tuyết STK: 0711 000 215 293 VCB Chi nhánh Thanh Xuân Ngoài ra em có tk BIDV, Agribank, các mẹ cần em sẽ thông tin ạ. ​ Địa chỉ: + Nhà em : Số 29 Tả Thanh Oai - Thanh Trì - HN (gần khu Đại Thanh) (số 29 ngay cạnh cổng trường cấp 3 Ngô Thì Nhậm) + CQ: trường ĐH Giao thông vận tải - Cầu Giấy MẸO NHỎ Nếu chẳng may các mẹ lượn vào rồi lượn ra, đến lúc lên cơn nghiện thèm thịt trâu mà k biết tìm top mỡ này của em ở đâu thì cứ ghõ lên thanh địa chỉ: thitgacbep.tk HOẶC traugacbepsonla.tk rồi enter hộ em, ra luôn top mỡ của em ná!! FEEDBACK VỀ SẢN PHẨM Nhận xét của khách hàng nhà em đây, các mẹ ăn thử đều click "LIKE" hết đấy ạ. Một hai mẻ từ trước tết có khô quá/ ướt quá thì nhà em đã nhận phản hồi từ các mẹ và rút kinh nghiệm dần dần - giờ thì em tự tin về hàng bà ngoại làm lắm rồi ạ. Phản hồi về Trâu/Bò gác bếp Spoiler: Mời bác click vào đây để xem - NHIỀU LẮM Ạ Đây là một trong rất nhiều khách mua "Ăn thử" một lần rồi kết luôn món trâu bò gác bếp nhà em nè: [/SIZE] [/FONT] Phản hồi về Lạp sườn hun khói Spoiler: Mời bác click vào đây để xem thêm phản hồi Phản hồi về Thớt Nghiến nhà Zin Đây là em ruacoi ở Hoàng Hoa Thám, mua thớt của nhà tớ đợt đầu từ Tết 2012 nhé, và dùng gần 1 năm rồi nàng ấy cho phản hồi như sau: Phản hồi về Khoai sọ Cụ Cang nhà Zin Spoiler: Xem thêm phản hồi về Khoai cụ - có cả hình ảnh THÔNG TIN CỦA NGƯỜI BÁN HÀNG CHO BẠN Em là Mẹ Bé Zin Năm sinh CMND 1984 nhưng lại tuổi con Trâu vàng. Quê quán: Sơn La PHÍ SHIP HÀNG + 15 - 25K/ĐƠN tùy khoảng cách ạ. Khoản này ship hàng ngta thu em không được đồng nào, các mẹ cũng hộ trợ cho ship hàng tiền xăng + tiền đt gọi cho các mẹ nhé! + Free ship cho đơn hàng > 500K trong nội thành HN1+ Hà Đông Q & A Spoiler: Tai sao nên mua đồ nhà Zin nhỉ? 1. Thịt + lạp sườn do chính tay bà ngoại Zin làm, sạch sẽ, ngon, cam kết 100% thịt trâu bò tươi ngon ở miền núi cao. Không lẫn bất kì một thứ thịt gì khác. (Nhiều mẹ hỏi em: có sề chết không? có... không? làm em ngại trả lời dù em đã cất công chụp ảnh và miêu tả từng công đoạn tại #2 2. Lần đầu tiên nghe khách hỏi:"Nhà em có tẩm lưu huỳnh chống mốc không?", em đã rất ngạc nhiên. Vâng, đồ nhà em xin cam kết HOÀN TOÀN KHÔNG CÓ BẤT KÌ CHẤT BẢO QUẢN NÀO!! 3.Thịt gác bếp + lạp sườn nhà em được đóng túi HÚT CHÂN KHÔNG, có tem mác, rất sạch sẽ và lịch sự phù hợp biếu tặng các mẹ nhé! 4. Riêng mật ong em cũng chỉ chọn loại mật rừng thơm ngon và đặc biệt xịn đến tay các mẹ. Không xịn em xin hoàn tiền luôn ạ. 5. Khoản thớt nghiến cũng đc ông ngoại Zin chọn lựa rất cẩn thận. Các mẹ hoàn toàn yên tâm là HẦU NHƯ KHÔNG RA MÙN. (Nói không ra tí nào thì điêu quá các mẹ nhỉ, thớt ghỗ k tránh đc nhưng thớt nghiến dùng thì mới thấy cái sự hầu như kia xấp xỉ về không. he he.) 6. Nhiều mẹ hỏi nguồn gốc hàng, em xin note rõ là em là gái Sơn La "chống lầy" HN, bố mẹ đẻ em vẫn đang sinh sống tại Thuận Châu (SL) nên em mới có nguồn hàng đảm bảo tới tay các mẹ được. GÓC NỘI TRỢ Cách làm thịt bò khô nhanh - đơn giản dành cho các bà mẹ bận rộn đây Canh khoai sọ nấu sườn ​ Thịt trâu khô, đặc sản vùng Tây Bắc ẢNH NHÀ ZIN THAM GIA 8 KÌ HỘI CHỢ Nhà em đã tham gia 6 kì hội chợ LCM rồi ạ, từ những ngày đầu chập chững, giờ có thể nói là cũng giắt túi một bồ kinh nghiệm rồi, mời bác xem vài hình ảnh hc Tết năm vừa rồi - HC đầu tiên em bán trâu bò gác bếp ạ Dọn hàng, sáng hôm đó trời mưa + lạnh lắm, pose hàng ông xã canh gian hang cái nào: Spoiler: Mời bác click vào đây để xem thêm ảnh Hội chợ LCM của nhà Zin ạ Bày biện xong xuôi rồi Khách đông dần.. Và từ trưa đến chiều là cảnh đông vui nè: Spoiler: Mời bác click vào đây để xem thêm ảnh Hội chợ LCM của nhà Zin ạ Em xin chân thành cảm ơn các bác, các anh chị đã ủng hộ em trong thời gian qua ạ GÓC BẠN BÈ GỐI NHẪN - ĐỘC ĐẸP - KHÔNG ĐỤNG HÀNG - Song Nhi Nồng nàn hương CỐM - e Vân Dưahấu không hạt*BƯỞI 3RÔ*Dừa xiêm*Bơ*Tlongđỏ BÁNH ĐA ĐÔ LƯƠNG,MẬT MÍA,HÀNH TĂM Xứ Nghệ Mật ong, mơ, chanh, mỳ Chũ Tất Phun Nhật Bản Đồ Lót Xuất khẩu GÓC NÀY DÀNH ĐỂ MẸ ZIN TRI ÂN KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT ĐÃ ỦNG HỘ :heart: Em xin dành góc nhỏ này để tri ân khách hàng, giới thiệu với các bác những khách hàng thân thiết của nhà Zin & các sản phẩm hữu ích mà họ đang cung cấp. Cũng có rất nhiều khách quen của em, không bán hàng trên LCM, em không thể giới thiệu ở đây, nhưng em vẫn nhớ và iu quý các chị nhiều lắm. Hihi. Tomy Phuong R*** nếp - bí quyết lẩu gà ngon Đồ gia dụng cao cấp - tomy phuong Tanoy85 (chuyên xách trâu đi Hàn Xèng ) Mẹ của Châu Anh Và nhiều khách hàng ủng hộ em nhưng chưa có nick trên LCM.... HỘI HÈ TỆ BẠC HỘI

