Chúng ta đều biết rau xanh là một phần cơ bản trong chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng nhắc trẻ rằng cà rốt tốt cho mắt của trẻ không phải luôn luôn khiến trẻ ăn nhanh hơn. Thật may mắn, có nhiều cách thú vị và hiệu quả để khiến rau xanh trở nên hấp dẫn hơn với những trẻ kén ăn. Điều đó có nghĩa là trẻ sẽ thường phát triển các thói quen ăn uống cho tới lúc 10 tuổi. Điều này có nghĩa là ăn nhiều sau hơn không phải là chỉ ăn trong một vài bữa mà đó là tạo cho trẻ một thói quen ăn rau.

4 ý tưởng dưới đây giúp trẻ xây dựng một thói quen mới. Cuối cùng, điều quan trọng nhất mà chúng ta có thể dạy con ciais là có thói quen có lợi cho sức khỏe và điều này sẽ giúp ích cho trẻ cho cuộc sống về sau này.

Tăng mức độ sẵn sàng

Thêm nhiều hoa quả và rau xanh hơn trong bữa ăn hàng ngày là một bước quan trọng nếu như bạn muốn con bạn có thói quen ăn uống lành mạnh. Nếu bạn mong đợi trẻ ăn rau mỗi bữa, thì trẻ khó mà từ chối. Thường xuyên có rau xanh và sa lát sẽ giúp trẻ cảm thấy việc ăn rau là điều tự nhiên. Để dễ lấy các bữa phụ có lợi cho sức khỏe, bạn cần đóng hộp các thanh carot, cần tây, đậu và các loại rau các trong tầm tay. Đây là cách tốt để giúp trẻ có thể tự lấy rau và hình thành thói quen tốt. Chúng ta luôn luôn rửa sạch và cắt dưa leo, súp lơ thành những miếng nhỏ. Điều này sẽ giúp trẻ dễ lấy đồ trong tủ lạnh và ăn mà không cần thêm bất kỳ sự chuẩn bị nào.

Chuẩn bị kèm theo các món

Nếu bạn không thể nhắc con ăn rau, bạn có thể thêm những món này kèm cùng với các thực phẩm mà con yêu thích. Trong bữa sáng, bạn có thể thêm sau kèm với trứng rán hoặc trứng ốp la. Bạn có thể thêm bí vào nước sốt mì.

Khoai tây nghiền, đậu lăng và đậu đen có thể thêm nước sốt, và cũng có thể ăn cùng bánh mì kẹp thịt. Ngay cả những người kén ăn cũng không có khả năng cưỡng lại món mỳ ống và phô mai có trộn với cà chua và ớt đỏ. Kết hợp rau xanh cùng với những thực phẩm mà trẻ thích ăn và trẻ sẽ dễ chấp nhập hơn.

Để trẻ tham gia cùng

Để trẻ cùng tham gia nấu nướng sẽ là cách tốt để giúp trẻ coi rau xanh theo cách khác. Nếu trẻ có quyền chọn một món rau cho bữa tối hay giúp bạn chuẩn bị, trẻ sẽ thích thưởng thức hơn. Bắt đầu với rau ở sân sau là cách khác để giúp trẻ muốn ăn rau. Reo hạt, xem cây lớn lên và chọn rau cho bữa tối có thể giúp trẻ thích ăn rau. Đậu tây, rau diếp và củ cải có thể lớn lên nhanh chóng. Trẻ cũng có trách nhiệm trong việc tự chuẩn bị bữa trưa và quyết định muốn ăn gì vào bữa phụ.



Làm cho rau củ tăng độ hấp dẫn

Hãy đối diện với điều này. Rau hấp tạo ấn tượng xấu đối với những trẻ khó tính.

Bạn cần biến rau củ trông có vẻ hấp dẫn là điều quan trọng nhất. Thật khó mà khiến trẻ cố gắng thử món ăn trông không có gì hấp dẫn. Trang trí bông cải xanh bằng những hạt phô mai hay hoa quả cắt hình ngôi sao có thể trở nên hấp dẫn với trẻ hơn. Đôi khi, bạn có thể cắt rau củ thành các hình khác nhau. Carot và dưa leo có thể ghép thành những bông hoa nếu như bạn cắt chúng thành hình chữ V và ghép lại.

Với 4 cách trên sẽ đảm bảo bạn có thể cải thiện được thói quen ăn rau của trẻ.

Xem thêm

Một số vấn đề về ăn uống của trẻ ở lứa tuổi chập chững (1-3 tuổi)
Phải làm gì khi con bạn không chịu ăn
Bữa phụ có thực sự giúp con bạn phát triển hay không?
6 gợi ý để trẻ ăn uống thực phẩm sạch
Làm thế nào để trẻ thích đồ ăn
4 bước để chuẩn bị bữa ăn nhẹ tốt cho sức khỏe
4 bước để trẻ ăn nhiều rau hơn
Trẻ cần ăn bao nhiêu chất xơ là đủ
Chế độ ăn uống của trẻ có gây ra tình trạng táo bón không?
Chế độ dinh dưỡng của trẻ
Lập kế hoạch để trẻ ăn uống lành mạnh
Tại sao trẻ kén ăn lại trở thành người ăn kén chọn

Nguồn: Verywell.