THÔNG TIN HÀNG MỚI Địa chỉ lấy hàng: + Nhà Zin: Số 29 Tả Thanh Oai - Thanh Trì - HN (gần khui đô thị Đại Thanh) (số 29 ngay cổng trường cấp 3 Ngô Thì Nhậm) ĐT đặt hàng 01684 99 55 99 (Cường) hoặc số 0168a987 5665 (Tuyết) + Cơ quan:Trường ĐH Giao thông - Cầu Giấy . LƯU Ý: Thịt trâu khô, bò khô, thịt lợn đen gác bếp và lạp sườn, mật ong nhà em ZIN luôn có sẵn. Hàng mới về liên tùng tục. HOT HOT: CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI Vì ông bà ngoại làm hộ em nên các mẹ hoàn toàn yên tâm khi mua trâu bò gác bếp nhà em: NGON+ SẠCH + VÀ TẤT NHIÊN..........RẺ ​ Giá cả của em đảm bảo lúc nào cũng hợp lý nhất, vì em thật sự cũng như các mẹ, kiếm được tiền không hề dễ, nên quan niệm rằng hàng hóa / đồ ăn mình mua nó phải đáng đồng tiền bát gạo so với số tiền mình bỏ ra ạ. Spoiler: Vài lưu ý dành cho khách mới ghé nhà em ạ - Thứ nhất: Thịt chọn để làm lạp sườn và gác bếp đều đc mẹ em chọn mua rất cẩn thận: thịt lợn Mán, trâu, bò nuôi thả rông chạy trên đồi, thịt thơm ngon hơn đứt thịt thủ đô. - Thứ 2: Các mẹ hoàn toàn yên tâm về vấn đề Vệ sinh An toàn thực phẩm. Vì tính bà ngoại cẩn thận và sạch sẽ kinh khủng luôn (Nồi niêu bếp núc lúc nào cũng p sạch bong, sáng loáng). [/FONT] (u)(u)Bây giờ xin mời các bác shopping! Chúc các bác vui vẻ và ngon miệng nha!(u)(u) ​ BẢNG GIÁ SẢN PHẨM​ Mặt hàng Giá Ghi chú THỊT TRÂU GÁC BẾP Đóng túi 0.5kg Hình ảnh sản phẩm sau khi hút chân khôngư BÒ GÁC BẾP Đóng túi 0.5kg THỊT LỢN ĐEN GÁC BẾP Đóng túi 0.5kg LẠP SƯỜN HUN KHÓI (Chỉ làm từ thịt lợn Mán thơm ngon đúng vị) Đóng túi 0.5kg Ăn hợp khẩu vị rất ngon.(mẹ em làm rất đúng vị TB nhé) Hình ảnh sản phẩm sau khi hút chân không HẠT BÍ MÈO Đóng túi 0.5kg KHOAI SỌ CỤ CANG KHOAI SỌ CỤ CANG ĐÃ SƠ CHẾ (gần Tết em mới làm sơ chế) Theo mùa từ tháng 10 đến tháng 1 dương Khoai sọ do người dân tộc Mông trồng trên đồi cao tại xã Cụ Cang- Huyện Thuận Châu - SL - Cực bở và thơm, ăn lẩu, nấu canh xương, tẩm bột rán, luộc đều ngon Khoai em gọt vỏ, làm sạch, bổ vuông, hút chân không. Mua về cấp đông ăn Tết cực tiện Hình ảnh sản phẩm sau khi hút chân không MẬT RỪNG CHUẨN 350K/lit Chai 300ml.........100K Chai 500ml.........155K Hình ảnh sản phẩm - Chai cao nhất 500ml - 2 chai còn lại bằng nhau = 300ml CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM​ Từ thời sinh viên cho tới tận bây giờ, cứ mỗi dịp Tết đến, em lại háo hức về nhà với mẹ để được măm những món ngon do chính tay mẹ làm. Trong đó có món Trâu gác bếp, hay gọi một cách dân dã như người dân quê em: Trâu khô / bò khô. Tiếng là bò khô/ trâu khô, nhưng cách làm và cách ăn lại khác một trời một vực so với "thịt bò khô" miền Trung hay miền Nam các mẹ nhé! Chuyện là Bà ngoại Zin Tết năm nào cũng đắt đơn đặt hàng: Nhà nội, nhà ngoại, em gái, em trai, cho đến chị em bên chồng cực kì tín nhiệm và nhờ vả gói hộ bánh chưng, làm hộ thịt gác bếp, lạp sườn, giò chả,...vì tính bà làm cực kì sạch sẽ và cẩn thận, tất nhiên là phải NGON nữa ạ. (Em không khéo bằng mẹ nên về nhà chuyên đời bị mẹ mắng! Hị hị. Tết năm con Rồng, con cháu chả về ăn Tết, nên em nịnh bà làm vài món tủ để em giới thiệu đến các anh chị em gần xa. Hàng làm bán cũng là để người nhà ăn, nên khoản an toàn thực phẩm là các mẹ cực kì yên tâm nhé. Ai ngờ đc các mẹ nhà mình thích thú và ủng hộ, nên em càng thêm tự tin & mạnh dạn phát triển thị trường. Thật lòng cảm ơn đại gia đình LCM rất nhiều. :Cuoi 1. TRÂU GÁC BẾP/ BÒ GÁC BẾP (TRÂU KHÔ/ BÒ KHÔ theo cách gọi của người Thuận Châu - Sơn La) Một ngày rét ngọt, đc ngồi nói chuyện, nhâm nhi đĩa thịt trâu gác bếp, xé nhỏ, vắt chanh, chấm tuơng ớt, ngọt ngọt, mềm mềm, dai dai, thơm dậy mùi mắc khén,...măm đĩa bánh chưng cùng một đĩa lạp sườn rán... thì còn gì tuyệt bằng. BẢO QUẢN: Bảo quản Ngăn đá tủ lạnh- Dùng ngon, an toàn đến 90 ngày. Ngăn mát để được 1 tuần thôi ạ. CÁCH DÙNG ĐÂY Ạ: + Sau khi bỏ ra khỏi tủ, để 10 phút là ăn ngay được. Tuy nhiên bác nên làm nóng lên ăn sẽ ngon hơi. (Làm nóng bằng một trong những cách sau: Quay lò vi sóng chỉ 20 giây / Hấp nồi cơm điện / Nướng bằng than hoa hoặc bếp ga (e không khuyên dùng bếp ga đâu ạ) / Nướng bằng cồn như nướng mực ) Sau đó xé nhỏ, chấm tương ớt vắt vài giọt chanh lên. Ăn lai rai, ăn nhậu hoặc ăn xôi tuyệt vời. Chẹp chẹp. Ghõ đến đây mà nc miếng em chảy ầm ầm.......^^ ](*,) Hình ảnh nguyên bản :mrgreen: Thịt sau khi được xé nhỏ, bên ngoài đem sậm, bên trong mềm, có màu đỏ hồng, ngọt đậm sẵn sàng chờ thưởng thức...... Spoiler: Xem thêm Ảnh + Video về trâu gác bếp Chiến với mì tôm cực ngon Video chương trình S-VN với món Thịt gác bếp ^^ Spoiler: Xem thêm Ảnh + Video về trâu gác bếp [video=youtube;-i8O7Sg3N9k]http://www.youtube.com/watch?v=-i8O7Sg3N9k[/video] 2. LẠP SƯỜN GÁC BẾP (lạp sườn hun khói) làm từ thịt lợn Mán (Hay còn gọi là Lợn đen/ Lợn Mường/ Lợn cắp nách - với con nhỏ ) Các mẹ đã mê thịt trâu nhà em thì nên thử món này nhé, cũng dễ nghiện lắm ạ. Spoiler: Cách làm Lạp sườn của Bà ngoại Zin Thịt lợn đen (còn gọi là lợn bản, lợn Mán, lợn Mường đấy ạ) chọn phần mông, vai ngon rồi băm nhỏ. Tỷ lệ nạc:mỡ là 2:1 nhé, để ăn ngon mà k ngấy đâu ạ, vì nếu nạc quá thì mất ngon vì sẽ bị khô. Và món này phải băm tay mới ngon. Em chả ngồi băm tay đc mấy cân thịt đâu, nên khoản này em phục mẹ em nhắm. Sau khi băm, ướp thịt với gia vị của người dân tộc, một chút dăm pết, thêm chút r*** để thịt lên men.... Rồi lòng làm thật sạch, bóp rượ.u+ muối vài lần (bước này phải làm kĩ, thật sạch), sau đó nhồi thịt đã băm nhỏ, ướp đều vào, gác lên bếp hun khói trong nhiều ngày... Sau khi lạp sườn se lại, bà ngoại Zin bỏ xuống, đồ lại,....thưởng thức. Thơm ngon và đưa cơm cực kì. Dễ ăn vì nhà em làm theo cách làm ng dân tộc nhưng đã điều chỉnh gia giảm sao cho phù hợp với người Kinh mình.... Thành phẩm có mùi khói, mầu đỏ thẫm. Không ngọt kiểu lạp xường miền Nam, mà đằm, thơm, hơi chua nhẹ, vị ngon đặc trưng. Đi chơi Tết về, em chỉ chạy vào bếp rán miếng bánh chưng + 1 miếng lạp sườn là chén ngon lành đc rồi. Món này ăn cơm nóng, xôi nóng đều ngon. Ai đã từng chén món này đúng vị là đều nghiện cả. Sau khi ship hàng thì trong tủ lạnh nhà em còn 3 thỏi dành hội chợ cho các mẹ ăn thử. Khổ đời em là em phải giữ gìn lắm, quát ầm lên k chồng em mang ra chén lâu rồi. lên cơn vật ạ. Vì gác bếp nên 1kg sẽ dôi hơn nhiều so với lạp sườn tươi các mẹ nhé! BẢO QUẢN: Lạp sườn gác bếp nên bảo quản ngăn đá tủ lạnh. Chứ có bếp củi thì mời các mẹ gác lên bếp ăn quanh năm ạ. Hi hi. CÁCH DÙNG: cho rã đông, sau đó rán với lửa nhỏ liu riu, tí tẹo dầu ăn thui, cho lớp vỏ se lại là được. Nếu ngại dây dưa mỡ màng, các mẹ cho vào lò vi sóng bắn 2 phút là OK, nhưng k ngon bằng rán vì lớp vỏ không được giòn. Thát lát mỏng măm với tương ớt, ăn với cơm | xôi | nhậu ..thôi rồi lượm ơi........Tốn cơm tốn rượ.u kinh khủng. Spoiler: Xem thêm hình ảnh Lạp sườn gác bếp 3. THỊT LỢN ĐEN GÁC BẾP Tháng 11 năm 2012, em chính thức list em này vào danh sách các tình yêu nhé! Thịt được chế biến từ 100% thịt lợn đen, tẩm ướp gia vị và gác bếp, vẫn không bỏ qua giai đoạn đồ lại cho thịt chín 100%. Mời các bố các mẹ thưởng thức nhé! 5. KHOAI SỌ CỤ CANG Bấy giờ đang mùa khoai sọ Cụ cang nên em nhận đặt khoai và trả, thườờng 2 tuần/ lần. Giới thiệu khoai sọ Cụ cang: là giống khoai sọ củ tròn, được người dân tộc Mông trồng trên đồi cao tại xã Cụ Cang- Huyện Thuận Châu, Tỉnh Sơn La. Giống khoai này chỉ hơp đất Cụ Cang, trồng ở đất khác không đc ngon như thế. Giống như bưởi Diễn hay nếp Tú Lệ,...vậy. Khoai bở, thơm, dẻo, khi nấu canh xương rất là sánh nhé! - Xin lỗi các mẹ em tạm dừng khoai vì giá trên nhà em tăng cao hơn giá em bán [pingbox]wid=q8ywwH.1Wmxa.W2tTN9nDho-[/pingbox] ​

Mua trâu gác bếp ở Hà nội, cách chọn trâu gác bếp, chọn trâu gác bếp như nào? Ở đâu bán trâu gác bếp uy tín hả các mẹ? cung cấp trau gac bep, ban trau gac bep tại Ha Noi, thit gac bep son la, thit bo gac bep, thit trau gac bep, cach bảo quan thit gac bep, mua trâu gác bếp ở đâu, bán trâu gác bếp, phân phối trâu gác bếp, phân phối thịt gác bếp, đặc sản Sơn La, đặc sản núi rừng, món nhậu ngon, cham tương ớt, cach ăn thịt gác bếp, ăn trau gac bep như nao, trau gac bep va thit bo kho, trau gac bep sach, dac san que huong, đặc sản quê hương, tai sao trau gac bep nha minh bi moc, cach an thit gac bep, cho vao lo vi song, món ngon quê hương thịt gác bêp, trâu gác bếp và bò gác bếp, thịt lợn gác bếp, mật ong rừng, cách chọn mật ong rừng, bán mật ong, cung cấp mật rừng, cung cấp mật ong rừng, trâu gác bếp thuận châu,...​

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Zin ơi,trông ngon quá..............hức....để tết order để biếu ông bà ở quê............chúc bà đắt hàng với mặt hàng mới này nhé.

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Nhìn ngon quá zin ơi.Chúc nhà zin năm nay có nhiều order giao mỏi tay nhé Buôn may bán đắt nhá mẹ zin

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

hoho, thức khuya nên xí được mặt tiền nhà Zin, chúc Zin đắt hàng nhá. tôi ko thích ăn lạp xưởng nhưng thích món thịt gác bếp, từ năm ngoái tới giờ tăng giá chóng mẹt quá nên ko đặt hàng nữa đấy, nghĩ tới món ăn chơi bời của mình trị giá nửa triệu cũng hoảng.kaka, ( 1kg tôi ăn trong vòng 3 ngày bà ạ nên tốn lắm), Chờ tết đăt hàng nhá, đánh dấu trước để được giảm giá

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Spoiler: #2 cũ nhà em - đang sửa chữa

Từ thời sinh viên cho tới tận bây giờ, cứ mỗi dịp Tết đến, em lại háo hức về nhà với mẹ để được măm những món ngon do chính tay mẹ làm. Trong đó có món Trâu gác bếp, hay gọi một cách dân dã như người dân quê em: Trâu khô / bò khô. Tiếng là bò khô/ trâu khô, nhưng cách làm và cách ăn lại khác một trời một vực so với "thịt bò khô" miền Trung hay miền Nam các mẹ nhé!

Chả là Bà ngoại Zin Tết năm nào cũng đắt đơn đặt hàng: Nhà nội, nhà ngoại, em gái, em trai, cho đến chị em bên chồng cực kì tín nhiệm và nhờ vả gói hộ bánh chưng, làm hộ thịt gác bếp, lạp sườn, giò chả,...vì tính bà làm cực kì sạch sẽ và cẩn thận, tất nhiên là phải NGON nữa ạ. (Em không khéo bằng mẹ nên về nhà chuyên đời bị mẹ mắng! Hị hị.
Tết năm con Rồng, con cháu chả về ăn Tết, nên em nịnh bà làm vài món tủ để em giới thiệu đến các anh chị em gần xa. Hàng làm bán cũng là để người nhà ăn, nên khoản an toàn thực phẩm là các mẹ cực kì yên tâm nhé. Ai ngờ đc các mẹ nhà mình thích thú và ủng hộ, nên em càng thêm tự tin & mạnh dạn phát triển thị trường. Thật lòng cảm ơn đại gia đình LCM rất nhiều.

Một ngày rét ngọt, đc ngồi nói chuyện, nhâm nhi đĩa thịt trâu gác bếp, xé nhỏ, vắt chanh, chấm tuơng ớt, ngọt ngọt, mềm mềm, dai dai, thơm dậy mùi mắc khén,...măm đĩa bánh chưng cùng một đĩa lạp sườn rán... thì còn gì tuyệt bằng.

1. Trau Bò gác bếp

Nhận xét về thịt gác bếp của khách hàng đây, các mẹ ăn thử đều click "LIKE" hết đấy ạ.
Một hai mẻ trước tết có khô quá/ ướt quá thì nhà em đã rút kinh nghiệm - giờ thì tự tin về hàng nhà mình lắm rồi ạ.

ĐẶC BIỆT NÈ: THỊT NHÀ ZIN KHÔNG SẤY KHÔ ĐÉT MÀ VẪN ĐỂ BÊN TRONG HƠI MỀM, ĐỂ GIỮ ĐC VI NGỌT CỦA THỊT, CÁC BABY CHÉN PHẦN BÊN TRONG NGON LÀNH, NGỌT THỊT MÀ K SỢ CAY NHÉ! (thịt sau khi sấy đã đc đồ lại, chín 100% nên các mẹ hoàn toàn yên tâm khi cho bé bi măm nhé, Zin nhà em chén ầm ầm đấy ạ.)

Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn nên phải làm nóng lên: nướng trên than hoặc cho vào lò vs quay để rã đông và làm mềm thịt. Xé nhỏ, vắt vài giọt chanh lên, chấm tương ớt. Ăn lai rai, ăn nhậu hoặc ăn xôi tuyệt vời. Chẹp chẹp. Ghõ đến đây mà nc miếng em chảy ầm ầm.......^^
Nếu các bác ăn nhanh thì để ngăn mát đc 1 tuần ạ.

Hình ảnh nguyên bản






Thịt sau khi được xé nhỏ, bên ngoài đem sậm, bên trong mềm, có màu đỏ hồng, ngọt đậm sẵn sàng chờ thưởng thức......


Chiến với mì tôm cực ngon



Video chương trình S-VN với món Thịt gác bếp ^^
[video=youtube;-i8O7Sg3N9k]http://www.youtube.com/watch?v=-i8O7Sg3N9k[/video]
2. Lạp sườn gác bếp (lạp xườn hun khói) làm từ thịt lợn Mán (lơn đen)
CÁC MẸ ĐÃ MÊ THỊT TRÂU NHÀ EM THÌ ĐƯNG BỎ QUA MÓN ĐẶC SẢN NÀY NHÉ! THỬ LÀ NGHIỆN LUÔN!

Cách làm: Thịt lợn đen (còn gọi là lợn Mán, lợn Mường đấy ạ) chọn phần mông, vai ngon rồi băm nhỏ. Tỷ lệ nạc:mỡ là 2:1 nhé, để ăn ngon mà k ngấy đâu ạ, vì nếu nạc quá thì mất ngon vì sẽ bị khô. Và món này phải băm tay mới ngon. Em chả ngồi băm tay đc mấy cân thịt đâu, nên khoản này em phục mẹ em nhắm. Sau khi băm, ướp thịt với gia vị của người dân tộc, một chút dăm pết, thêm chút r*** để thịt lên men.... Rồi lòng làm thật sạch, bóp r*** + muối vài lần (bước này phải làm kĩ, thật sạch), sau đó nhồi thịt đã băm nhỏ, ướp đều vào, gác lên bếp hun khói trong nhiều ngày... Sau khi lạp sườn se lại, bà ngoại Zin bỏ xuống, đồ lại,....thưởng thức. Thơm ngon và đưa cơm cực kì.
Dễ ăn vì nhà em làm theo cách làm ng dân tộc nhưng đã điều chỉnh gia giảm sao cho phù hợp với người Kinh mình....

Thành phẩm có mùi khói, mầu đỏ thẫm. Không ngọt kiểu lạp xường miền Nam, mà đằm, thơm, hơi chua nhẹ, vị ngon đặc trưng.
Đi chơi Tết về, em chỉ chạy vào bếp rán miếng bánh chưng + 1 miếng lạp sườn là chén ngon lành đc rồi. Món này ăn cơm nóng, xôi nóng đều ngon.

Ai đã từng chén món này là đều nghiện cả. Hàng Order chứ hem có sẵn. Sau khi ship hàng thì trong tủ lạnh nhà em còn 3 thỏi dành hội chợ cho các mẹ ăn thử. Khổ đời em là em phải giữ gìn lắm, quát ầm lên k chồng em mang ra chén lâu rồi. lên cơn vật ạ.
Vì gác bếp nên 1kg sẽ dôi hơn nhiều so với lạp sườn tươi các mẹ nhé!
Chế biến: cực đơn giản: hấp | rán với lửa nhỏ| cho vào lò vi sóng đều OK.
Thát lát mỏng măm với tương ớt, ăn với cơm | xôi | nhậu ..thôi rồi lượm ơi........Tốn cơm tốn r*** kinh khủng.
Cách bảo quản: Lạp sườn gác bếp nên bảo quản ngăn đá tủ lạnh. Chứ có bếp củi thì mời các mẹ gác lên bếp ăn quanh năm ạ. Hi hi.







Dùng với xôi trắng









3. Giò me (giò me)
Tiện công bán hàng, em giới thiệu với các mẹ món Giò me (giò bê) Nghệ An nhé! Nhà em mới bén duyên mà cũng đã mê mệt món này rồi.
Em lấy từ cơ sở sản xuất nổi tiếng ở Nghệ An. Đặc biệt món giò me nhà em có rất ít phần bì, các mẹ ăn món này rồi cũng biết, phần bì mỏng làm phần thịt dôi hơn rất nhiều.
Cách ăn của em í: thái lát thật là mỏng, chấm tuơng ớt, xì dầu hoặc mắm tỏi tùy sở thích. Vị ngọt thịt quyện với vị cay cay của tiêu,.. vừa thơm vừa quyến rũ xiết bao.. Vì thái lát mỏng như thế nên đĩa giò me sẽ cực kì dôi và đầy đặn chứ k tốn như giò lụa truyền thống. Với 1 cây nửa cân các mẹ đã có thể xếp được 2 đĩa nhỏ hoặc 1 đĩa to cực đầy đặn trong mâm cỗ ngày Tết nhé!
Giá em í là 220K/kg ạ. 115K/túi 0,5kg.









4. Khoai sọ CỤ Cang
(Khoai sọ cụ cang nhà em đc biệt danh là khoai sọ Lệ Phố nổi tiếng)

Củ to, dẻo, bổ vuông rồi nấu canh cải đắng, hoặc canh sườn + chút rau thì là thì tuyệt vời..
Đang mùa khoai nên em cũng muốn giới thiệu với các mẹ, món này đã được thưởng thức rồi thì k thể măm nổi khoai môn nhỏ bán ngoài chợ đâu ạ.
Dân Thuận Châu Sơn La nhà em, đi đâu cũng mong cũng nhớ, cũng thèm 1 bát canh khoai, nên đấy cũng là món quà dân dã mà ý nghĩa cho những ai đã từng ở miền núi..
Giá: 25- 35kg tùy loại. Loại củ nhỏ tầm nắm tay, loại củ to tầm bát ăn cơm loại to đắt hơn.

Chế biến:
Chú ý là khoai này khi sôi rất dễ trào. Các mẹ nên đứng cạnh để canh khi sôi thì hé vung để lửa nhỏ thôi nhé.
- Canh khoai sọ sườn: Sườn ninh đến nhừ (nhớ đổ nước đầu và rửa sạch cho nước canh thơm và trong), sau đó thả khoai bổ miếng vuông vào. Sôi tầm 10p là khoai đã mềm nhừ rồi. Nếu muốn ăn sánh: thêm 20p nữa, lấy muôi khuấy thì ta có bát canh khoai sánh đặc. (nhà zin khoái ăn kỉu nè, hề hề..). Them rau thì là nhé! Chèm chẹp, măm 2 bát canh no đẫy khỏi cần cơm. Nhà 2 người thì 1 củ nhỡ là đc 1 bát canh. CHứ nhà em làm củ to thì ăn 2 bữa -quá nhiều luôn ạ.
- Canh cải đắng khoai sọ: là cải canh của mình, hơi nhằng nhặng đắng nhưng nấu khoai sọ cực hợp.
- Khoai sọ Chiên xù: làm y như chiên khoai tay các mẹ nhé.
- Khoai sọ luộc chấm đường trắng. Khoai thái con chì, to hơn khoai chiên. Sau đó đổ ngập nước. Luộc cho sôi, vặn nhỏ 10p là OK. Chắt cho hết nước là ăn đc rồi nhưng muốn ngon thì làm thêm bứoc này nữa chị nhé: đặt nồi khoai luộc đã chắt hết nước lên bếp, vặn thật nhỏ lửa cho nước trong khoai bốc hơi đi hết, thậm chí cháy xém tí đít nồi. Khoai sẽ thơm cực kì..
Thùng khoai hôm hội chợ nhà em đây, cả một thùng to mà hết sạch.



Cận cảnh củ khoai


Món khoai chiên của Me Hai An làm đây ạ, nhì ngon tóa


Công chúa nhà chị ấy đang chén ngon lành nè



Mời các mẹ 1 đĩa khoai sọ Cụ Cang luộc chấm đường trắng
Thơm, dẻo mà bở tơi bời....


Một nửa củ to được một đĩa thế này.......




4. Mật ong rừng nguyên sinh loại thơm ngon sánh cực ngon!
Tiện 1 công mua mật nhà dùng, em k định bán đâu. Nhưng mà hôm rồi ông ngoại em chạy 1 chuyến lên trên Cò Mạ (xã cao nhất của huyện THuận Châu), ghé vào nhà dân thì họ khoe bắt đc tổ ong rừng già cực to, mật của nó ôi chao là ngon, sánh đặc mà thơm cực kì. Đúng là đáng đồng tiền bát gạo. Mật này biếu sếp thì sếp ngất ngây. Mua dùng cho cả nhà thì quá tuyệt vời. Ôn ngoại thấy ngon quá đã nịnh nọt mua đc cả cái tổ to ấy về rồi.
Em chắt ra chai bán cho các mẹ đây. Mật này em bảo hành nhé!
Mật thơm ngon, sánh, từ can to muốn rót ra chắc em phải phơi nắng chán chê đây....

Giá : 250K/ chai 650ml




CÁCH CHỌN MUA MẬT ONG NGUYÊN CHẤT

Mật ong nguyên chất (còn gọi là mật ong sống) chính là mật ong rừng được lấy trực tiếp từ tổ ong, chưa được đun nóng, diệt khuẩn hay chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, cũng không được cho thêm hay lấy đi bất kỳ chất gì nên chúng hòan tòan tinh khiết.
Cách kiểm tra mật ong:
Bạn có thể kiểm tra độ tinh khiết của chúng bằng những phương pháp dưới đây:
- Phương pháp hòa tan: Lấy một chén nước rồi giỏ 1 giọt mật ong vào. Mật ong có tạp chất sẽ hòa tan trong nước. Phần lớn các chất được cho thêm vào mật ong như si rô hoặc nước đường đều sẽ bị hòa tan. Mật ong nguyên chất sẽ kết dính lại với nhau và chìm xuống dưới đáy.
- Phương pháp thử bằng lửa:Lấy một cây nến có phần bấc (bằng cotton) nhúng vào lượng mật ong cần thử sao cho phần bấc của cây nến thấm đẫm mật ong. Dùng bật lửa đốt cháy phần bấc. Nếu bấc bị cháy, mật ong đã thử chính là mật ong nguyên chất. Ngược lại, nếu bấc không cháy tức là trong mật ong có nước. Nếu mật ong không thấm đều trên bấc, chúng vẫn có thể bị cháy, nhưng trong quá trình cháy, bấc sẽ phát ra những tiếng kêu tanh tách.
- Phương pháp hấp thu: Nhỏ một vài giọt mật ong cần thử lên trên giấy thấm và quan sát xem chúng có thấm vào giấy hay không. Nếu mật ong bị thấm, chúng là loại không tinh khiết. Trong trường hợp không có giấy thấm, bạn có thể nhỏ mật ong lên miếng vải trắng, sau đó giặt sạch miếng vải. Nếu như trên miếng vải không có vết ố vàng do mật ong để lại, thì đó là mật ong không nguyên chất.
2. Một số bí quyết đơn giản khác
- Khi mua mật ong, nếu người bán không cho bạn thử mật ong bằng những cách phức tạp trên, bạn có thể yêu cầu họ cho thử bằng cách đơn giản nhất là dùng bật lửa đốt một ít mật ong định mua để kiểm tra độ nguyên chất.
- Mật ong bị kết tinh hoặc kết hột thường là loại nguyên chất.

CÁCH BẢO QUẢN MẬT ONG NGUYÊN CHẤT

Giúp bạn bảo quản chất lượng của mật ong nguyên chất trong thời gian dài:
- Bảo quản mật ong nguyên chất trong những chiếc lọ đậy kín.
- Nếu để lâu ngày, mật ong nguyên chất sẽ bị kết tinh. Để làm chậm quá trình kết tinh của chúng, bạn đừng để lọ mật ong phơi trần ngoài không khí hoặc tiếp xúc với nước. Hàm lượng phấn hoa quá cao hoặc nhiệt độ môi trường quá lạnh cũng có thể là nguyên nhân khiến mật ong kết tinh nhanh hơn. Để làm tan chảy lọ mật ong đã bị kết tinh, bạn có thể đặt chúng vào một nồi nước ấm, tuyệt đối không được sử dụng nước quá nóng.
- Luôn để lọ mật ong ở những nơi mát và tối, không cho ánh nắng chiếu trực tiếp vào. Tuy nhiên không cần thiết để mật ong vào trong tủ lạnh.
- Không dùng mật ong cho những món nấu trong lò vi sóng vì sóng viba sẽ tiêu diệt hết những dưỡng chất có trong mật ong.

- Mật ong kết tinh và cách phá kết tinh Nhiều người tiêu dùng có quan niệm sai lầm rằng mật kết tinh là mật bị hỏng hoặc mật cho ăn đường. Thực ra mật ong kết tinh là một quá trình tự nhiên của mật ong nguyên chất và không làm ảnh hưởng đến chất lượng mật. Khi thấy mật kết tinh cần phải phá kết tinh với phương pháp đun cách thủy với nhiệt độ 40oC trong vòng 30 phút.






Ngoài ra em còn topic MŨ LEN VÀ BĂNG ĐÔ PHONG CÁCH HÀN QUỐC GIẢM GIÁ SỐC, mời các mẹ ghé thăm và ủng hộ là em zui lắm lắm.... hề hề.
Thân.
Mẹ Bé Zin.


Người Tây Bắc chuyên: lapxuong|Lapsuongacbep|lap suon gac bep| lap suon hun khoi | lap xuong hun khoi |dac san tay bac | thit lon Man| thịt gạc bếp |thitgacbep| thitgacbep| traugacbep| longacbep| trâu gác bếp của người thái đen Sơn La| Bò gác bếp là món ăn của người Thái| Thịt gác bếp - món ngon của người Tây Bắc||

Bà ăn siêu thế á? Món lai rai mà chén thế thì..... Chỉ Tết mới đc thế thôi nhờ... Ủng hộ bạn nhé!

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Hi em
vao đây...thì ra Tết rồi ư....:heart: rộn ràng quá.
em ui, em đắt hàng nhé.

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Ô hô, toàn món thách thức cái răng ọp ẹp của già
Có mỗi món khoai sọ cụ Cang là măm được. Bao giờ có hàng, già xin 2kg nhé. Lấy cân tiểu li ra mà cân cho chuẩn hỉ.
Loại củ to ý, già rồi nhưng cứ thấy to là thích :heart:

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Già rồi mà măm dại thế .......Zin ơi cô giáo đa di lăng ...chúc em đắt hàng

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Mở hàng, nửa cân thịt trâu gác bếp nhé, sao bà k bán sớm làm tôi đến "nhục" với món này, ghét rồi đấy!

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

k có trâu gác bếp à chị ơi!!ở xa có mua được k chị ơi!!!

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

trâu gác bếp mà nàng!

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

tại e thấy chị í để là bò gác bếp kà...hichic, e me cái món này lâu lắm roài à, vì trong này hỏi ai cũng k biết hết trơn, muốn làm hàng độc đó mà!!!

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Chó mèo mua món này về rồi bán thêm bia nữa, đảm bảo đắt hàng , hí hí...

Tôi cũng thích món này lắm, nhưng mà mỗi lần ăn là toàn bị chồng lườm, từ khi nghe bà than thở đây là món ăn chơi tốn tiền triệu nên tôi cũng cố cai, hí hí...
Nhưng mà chả cai được, lâu lâu vẫn phải làm 1 gói

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Ui, nhìn món nào cũng thích. Nhưng mừ muốn ngay và luôn là món Cụ cang. Món này nghe lạ nhỉ, nếu nói Khoai lệ Phố thì ăn rồi, ngon lắm. Cho chị đặt 2kg khoai này nhé. Bao giờ có ới chị nhá.
Ơ thế hóa ra mẹ Zin xuất xứ vùng cao à ?

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Tháng 5, tháng 6: Nóng bỏng người nhưng thịt gác bếp nhà em hàng vẫn về đều tuần một lần, vẫn đổ buôn cho quán bia, quán nhậu kén hàng ngon đều đều các mẹ nhé.
Nóng bức thế này, các mẹ khéo chiều chồng thì kêu chồng tiếp khách tại gia cho nó mát, gọi bia + Trâu bò lợn gác bếp nhà em thế là đc 1 món ngon roài.
12/5: hàng mới.
22/4: Hàng mới về 50kg trâu gác bếp + 30kg bò gác bếp + 10kg lợn mán gác bếp.
Mật ong rừng mới vắt thơm và sánh đặc luôn: 10l trả hàng khách đặt trước 5l rồi.
Kính mời các bác đặt hàng ạ.

Tặng các bác ghé nhàchút không khí của mùa xuân Tây Bắc nhé! (Mời click và link) :

Đây là 1 trong nhiều cmt trả hàng sau Tết của nhà Mẹ Bé Zin, xin cảm ơn các bác nhiều ạ.

Mọi khách hàng mua hàng post trên topic hoặc gọi điện trực tiếp cho Bố bạn Zin để đc ship hàng tận nhà: 01684 99 55 99.

CÁC MẶT HÀNG TẾT​

Thịt lợn đen gác bếp: 500K/kg Khuyến mại còn 460K/kg (Thịt tươi đợt này giảm được chút nhé!)	Lạp sườn Lợn đen hun khói: 400K/kg Khuyến mại còn 360K/kg	Nấm hương rừng
Thịt bò gác bếp 700K/kg Khuyến mại 680K/kg	Thịt trâu gác bếp 700K/kg Khuyến mại còn 680K/kg	Mộc nhĩ rừng

​

http://www.facebook.com/mebezinlcm​

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

Ô, vớ phải dân nghiện hử? Chết dở, ha ha. Nhà tôi có cả trâu cả bò nhá bà. Bò thì ngon roài ná, thịt trâu rẻ hơn tí tẹo, dưng có vị ngọt đậm rất riêng đới bà ạ.
Tks bà mở hàng cho nhà tôi ná! Iu xế cơ!

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

EM ở Đak Lak đúng k? CHị có cả trâu và bò nhé. Chị nhận ship toàn quốc. Hi hi. Mà chị đang nghĩ là chọn kiểu ship cực nhanh - hoặc ship xe khách. Vì hàng này chỉ nên để ở ngoài 1 ngày thôi gái ạ.
Mà ngày xưa em chén món này ở đâu xế?

Lưu bài Tết

Năm nay là năm thứ 4 nhà em Zin phục vụ Trâu Bò Lợn gác bếp của Bà ngoại làm. Và để tạo điều kiện cho các khách hàng yêu quý được mua hàng giá tốt, nhà em cũng bắt đầu nhận đặt hàng Tết cho Tết 2014, vẫn với chính sách quen thuộc

“Đặt càng Sớm – Giá càng Rẻ. Đặt Ngày nào tính Giá Ngày ấy”.

Chương trình đặt hàng từ hôm nay 3/1/2014 đến hết ngày 15/1/2014 và với khách đặt trước em chỉ nhận trả hàng trước 20 âm. Còn với các bác không muốn hay không có thời gian đặt hàng trước thì sẽ gọi mua hàng nhà em sẽ tính theo đúng bảng giá ở dưới ạ.

Tình hình năm nay thịt trâu bò tươi dự là sẽ tăng giá mạnh, mới sang tháng Chạp đã bị tăng vài lần rồi, nên em tính sát Tết giá thịt trâu Bò có khi từ 800 – 830K/kg í chứ. Thịt trâu Bò gác bếp để tủ đá vẫn ngon và an toàn tới tận 2 tháng. Vậy thì với tình hình tài chính khó khăn như năm 2013 này, sao các bác không nhanh tay mua hàng luôn trước rằm tháng Chạp cho rẻ nhỉ??? Số tiền tiết kiệm được không nhiều những cũng đủ mua vài lốc sữa tươi cho con.

BẢNG GIÁ HÀNG TẾT ĐÂY Ạ
em cố gắng để giá thấp nhất có thể rồi ạ (

​

Tại sao nên đặt hàng trước nhỉ? - Giá cực tốt cho mọi đơn hàng đặt hàng + đặt cọc 50% (có thể tiết kiêm đc tới 100K/kg). Mọi đơn đặt trước nhưng không cọc thì em xin phép không giữ giá được ạ. - Hàng tốt do nhà em có đc sự chuẩn bị chu đáo Vấn đề SHIP HÀNG NGÀY TẾT: Nhà em nhận đơn hàng + ship hàng đến hết 27 Tết. Trước 20 âm: Free ship cho mọi đơn hàng trên1kg hoặc đơn hàng trên 500K Sau 20 âm: Free ship cho mọi đơn hàng > 1,5 triệu. Ngoài ra phí ship từ 20-25K/ đơn . Dành cho khách hàng ngoài Hà Nội B1: Đặt hàng B2: Chuyển khoản = tiền hàng + tiền đóng thùng xốp + 20K ship từ nhà em ra bến xe. B3: Ra bến xe nhận hàng + thanh toán cước gửi cho nhà xe. Các bác thân mến, vì hàng nhà em không có chất bảo quản nên cần bảo quản ngăn đá tủ lạnh. Vì thế việc vận chuyển trong miền Bắc dễ hơn vận chuyển vào Nam nhiều. Do thời tiết trong Nam ấm nóng nên để gửi hàng đảm bảo thì nhà em cần đóng thùng xốp giữ nhiệt – vậy sẽ phát sinh them chi phí đóng thùng + đi gửi hàng. Gửi xe ngày Tết rất mệt vì xe đông, có thể họ còn không nhận gửi hàng lẻ, nên em khuyến khích các bác nhận hàng trước 23 âm (từ 16 âm lịch đến 22 âm lịch), sau khi nhận hàng các bác bảo quản ngăn đá tủ lạnh giúp em, đảm bảo thịt gác bếp vẫn thơm ngon được trong vòng 2 tháng. Cảm ơn các Bác đã luôn ủng hộ cho SP nhà em. www.facebook.com/TrauGacBepMeZin www.thitgacbep.tk

ĐT đặt hàng: 01694 995 599
Với kinh nghiệm 4 năm làm hàng và bán hàng trên LCM, các bố mẹ hãy đặt niềm tin nơi mẹ Zin nhé!
Tình hình hàng mới về nhà em liên tục nhé, khách quen khách mới vẫn rất đều, nhưng em bận việc cơ quan quá nên không thường xuyên vào topic đc, các mẹ đặt hàng trực tiếp qua số đt trên, hoặc vào fb giúp em nhé

​

https://www.facebook.com/TrauGacBepMeZin

CÁC MẶT HÀNG CHÍNH

THỊT TRÂU GÁC BẾP Giá: K/kg	LẠP SƯỜN LỢN ĐEN GÁC BẾP Giá: .....K/kg	THỊT BÒ GÁC BẾP Giá : .....K/kg

- Nhà Zin có đóng túi 300g, 500g.

- Free ship đơn hàng từ 300K


- Ship hàng toàn quốc - nhanh chóng - giá rẻ

- Liên hệ để mua và được ship hàng tận nhà 01684 99 55 99

www.facebook.com/mebezinlcm​

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

không biết nó có định ship hàng cho mình không đây.

 

Ðề: Món ngon nhậu Tết: TRÂU GÁC BẾP + LẠP XƯỜNG GÁC BẾP chính tay bà ngoại Zin làm đảm bảo

gái chưa chén món này bao giờ, nhưng cứ là loại khô mà cay là gái khoái, hị hị, bác nghiên cứu cách chuyển xong cho gái 0,5kg nha (thiệt cay cũng được)....icon thèm nhỏ dãi!!!